https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Ostfylld kycklingschnitzel med grillkryddade potatisar

Cooking Time: 50 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Ostfylld kycklingschnitzel med grillkryddad potatis i ugn! Till gjorde jag en sås på smör, grädde, fond och citron. Väldigt gott!...
Read More
Share

Kardemummalängd med nöttosca

  • Bullar
  • Efterrätter
Kardemummalängd med nöttosca! Otroligt saftig och god längd. Receptet ger två stora längder men du kan också göra vanliga bullar...
Read More
Share

Kladdkaka med chokladkolatäcke

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kladdkakor
  • Nyårsdesserter
Kladdkaka med chokladkolatäcke. Kladdig kladdkaka med seg chokladkola. Supergott! Servera som den är eller kanske med lite bär, glass eller grädde till. Jag gräddar kladdkakan i en 20 cm form....
Read More
Share

Tofu recept – 10 goda recept med tofu

  • Tips
  • Vegetariskt
Har du en bit tofu som du inte vet vad du ska laga med? Eller så kanske du är ute efter ett nytt tofurcept att testa? Då har jag samlat...
Read More
Share

Sticky tofu – gott tofurecept

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Sticky tofu – gott tofurecept som går snabbt att laga och är relativt enkelt att svänga ihop. Servera tofu med...
Read More
Share

Hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon mm

  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon, gurka och karamelliserad lök.  En supergod klassiker som man kan variera på...
Read More
Share

Asiatisk nudelsallad med lax

Cooking Time: 25 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Sallader
Asiatisk nudelsallad med lax. Den är fräsch och lätt. Vill man göra den mer mättande så kan man toppa med t.ex jordnötter. Har gjort en liknande sallad med räkor här. 
Read More
Share

Brownie med nötkola

Cooking Time: 35 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
En mjuk, lagom kladdig toppad med nötkola. Den här brownien gör jag med kakao och inte smält choklad som det är i en del recept. Det gör att den inte...
Read More
Share

Äggnudelwok med kyckling

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
En smarrig och smidig äggnudelwok med kyckling. I min hade jag paprika, morot, pak choi och broccoli, men grönsakerna går...
Read More
Share

Lasagne – krämig och riktigt god lasagne

Cooking Time: 90
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Klassisk lasagne! Ett recept som saknades här på matinspo fram tills nu. Den här lasagnen är gjord på köttfärs och...
Read More
Share

Choripan – argentinsk korv med chimichurri

Cooking Time: 35 min
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Choripan – argentinsk korv med chimichurri. Chimichurri är en hetsyrlig sås med bland annat persilja. Det passar gott till kött eller korv som i det här fallet. Vill du göra...
Read More
Share

Bang bang chicken

Cooking Time: 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Bang bang chicken! En smakrik kinesisk kycklingrätt som dessutom är enkel att göra. Anledningen till att den heter bang bang är för att den bankas för att sedan dras ut...
Read More
Share

Onigirazu – sushi sandwich

Cooking Time: 45 min
Okategoriserade
Onigirazu – en sushi sandwich som du kan fylla med vad du vill. Antingen kan du som jag fylla med...
Read More
Share

Fluffiga kanelbullpannkakor – pannkakor som smakar som kanelbullar

Cooking Time: 25 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Fluffiga kanelbullpannkakor – pannkakor som smakar som kanelbullar. Supergott! Smakar som en mjuk och saftig kanelbulle fast ändå pannkaka. Perfekt...
Read More
Share

Knäckig blåbärspaj

Cooking Time: 45 min
  • Efterrätter
  • Pajer
Knäckig blåbärpaj med knäckigt smul. Supergott! I det här receptet har jag använt färska blåbär men det går lika bra med frysta. Blanda då först blåbären med några matskedar majstärkelse...
Read More
Share

Sesambagels – hemmagjorda bagels med sesamfrön

Cooking Time: 95 min
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Sesambagels – hemmagjorda bagels med sesamfrön. Goda och mjuka sesambagels. Supergott tillsammans med färskost och skinka. Det här receptet ger ca 10-12 bagels och går bra att frysa in.
Read More
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


PITABRÖD CALZONE 🍕🍅 Jätteenkelt och gott! 😃 kan re
PITABRÖD CALZONE 🍕🍅
Jätteenkelt och gott! 😃 kan rekommendera två grejer!
- köpa tomatpuré på burk - brukar köpa märket TAT
- eller köra en mix av ketchup och färdig tomatsås (2 delar pizzasås och 1 del ketchup). Funkar likabra till typ pizzamackor!

Kan också fyllas med andra smarriga saker!

4 st Pitabröd 

Tomatsås
 (eller blanda 2 delar färdig pizzasås och 1 del ketchup) 
0.75 dl Tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk Oregano 
0.5 tsk socker 
1 liten Vitlöksklyfta
0.5 tsk Lökpulver 
Peppar
Salt

Övrigt 
4 st Pitabröd 
4 dl riven ost
Ca 100 g Skinka 
Eventuellt skivade burk champinjoner 

Gör såhär
Tomatsåsen: stek tomatpure i olja tillsammans med kryddorna. Stek på i 2-3 min. Viktigt att steka på tomatpuren ordentligt så att den får smak.
Tillsätt vatten, sänk värmen och låt stekas på i 10 min. Smaka av.

Tina pitabröden. Jag tog fram dem en stund innan men det går att tina i micro.
Öppna pitabrödet och
 bre insidan med tomatsås. Fyll med ost och skinka. Grädda på 200 grader i 10-15 min eller lägg på.plåt på grillen i ca 10 min. Låt svalna och servera!

#Pitabröd #calzone #pitabrödcalzone #matinspo #lättlagat matinspiration middagstips helgmat snabblagat lättlagat pizza middagsinspiration fredagsmat vadblirdetförmat godaretv

Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och
Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och gott 🤩 med grönsaker och sweetchilimajonnäs. Teesta om du inte gjort det säger jag bara!

Ingredienser 
4 wraps
KYCKLINGEN
400 g Kycklinginnerfilé
2 st Ägg
2 dl Vetemjöl
5 dl Cornflakes
2 tsk Chilipulver
Örtsalt
Salt
1 dl Neutral olja
SWEET CHILIMAJONNÄS
0.75 dl Sweet chili sås
2 dl Majonnäs
TILLBEHÖR
0.5 st Gurka
1 st Rödlök
12 st Körsbärstomater
Krispsallad
4 st Stora tortilla

Gör såhär 
KYCKLINGEN

Tag fram tre djupa skålar. Häll upp vetemjöl i den ena, vispa upp ägg med örtsalt och chilipulver i den andra, och krossa cornflakes i den tredje. Salta kycklingen och vänd sedan varje filé i först vetemjöl, sen ägg och sist cornflakes.

Stek kycklingen på medelvärme i rikligt med olja tills den är gyllene och genomstekt. Låt de färdigstekta filéerna ligga på hushållspapper när du tar dem ur pannan så kommer de krispa till sig lite extra!

SWEET CHILI-MAJONNÄS
Blanda ihop sweet chilisås och majonnäs i en skål.

TILLBEHÖR
Skär eller mandolina gurkan i tunna skivor, skiva rödlöken, dela körsbärstomaterna.

MONTERING
Bre ut sweet chili-majonnäs på tortillan, lägg på ett blad eller två av krispsallad. Lägg på cornflakeskycklingen och de övriga tillbehören. Vik ihop och ät!

#wraps #wraprecipe #chickenwrap #cornflakeschicken #kycklingrätter kycklingwrap middagsinspo middagstips middagsinspiration lättlagat hemlagat tortilla vadblirdetförmat alltommat snabblagat matblogg matinspo matlagning

Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig
Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig vardagsfavorit och går väldigt fort att laga och kräver inte många ingredienser. Baconet kan bytas ut mot kalkonbacon eller fejkon (aldrig testat det dock)!
Servera med lite ketchup eller sriracha till 😄

Ingredienser 
1 st Purjolök
2 paket Bacon
5 dl Matlagningsgrädde
400 g Pasta
Örtsalt
Peppar
Majsstärkelse 

Gör såhär 
Ansa och strimla purjolöken. Skär baconet. 

Stek baconet i en djup stekpanna tills de börjar få färg. Tillsatt då purjolöken och stek en stund. 

Tillsätt sedan matlagningsgrädden och låt de koka upp. Krydda med örtsalt/salt och peppar. Red med lite majstärkelse!
Servera med spahetti!
 
#vardagsmat #matinspo #pastarätter #



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter