3 Columns - No Sidebar

Hemmagjord chokladgranola

Cooking Time: 75

Frukost

Hemmagjord chokladgranola med hasselnötter och hackad mörk choklad. Väldigt gott att äta tillsammans med krämig grekisk yoghurt och kanske ett ugnsbakad päron eller färska jordgubbar....

Ugnsbakade päron – servera med glass eller till yoghurt

Ugnsbakade päron med honung. Supergott att äta tillsammans med krämig grekisk yoghurt och granola, eller till glass. Päronhalvorna kräver lite tid i ugnen och du behöver ösa dem då och...

Citronpasta – Krämig citronpasta

Cooking Time: 20

Krämig och enkel citronpasta som jag toppar med parmesan och persilja. En riktigt smarrig pasta som du tillagar på nolltid! Till citronpastan serverade jag en kronärtskocksdipp med rostat vitlöksbröd. Känner...

Emilia

januari 4, 2021

Like 26

1 Comment

Kronärtskocksröra med rostat vitlöksbröd

Cooking Time: 20

Kronärtskocksdipp med rostat vitlöksbröd. En enkel dipp som jag serverade som tillbehör till en krämig citronpasta, men det går lika bra att servera den som...

Emilia

januari 4, 2021

Like 7

Comment

Enkel tomat carpaccio med rödlök

Cooking Time: 15

En enkel tomat carpaccio med tunt skivade körsbärstomater, mandolinad rödlök och basilika. En tomatsallad som passar perfekt som tillbehör till t.ex pasta eller gnocchi. Du kan även toppa med lite...

Emilia

januari 3, 2021

Like 3

Comment

Gnudi med brynt salviasmör

Gnudi med brynt salviasmör och parmesan. Tänk dig gnocci fast mycket mjukare och luftigare då kanske du kan föreställa dig hur en gnudi smakar. Gnudi är luftiga som kuddar. Huvudingredienser...

Emilia

januari 3, 2021

Like 9

1 Comment

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Cooking Time: 1h

En supergod högrevsburgare som jag serverar med jalapenomajonnäs och silverlök på tre sätt. Picklad silverlök som ger syra, karameliserad lök som ger sötma och isad...

Emilia

januari 1, 2021

Like 23

2 Comments

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör. En otroligt god varmrätt med mör oxfilé, mjuk potatis, sötsyrlig rödvinsås och en blandning av rostade grönsaker. De rostade grönsakerna gör det...

Emilia

december 29, 2020

Like 45

Comment

Ostrullar – fritera eller grädda i ugn

Cooking Time: 30

Små krispiga ostrullar som är perfekta till till soppa eller som tilltugg till en buffé. Rullarna har jag fyllt med riven mozzarella och fetaost. Jag köper fast mozzarella som ja...

Emilia

december 29, 2020

Like 12

Comment

Mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon

Cooking Time: 145 min

Len mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon. En otroligt smarrig och god dessert som passar perfekt till festliga tillfällen såsom nyår. Var...

Emilia

december 27, 2020

Like 11

2 Comments

Nyårsmeny – Tema fint och gott

Tips

En god, fin och lyxig nyårsmeny som inte är alltför dyr eller komplicerad att laga. Vi startar med rostad spetskål med brynts smör och rom. Till varmrätt blir det hemmagjord...

Emilia

december 26, 2020

Like 1

Comment

Nyårsdessert – brownie med hallonsorbet, kolafyllda maränger, hallon och citronmeliss

Cooking Time: 7h

Nyårsdessert 2.0 – brownie med hallonsorbet, kolafyllda maränger, hallon och citronmeliss. En riktigt god och fin dessert med många goda smaker som passar perfekt tillsammans. Passar perfekt till nyårsafton men...

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter