https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Burrito med hemmagjord tortilla, avokadokräm och salsa

Cooking Time: 20
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Hemmagjord burrito med hemmagjorda tortillas. Burritos går att variera oändligt, precis som tacos. Du kan använda vilket protein du vill och variera såser och ostar.  Du vill inkludera något syrligt,...

Emilia

augusti 7, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Hemmagjord paella med skaldjur och chorizo

Cooking Time: 45
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
En smakrik och god paella med blåmusslor, räkor och chorizo. Riktigt gott och inte så svårt att tillaga heller. Det...
Comment
Share

God blåbärspaj

  • Efterrätter
  • Pajer
En hembakad och god blåbärspaj med krispig botten och vaniljsås. Pajen går både att göra på frysta och färska bär,...
Comment
Share

Krispig hemmagjord gnocchi med parmesansås

Cooking Time: 2h och 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Hemmagjord gnocchi – supergoda frasig gnocchi. Jag älskar att koka gnocchin och sedan smörsteka den så att den får en...
Comment
Share

Svamppasta med smak av tryffel toppat med pangrattato

Cooking Time: 30
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
En smakrik svamppasta med smak av tryffel. För att få tryffelsmak använde jag en svampkräm med tryffel från Zeta samt...
Comment
Share

Bananscones

Cooking Time: 30
  • Bröd recept
  • Frukost
  • Mellanmål
Har du bruna bananer som du inte vet vad du ska göra med? Då kan du slänga ihop bananscones till...
Comment
Share

Fishcakes med chili-och vitlöksmarinerade risnudlar och en syrlig vinägrett

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Nudelrätter
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Fishcakes med asiatiska smaker med chili-och vitlöksmarinerade risnudlar och en syrlig vinägrett. Väldigt gott! Alltid gott med syra till fisk....
Comment
Share

Nudlar med smakrik färs och krispiga grönsaker – Zha jiang mian

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Smakrika nudlar med färs och krispiga grönsaker – Zha jiang mian. Zha jiang mian är en kinesisk rätt och  betyder stekt sås och nudlar. Jag tog inspiration från den rätten...

Emilia

augusti 2, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Nudelsallad med saftig kyckling, picklad broccoli och jordnötssdressing

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
En riktigt god nudelsallad med saftig kyckling, picklad broccoli och enjordnötsdressing. Allt passar så bra ihop och utgör en bra balans mellan olika texturer och smaker. Recept jordnörsdressing  Jordnötsdressing –...

Emilia

juli 29, 2020
Like 6
Read More
Comment
Share

Grekisk yoghurt med äppelbitar och rostade havregryn

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Frukost
Grekisk yoghurt med äppelbitar och rostade havregryn. Smakar verkligen som att äta äppelpaj till frukost. De krispiga havregrynen och kanelstekta...
2 Comments
Share

Choklad och havrekaka på 3 ingredienser

Cooking Time: 15
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
En väldigt enkel havrekaka som är gjord på 3 ingredienser – mörk choklad, havregryn och grädde. God för att vara...
Comment
Share

God thaisoppa med kyckling och ångkokade grönsaker

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Smakrik thaisoppa med krispiga ångkokta grönsaker och kyckling. Väldigt god soppa men mycket smak. Den är inte så stark men...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


PITABRÖD CALZONE 🍕🍅 Jätteenkelt och gott! 😃 kan re
PITABRÖD CALZONE 🍕🍅
Jätteenkelt och gott! 😃 kan rekommendera två grejer!
- köpa tomatpuré på burk - brukar köpa märket TAT
- eller köra en mix av ketchup och färdig tomatsås (2 delar pizzasås och 1 del ketchup). Funkar likabra till typ pizzamackor!

Kan också fyllas med andra smarriga saker!

4 st Pitabröd 

Tomatsås
 (eller blanda 2 delar färdig pizzasås och 1 del ketchup) 
0.75 dl Tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk Oregano 
0.5 tsk socker 
1 liten Vitlöksklyfta
0.5 tsk Lökpulver 
Peppar
Salt

Övrigt 
4 st Pitabröd 
4 dl riven ost
Ca 100 g Skinka 
Eventuellt skivade burk champinjoner 

Gör såhär
Tomatsåsen: stek tomatpure i olja tillsammans med kryddorna. Stek på i 2-3 min. Viktigt att steka på tomatpuren ordentligt så att den får smak.
Tillsätt vatten, sänk värmen och låt stekas på i 10 min. Smaka av.

Tina pitabröden. Jag tog fram dem en stund innan men det går att tina i micro.
Öppna pitabrödet och
 bre insidan med tomatsås. Fyll med ost och skinka. Grädda på 200 grader i 10-15 min eller lägg på.plåt på grillen i ca 10 min. Låt svalna och servera!

#Pitabröd #calzone #pitabrödcalzone #matinspo #lättlagat matinspiration middagstips helgmat snabblagat lättlagat pizza middagsinspiration fredagsmat vadblirdetförmat godaretv

Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och
Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och gott 🤩 med grönsaker och sweetchilimajonnäs. Teesta om du inte gjort det säger jag bara!

Ingredienser 
4 wraps
KYCKLINGEN
400 g Kycklinginnerfilé
2 st Ägg
2 dl Vetemjöl
5 dl Cornflakes
2 tsk Chilipulver
Örtsalt
Salt
1 dl Neutral olja
SWEET CHILIMAJONNÄS
0.75 dl Sweet chili sås
2 dl Majonnäs
TILLBEHÖR
0.5 st Gurka
1 st Rödlök
12 st Körsbärstomater
Krispsallad
4 st Stora tortilla

Gör såhär 
KYCKLINGEN

Tag fram tre djupa skålar. Häll upp vetemjöl i den ena, vispa upp ägg med örtsalt och chilipulver i den andra, och krossa cornflakes i den tredje. Salta kycklingen och vänd sedan varje filé i först vetemjöl, sen ägg och sist cornflakes.

Stek kycklingen på medelvärme i rikligt med olja tills den är gyllene och genomstekt. Låt de färdigstekta filéerna ligga på hushållspapper när du tar dem ur pannan så kommer de krispa till sig lite extra!

SWEET CHILI-MAJONNÄS
Blanda ihop sweet chilisås och majonnäs i en skål.

TILLBEHÖR
Skär eller mandolina gurkan i tunna skivor, skiva rödlöken, dela körsbärstomaterna.

MONTERING
Bre ut sweet chili-majonnäs på tortillan, lägg på ett blad eller två av krispsallad. Lägg på cornflakeskycklingen och de övriga tillbehören. Vik ihop och ät!

#wraps #wraprecipe #chickenwrap #cornflakeschicken #kycklingrätter kycklingwrap middagsinspo middagstips middagsinspiration lättlagat hemlagat tortilla vadblirdetförmat alltommat snabblagat matblogg matinspo matlagning

Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig
Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig vardagsfavorit och går väldigt fort att laga och kräver inte många ingredienser. Baconet kan bytas ut mot kalkonbacon eller fejkon (aldrig testat det dock)!
Servera med lite ketchup eller sriracha till 😄

Ingredienser 
1 st Purjolök
2 paket Bacon
5 dl Matlagningsgrädde
400 g Pasta
Örtsalt
Peppar
Majsstärkelse 

Gör såhär 
Ansa och strimla purjolöken. Skär baconet. 

Stek baconet i en djup stekpanna tills de börjar få färg. Tillsatt då purjolöken och stek en stund. 

Tillsätt sedan matlagningsgrädden och låt de koka upp. Krydda med örtsalt/salt och peppar. Red med lite majstärkelse!
Servera med spahetti!
 
#vardagsmat #matinspo #pastarätter #



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter