https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Burrito med hemmagjord tortilla, avokadokräm och salsa

Cooking Time: 20
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Hemmagjord burrito med hemmagjorda tortillas. Burritos går att variera oändligt, precis som tacos. Du kan använda vilket protein du vill och variera såser och ostar.  Du vill inkludera något syrligt,...

Emilia

augusti 7, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Hemmagjord paella med skaldjur och chorizo

Cooking Time: 45
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
En smakrik och god paella med blåmusslor, räkor och chorizo. Riktigt gott och inte så svårt att tillaga heller. Det...
Comment
Share

God blåbärspaj

  • Efterrätter
  • Pajer
En hembakad och god blåbärspaj med krispig botten och vaniljsås. Pajen går både att göra på frysta och färska bär,...
Comment
Share

Krispig hemmagjord gnocchi med parmesansås

Cooking Time: 2h och 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Hemmagjord gnocchi – supergoda frasig gnocchi. Jag älskar att koka gnocchin och sedan smörsteka den så att den får en...
Comment
Share

Svamppasta med smak av tryffel toppat med pangrattato

Cooking Time: 30
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
En smakrik svamppasta med smak av tryffel. För att få tryffelsmak använde jag en svampkräm med tryffel från Zeta samt...
Comment
Share

Bananscones

Cooking Time: 30
  • Bröd recept
  • Frukost
  • Mellanmål
Har du bruna bananer som du inte vet vad du ska göra med? Då kan du slänga ihop bananscones till...
Comment
Share

Fishcakes med chili-och vitlöksmarinerade risnudlar och en syrlig vinägrett

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Nudelrätter
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Fishcakes med asiatiska smaker med chili-och vitlöksmarinerade risnudlar och en syrlig vinägrett. Väldigt gott! Alltid gott med syra till fisk....
Comment
Share

Nudlar med smakrik färs och krispiga grönsaker – Zha jiang mian

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Smakrika nudlar med färs och krispiga grönsaker – Zha jiang mian. Zha jiang mian är en kinesisk rätt och  betyder stekt sås och nudlar. Jag tog inspiration från den rätten...

Emilia

augusti 2, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Nudelsallad med saftig kyckling, picklad broccoli och jordnötssdressing

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
En riktigt god nudelsallad med saftig kyckling, picklad broccoli och enjordnötsdressing. Allt passar så bra ihop och utgör en bra balans mellan olika texturer och smaker. Recept jordnörsdressing  Jordnötsdressing –...

Emilia

juli 29, 2020
Like 6
Read More
Comment
Share

Grekisk yoghurt med äppelbitar och rostade havregryn

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Frukost
Grekisk yoghurt med äppelbitar och rostade havregryn. Smakar verkligen som att äta äppelpaj till frukost. De krispiga havregrynen och kanelstekta...
2 Comments
Share

Choklad och havrekaka på 3 ingredienser

Cooking Time: 15
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
En väldigt enkel havrekaka som är gjord på 3 ingredienser – mörk choklad, havregryn och grädde. God för att vara...
Comment
Share

God thaisoppa med kyckling och ångkokade grönsaker

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Smakrik thaisoppa med krispiga ångkokta grönsaker och kyckling. Väldigt god soppa men mycket smak. Den är inte så stark men...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Utm
Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Utmärkt när du vill förbereda mat du ska servera till många men också gott till pastasallad, i wraps, rostad potatis etc... 

Spara och testa! 😍

Ingredienser 
1 kg kycklingfile

Marinad 1 (rå kyckling)
0.25 dl olivolja 
0.25 dl Rapsolja 
1 riven vitlöksklyfta
1 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
2 msk japansk soja
1 tsk Strösocker 

Marinad 2 (stekt kyckling)
0.75 dl olivolja 
0.75 dl sötsursås 
1.5 msk japansk soja
1.5 msk balsamvinäger
2 tsk Strösocker 
1 riven vitlöksklyfta 
Peppar 

Marinad 1
Blanda ingredienserna till marinad 1. Lägg i kycklingfilén och låt den marineras över natten eller i någon timme.
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader. Stekt kyckling tills den har fått yta på båda sidorna. Använd stänkskydd. Lägg ner kycklingen i en form. Och ugnsgrädda tills den uppnår 69-70 grader (tempen ökar något efter) Blanda under tiden ihop marinad 2. 

Låt kycklingen svalna. Skiva upp och lägg på ett fat. Ringla över marinaden. Vänd bitarna lite grann så det blir täckt av marinaden. Låt den stå i några timmar i kylen så hinner det bli möra och få mer smak, men det går även bra att äta direkt. Men också perfekt att förbereda och äta senare!

#kycklingrecept #middagstips #matinspo #sommarmat

Otroligt goda och lättlagade tacobåtspajer 😍 något
Otroligt goda och lättlagade tacobåtspajer 😍 något att laga i helgen?

Ingredienser
1 pkt taco boats från @oldelpaso
Färs
500 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 burk majs
Äggstanning
2 ägg
2 dl creme fraiche (Antingen med paprikasmak)
Eller smaksätt själv med salt, 1 tsk Paprikapulver, 1 tsk spiskummin)
Lite salt
Peppar
150 g riven ost
Tillbehör
Guacamole
Salsasås

Gör såhär
Stek köttfärsen tills den får yta. Vänd tacokrydda och vatten och låt gå ihop. Tillsätt majs.
Vispa ihop ägg och creme fraiche. Samt kryddorna om du inte använder smaksatt creme fraiche.
Sätt ugnen på 200 grader. Fördela tacobåtarna på en plåt. Och fördela fyllningen, den ska fylla halva tacobåtarna. Toppa sen med färsen och riven ost.
Grädda i cirka tjugo minuter eller tills båtarna fått fin färg.
Servera med gucamole och salsasås.
#tacopaj #paj #matinspo #middag #mat matlagning fredagsmat middagstips

SNABB DESSERT! Oreocheesecake med kladdkaka. Busen
SNABB DESSERT! Oreocheesecake med kladdkaka. Busenkelt och gott!!😍

Spara, testa & följ för flera enkla recept 🍫

Ingredienser 
4 glas
1 kladdkaka 

Fyllning
2 dl grädde
300 g färskost 
2/3 pkt oreo
1.25 dl florsocker 

Topping
Smält hasselnötskräm 

Gör såhär
Stansa ut kladdkakan och lägg i botten av dina serveringsglas.

Vispa upp grädden lätt, tillsätt färkosten och fortsätt vispa tills den är krämig. Sikta ner florsockret och vänd i krossad oreo. Vänd ihop med slickepott.
Fördela i glas. Toppa med smält hasselnötskräm. 

Låt stå i kylen en stund innan servering!

#Efterrätt #efterrättstips #kladdkaka



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter