https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Ferrerobollar – goda ferrerobollar på 4 ingredienser

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
  • Kakor
Goda ferrerobollar på 4 ingredienser. Så himla enkla och goda att svänga ihop. Skulle man inte orka rulla så kan man göra rutor istället! Receptet...

Emilia

juni 14, 2021
Like 19
Share

Taiwanesisk crispy chicken

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Taiwanesisk crispy chicken. Otroligt god, smakrik och saftig kyckling. Denna rätt är en populär streetfood rätt i Taiwan. Den marineras och friteras sedan 2 gången. Första gången för att tillagas...

Emilia

juni 7, 2021
Like 7
Share

Frozen mango slush – uppfriskande och gott

  • Drycker
Frozen mango slush – en uppfriskande och god mangoslush på fryst mango. Jag mixade med apelsinjuice, men det går lika bra med t.ex tropisk juice.

Emilia

juni 7, 2021
Like 4
Share

Krämig laxpasta med spenat

  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig laxpasta med spenat. Enkel och god pastarätt som går snabbt att laga. Välj en lax av bra kvalité så får du en godare rätt!

Emilia

juni 4, 2021
Like 17
Share

Vegansk grönsakswok

Cooking Time: 50 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Vegansk grönsakswok med blandade grönsaker. Servera med rostade cashewnötter, sweet chilisås och ris. Grönsakerna går självklart att variera efter smak och sug.

Emilia

juni 3, 2021
Like 16
Share

Currypasta med kyckling

Cooking Time: 40 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Krämig currypasta med kyckling. Supergod och krämig currypasta med kyckling. Går snabbt att laga och passar perfekt i matlådan. Vill du göra vegetarisk så byt ut kycklingen mot soya och...

Emilia

juni 2, 2021
Like 153
Share

Krämig potatissallad med soltorkade tomater

Cooking Time: 30 min
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Potatis
  • Röror & såser
  • Sommarmat
Krämig potatissallad med soltorkade tomater. En väldigt enkel potatissallad som går snabb att göra. Passar perfekt till grillat, kött, fisk eller kyckling. Går utmärkt att...

Emilia

juni 1, 2021
Like 9
Share

Kyckling souvlaki med mjukt bröd

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kyckling souvlaki med mjukt bröd. Saftig och mjukt kycklingsouvlalki som serveras med pitabröd, tzatziki och en fräsch sallad. En perfekt sommarmiddag som får vilken plats som helst att kännas som...

Emilia

maj 30, 2021
Like 9
Share

Snabb jordgubbstårta – enkel jordgubbstårta på 20 minuter

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tårtor
Snabb jordgubbstårta – en enkel jordgubbstårta som du får ihop på 20 minuter. Otroligt god och krämig tårta med jordgubbar och savoiordikex som man använder i tiramisu. Du behöver alltså...

Emilia

maj 30, 2021
Like 25
Share

Cookies utan ägg – med chokladknappar och marshmallows

Cooking Time: 30
  • Efterrätter
  • Kakor
Mjuka och goda cookies utan ägg – med chokladknappar och marshmallows.  I och med att de är äggfria så är det väldigt enkelt att göra...

Emilia

maj 28, 2021
Like 87
Share

Passionlemonad

  • Drycker
Sötsyrlig och uppfriskande lemonad med passionsfrukt. Du kan addera citron för mer syra, men jag tyckte att det blev väldigt gott med passionsfrukten. Jag använder fryst passionsfrukt i kuber som...

Emilia

maj 27, 2021
Like 8
Share

Tacobowl med quornbitar

Cooking Time: 30 min
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Enkel och snabb tacobowl med quornbitar, avokado och rödkål. Det går självklart bra att byta ut quorn mot kyckling, tofu eller soyabitar. Variera även grönsakerna med det du har hemma!

Emilia

maj 27, 2021
Like 9
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Reklam för ICA Maxi Jag gick loss på ICA Maxi och
Reklam för ICA Maxi 
Jag gick loss på ICA Maxi och deras asiatiska hylla och gjorde SUSHISNITTAR! Otroliga att bjuda på 🥢🍣 Du kan toppa bitarna med olika saker - några med kimchi, några med crispy chili oil, några med rostade sesamfrön och salladslök etc. Så det blir lite olika att välja på. ICA Maxi har massor av ingredienser för att våga testa sig fram bland nya smaker. Älskar! 

Om du vill göra vego kan du byta ut laxen mot gurka som du gojsar ihop med gochujangmajo! 

Ingredienser 
Sushiriset 
3 dl Sushiris 
0.5 Risvinäger 
0.5 dl Socker 
1/2 tsk salt 

Övrigt 
150g Salmalax 
1 dl Majonnäs 
2-3 msk ICA's Gochujang 

Topping 
ICA's Crispy chili oil 
ICA's Kimchi 
ICA's Rostade sesamfrön 

3-4 knippen Salladslök 

Gör såhär 
Koka sushiriset enligt anvisningarna på paketet. Blanda med sushivinägern (recept står också på paketet). Pressa ihop ordentligt i en form, plasta in och ställ i kylen i någon timme. 

Tärna laxen och blanda med majonnäs och gochujang. Smaka av med mer hetta och eventuellt lite salt. 

Dela sushi-riset i rutor. Toppa med laxen. Och sen toppar du med Kimchi, Crispy chili oil, rostade sesamfrön och salladslök. Förvara i kyl fram tills servering, du kan göra allt samma dag eller dagen innan. 

*Sortimentet är utifrån min ICA Maxi-butik, lokala avvikelser kan förekomma. 

#icamaxi #sushi #sushisnittar #sommarmat #lättlagat matinspiration

Mörkbchokladmousse med hallonkompott! I små söta d
Mörkbchokladmousse med hallonkompott! I små söta dessertportioner 🍓🫐 utmärkt på bufféer även fast du också kan servera i större skålar/glas.
Såååå krämigt och gott. Du får testa! 
Tänk på att förvara i kyl fram till servering 🍫

Mousse
12 st små eller 6 medelstora

150 mörk eller mjölk choklad 
3 dl grädde
1 ägg 

Kompott 
3.5 dl frysta hallon
0.75 dl gelesocker 

Gör såhär 
Mousse
Bryt den chokladen och smält i en skål över vattenbad. Låt svalna något. 

Vispa upp ägget och 0.5 dl av grädden.
Vispa upp resten av grädden - den ska vara lättvispad. 

När den chokladen svalnat vänd lite i taget i äggblandningen. Vänd sedan ner i grädden med slickepott. Häll upp i serveringsglas och ställ i kylen i några timmar. 

Bärkompott 
Tina upp de frysta bären i en kastull. När de börjat släppa vätska vänd i syltsockret. Låt koka ihop i 3-4 minuter. Häll över i en burk och ställ i kylen. 

Servera
Toppa moussen med bär och servera!

#vitchoklad #chokladmousse #vitchokladmousse #mousse #bär bärkompott matinspo sötsaker efterrättstips efterrättstips desserttips

DÅ DRAR VI PÅ Bröllop för att fira Dannys bror Mic
DÅ DRAR VI PÅ Bröllop för att fira Dannys bror Micke och hans Alexandra!! 💍 
Första barnfria dagen på väääldigt länge! Vem? Vad har jag glömt?? 😄



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter