Veckans matsedel v.42 – Snabblagad mat
Veckans matsedel: Snabblagad mat
Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Sju recept på enkel middag under 30 minuter som du kan laga när tiden inte räcker till. Ibland har vi inte tid för långkok, grytor och sådant som kräver lång tid i ugnen. De stunderna behöver vi istället ett enkelt recept på supergod mat som inte kräver mer än en panna, en kastrull och en timer på 25-30 min för att få maten klar och även matlåda till dagen efter. Veckans matsedel innehåller precis just det, jag hoppas du ska hitta något bra recept att laga i veckan!
Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.
Här kommer matsedeln:
Måndag:
Falukorvspasta – enkel och god pasta
En smakrik och god vardagsrätt som går att göra med valfri sorts falukorv. Fläsk, kalkon eller vegetarisk.
Serveringstips!
Servera lasagnesoppan i skålar från Mika-serien från Olsson & Jensen. Väldigt fina och ”operfekta” vilket jag tycker är så snyggt!
Köp dem på Nordic Nest här!
Tisdag:
Italiensk kycklingwrap
Supergod italiensk kycklingwrap. I wrapen har jag färskost med örter, en röra på soltorkade tomater, grönsaker och kyckling. Tallriken är från ett av mina favoritmärken när det kommer till servering, Broste Copenhagen!
Onsdag:
Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar
Chicken chow mein – god kinesisk kycklingwok med nudlar. En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att variera efter smak och det man har hemma.
Torsdag:
Lasagnesoppa med ravioli
Krämig lasagnesoppa med tortelloni! Så mumsigt och smidigt. Passar dessutom alla i familjen! Min dotter Ines på 1 år fick med makaroner och det var succé!
Serveringstips!
Lasagnesoppan serverar jag i en djup tallrik från Broste Copenhagen. De har en fin serie porslin som heter Salt som jag tycker är väldigt fin!
Köp dem på Nordic Nest här!
Asiatisk nudelsallad med lax
Asiatisk nudelsallad med lax. Den är fräsch och lätt. Vill man göra den mer mättande så kan man toppa med t.ex. jordnötter.
Lördag:
Quesadillas med kyckling, majs, ost och jalapenos
Servera i ett stort fat och plocka salladen med salladsbestick från Bitz!
Söndag:
Pasta med broccoli och bacon
Pasta med broccoli och bacon, en otroligt god och lättlagad pasta. Den är dessutom prisvänlig att laga!
Veckans efterrätt:
Saftig jordgubbsrulltårta – Rulltårta med jordgubbssylt
Saftig jordgubbsrulltårta – Rulltårta med jordgubbssylt. Rulltårta är verkligen bland det smidigaste att baka. På mindre än 30 minuter har du en färdig bakelse som du kan fylla med valfri fyllning!
