Matsedel v.21 | Enkla Sommarmiddagar
Veckans matsedel – Enkla sommarrätter att laga i värmen I veckans matsedel har jag tagit fram en sommarmeny med några av mina favoriträtter som passar...
Vispad fetaost med rostad potatis, tomater och chorizo
Vispad fetaost med rostad potatis, ugnsbakade tomater och chorizo. En perfekt snabblagad måltid. Vispad fetaost blir så krämigt och bra. De gifter sig perfekt med potatisen och osten. Chorizon kan...
Kycklinggryta med paprika
Kycklinggryta med paprika – god, värmande och lättlagad kycklinggryta som serveras med ris. Andra recept på kycklinggrytor Dragonkyckling med ris Kyckling med currysås och ris
Matsedel v.20 | Snabblagade middagar
Veckans matsedel – Goda recept på snabblagad mat Har du någonsin känt dig stressad över vad du ska laga till middag? Vill du ha några...
Ost och baconpaj med karamelliserad lök
Ost och baconpaj med karamelliserad lök och creme fraiche. En smarrig paj som har sälta, sötma och syra. Sälta från baconet och osten, sötma från den karamelliserade löken och syra...
Nudlar med biff och bambuskott
Biff med bambuskott och nudlar. Lyxigt och gott! Du kan även servera med ris. Äter du inte biff så testa med tofu istället!
Enkel pasta med ugnsrostade grönsaker och ricotta
Enkel pasta med ugnsrostade grönsaker och ricotta. Smarrig och god vegetarisk pasta med färdigköpt tomatsås och ugnsrostade grönsaker. Vi toppar allt med vispad ricotta och...
Matsedel v.19 | Picknick och plockmat
Veckans matsedel – Maträtter perfekt till Våren bjuder på soliga dagar och härliga utflykter. Då är det perfekt att packa en god picknick med smakrika rätter som passar både stora...
Frasigt panerad fisk med syrlig potatisallad
Frasigt panerad fisk med syrlig potatissallad. En perfekt sommarmåltid – fisken blir perfekt frasig och gifter sig fint med den syrliga salladen och krämiga såsen. För att få paneringen att...
Nattjästa baguetter
Nattjästa baguetter – supergoda, frasiga baguetter som är jättesmidiga att baka. Degen förbereds dagen innan och får jäsa på köksbänken. Dagen efter är det i...
Syrlig potatissallad – enkel potatisallad
Syrlig potatissallad som passar till både kött, fisk och grillat. Den går utmärkt att förbereda i förväg och håller sig bra i kylen i ett par dagar. I receptet använder...
Chili con carne
Chili con carne – en klassisk rätt som går att göra på olika vis, men det blir ju alltid gott. I min chili con carne varierar jag vilka bönor jag...