https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Julklappstips i olika prisklasser

  • Uncategorized
Julklappstips för olika budget – till den som gillar att vara i köket eller mysa till det hemma Julen närmar sig och det är dags att fundera på vad du...

Emilia

november 21, 2023
Like 1
Read More
Comment
Share

10 recept för under 100 kr för 4 portioner

  • Billig middag
10 rätter som kostar under 100 kr att laga minst 4 portioner! Julen närmar sig – supermysigt men det innebär också att det kommer behövas en del pengar till julmat,...

Emilia

november 15, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Säsongswok november – wok med biff, vitkål och morötter

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Säsongsmat
Säsongswok november – wok med biff, vitkål och morötter. Dags för en ny wok i säsongs. I november gör jag en wok med breda risnudlar 10 mm, lövbiff, morötter och...

Emilia

november 13, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.46 | Mysiga middagar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Mysiga middagar för hela veckan Hej! Nu är det dags för en ny vecka, och i denna matsedel fokuserar jag på några av mina favoritrecept för en höstvecka...

Emilia

november 12, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Potatisgratäng med köttfärs och purjolök

Cooking Time: 55
  • Kötträtter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Potatisgratäng med köttfärs och purjolök. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med ajvar till och en...

Emilia

november 9, 2023
Like 26
Read More
2 Comments
Share

Enkel gräddig fisksoppa

Cooking Time: 40
  • Fisk & Skaldjur
  • Snabb middag
  • Soppor
Enkel gräddig fisksoppa som passar perfekt som vardagsmiddag. Fiskoppan får en mild och god smak av rotfrukter och purjolök. Soppan går att göra med torsk men också sej eller annan...

Emilia

november 6, 2023
Like 65
Read More
2 Comments
Share

Matsedel v.44 | Lättlagade middagar

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Lättlagade middagar Denna vecka har jag samlat sju recept på lättlagade recept för snabblagade och goda middagar när du inte har så mycket ork till att laga...

Emilia

oktober 29, 2023
Like 3
Read More
Comment
Share

Minikladdkaka

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Minikladdkakor –  går så snabbt, perfekt till kalas och går utmärkt att frysa in. Servera som de är eller med nån topping! Kanske bär, choklad ganasche? Grädde eller glass?  ...

Emilia

oktober 28, 2023
Like 36
Read More
Comment
Share

Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung

  • Buffémat
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung. Saftig och god laxsida att servera tillsammans med ris/potatis, broccoli och sweet chili. Har du en väldigt stor laxsida kan du göra...

Emilia

oktober 26, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Koreansk nudelbowl – Japchae från Keemchi

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Vegetariskt
Koreansk nudelbowl – Japchae. Jag har återskapat en nudelrätt från restaurangen Keecmhi. Japchae är en nudelrätt som består at sötpotatisnudlar vilket gör den glutenfri. Den toppas med strimlar gurka, morot,...

Emilia

oktober 25, 2023
Like 11
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni test
Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies browniecookies efterrätt sötsaker efterrättstips bakverkb choklad chocolatechip fazersverige dansukkersverige

Mjuka & mättande havrepannkakor 🤩 jag byter ut typ
Mjuka & mättande havrepannkakor 🤩 jag byter ut typ 2/3 av mjölet mot havrgryn och det mättar mycket bättre, mem behåller en fin konsistens! Perfekt till barnen 👏 du kan byta allt om du vill också

Ingredienser 
Ca 13-15 pannkakor 
5.75 dl dl mjölk
3 dl havregryn 
2 dl vetemjöl 
1 tsk vaniljsocker 
3 ägg
Lite salt 

Smör eller olja att steka i

Gör såhär
Mixa havregryn och mjölk i en tänder. Häll över i en bunke och tillsätt vetemjöl, vaniljsocker, salt och ägg. Display ihop till en klumpfri smet 
Värm en panna. Och stekpannkakorna. I gillen. Servera med valfri

#pannkakor #havrepannkakor #matinspo #havregryn

Wok med kyckling, bambuskott ocu cashewnötter! En
Wok med kyckling, bambuskott ocu cashewnötter! En oootroligt mör kycklingfilé. Det jag gjort annorlunda nu var att jag marinerade i bikarbonat och inte bakpulver, när jag sköljt av det så blandar jag med vitlök, soja och majstärklse, majstärkelse kapslar in all "juice" och gör så att kycklingen inte tappar all vätska och blir torr. Testa!!

Spara och laga! 💛
Ingredienserna
6 portioner
SÅS
1 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker

KYCKLINGEN 
700 G Kycklingfilé 
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
3 msk Majsstärkelse
ÖVRIGT
1 burk bambuskott
250 g blomkål
2 paprikor i olika färger
2 morötter
1 vitlöksklyfta 
Ris
2-3 dl cashewnötter 

Rosta cashewnötterna 

Kycklingen
Strimla kycklingfilen i tunna skivor. Lägg ner i en skål och blanda  med bikarbonat. Låt marinera i 15 minuter. Skölj av torka av och blanda med de andra ingredienserna. 

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.
ÖVRIGT
Dela alla grönsaker i stora bitar. Koka riset. 

WOKA IHOP
Lägg I grönsakerna och stek på hög värme. Vänd i vitlök. Ställ sedan ät sidan. 
Stek kycklligen på hög värme..när den är genomstekt, vänd I grönsakerna, bambuskott och såsen. Woka ihop i 3-4 min.
Toppa med cashewnötterna. 

SERVERA
Servera med kokt ris, toppa med salladslök och sötsursås.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat middagstips middagsinspiration middagsinspo vardagsmat hemlagat stickybeef matlagning recept alltommat godmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter