https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Bröd recept

Bröd Recept

Här har jag samlat massa goda bröd recept. Färskt och nygräddat bröd är verkligen svårslaget. Här hittar du olika varianter av hembakat bröd. Välj bland kalljästa frallor, somuni från balkan, sirapslimpa, brytbröd, naanbröd och mycket mer. Nybakat hemmagjort bröd passar perfekt att göra frukostmackor på eller ha till soppor och grytor och går utmärkt att frysa in.

För att få en extra krispig men mjuk yta på ditt bröd när du gräddar det kan du placera en form med vatten i ugnen. Ångas ger en extra krispig yta. Öppna ugnsluckan 2-3 gånger under gräddningstiden för att släppa in ånga.

Share

Goda tekakor

Cooking Time: 90 min
  • Bröd recept
  • Frukost
Mjuka och goda tekakor som passar perfekt till frukost eller brunch. Jag använde stansningar för att stansa ut mina tekakor och använde en mindre storlek. Du kan själv välja hur...

Emilia

mars 7, 2021
Like 22
Read More
3 Comments
Share

Kardemummabullar med vaniljkräm

Cooking Time: 165
  • Bröd recept
  • Bullar
  • Efterrätter
Saftiga kardemummabullar med vaniljkräm! Vaniljkrämen gör bullarna extra saftiga och goda. När kardemummabullarna är färdiggräddade så penslar jag dem med sockerlag. Det gör bullarna både fina men också saftigare då...

Emilia

januari 7, 2021
Like 13
Read More
Comment
Share

Saftiga kardemummabullar

Cooking Time: 175 min
  • Bröd recept
  • Bullar
  • Efterrätter
Saftiga kardemummabullar! Supersaftiga och mjuka. Allra godast helt färska men bullarna går även bra att frysa in. När kardemummabullarna är färdiggräddade så penslar jag dem med sockerlag. Det gör bullarna...

Emilia

januari 7, 2021
Like 29
Read More
Comment
Share

Frasiga vörtscones

Cooking Time: 30
  • Bröd recept
  • Frukost
  • Scones
Vörtscones – enkla, goda och frasiga vörtscones med vörtkrydda och russin. Det går snabbt och smidigt att svänga ihop. Godast är de nybakade med marmelad eller ost och smör. Äter...

Emilia

december 7, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Pepparkaksscones

Cooking Time: 30
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Scones
Saftiga och goda pepparkaksscones. Jag åt dem med marmelad och tyckte det var godast, men fick tips om ädelost och färkost. Bara att testa sig fram tills man hittar sin...

Emilia

november 16, 2020
Like 6
Read More
Comment
Share

Saffranscones – frasiga, goda och enkla

Cooking Time: 30
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Julgodis och julbakverk
  • Scones
Frasiga och goda saffransscones med russin. Gillar du inte russin så går det självklart bra att göra utan. Scones blir perfekt till adventsfika eller närsomhelst när man är sugen. Severa...

Emilia

november 8, 2020
Like 11
Read More
Comment
Share

Sirapslimpa – mjuk och god limpa

Cooking Time: 100 min
  • Bröd recept
  • Frukost
God och mjuk sirapslimpa. Det här receptet ger en limpa men jag kan rekommendera att dubbla det då den snabbt går åt. Limpan håller i 2-3 dagar om man plastar...

Emilia

november 6, 2020
Like 44
Read More
Comment
Share

Goda och saftiga lussekatter

Cooking Time: 3 h
  • Bröd recept
  • Bullar
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Goda, mjuka och saftiga lussekatter. Jag bakar lussekatterna med kall degvätska. Det innebär att degen endast jäser en gång. Det som också ger saftiga lussekatter är de rumstempererade smöret som...

Emilia

oktober 18, 2020
Like 196
Read More
19 Comments
Share

Mjuka pitabröd – lepinje recept

  • Balkanmat
  • Bröd recept
Mjuka och saftiga pitabröd eller som de i balkan heter – lepinje. Dessa pitabröd kan serveras till cevapcici, hamburgare, kebab eller annat gott. Pitabröden håller sig även mjuka dagen efter....

Emilia

september 27, 2020
Like 46
Read More
Comment
Share

Hemmagjorda tortillabröd –

Cooking Time: 120 min
  • Bröd recept
  • Tilltugg
Hemamgjorda tortillabröd är smidiga att baka och väldigt goda. Du kan använda dem till tacos, wraps eller något annat gått. Jag använder fast smör i mina tortillas och anledningar är...

Emilia

september 25, 2020
Like 20
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


I betalt samarbete med @boursin_sverige || Minismö
I betalt samarbete med @boursin_sverige || Minismörgåstårtor med smak av Boursin Garlic & Herbs 🌱
Såå otroligt goda, festliga, enkla och perfekta att bjuda på till midsommar! Du kan förbereda dem dagen innan och dekorera samma dag. Tänk bara på att plasta in ordentligt så håller de sig färska och fina 😍

Spara & testa 💚 

Boursin finns på ICA, Coop, Willys, Hemköp and Citygross 

Ingredienser 
12 st
Fyllning
1 st Boursin Garlic & Herbs
2 dl fullfet crème fraiche 
100g kallrökt lax
1/2 rödlök
1 knippe gräslök
Skal från 1/2 citron
12 st toastbröd 

Topping
Dill
Rädisor
Rom
Kallrökt lax 

Gör såhär
Dag 1
Fyllning 
Vispa upp creme fraichen tills den är fluffig, tar någon minut. Tillsätt Boursin och vispa lite till. Ta ut en stor matsked och lägg i en liten skål. Det kommer vi använda till toppingen dagen efter. Vänd i finhackad rödlök, lax, gräslök och skal från citron. Smaka eventuellt av med lite salt och peppar.
Fördela på 6 st bröd och lägg på ett till bröd. Skär bort kanterna. Dela toastbröden på två och lägg över på ett fat. Plasta in ordentligt och ställ i kylen. 

Dag 2
Bre på ett lager av fyllningen som vi lagt åt sidan. Toppa sedan med dill, rädisor, lax och rom.
Servera och njut!

#boursin #smörgåstårta #smörgåssnittar #midsommarmat

Enkel nudelwok med biff, bambuskott och broccoli 🥦
Enkel nudelwok med biff, bambuskott och broccoli 🥦😍 Om du ännu inte vet vad du ska laga i veckan eller helgen så laga detta 🤙

Spara och laga! 💛
Ingredienserna
4 portioner
SÅS
1 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
BIFFEN
350-500 g Lövbiff
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Kinesisk soya
1 tsk Japansk soya
1 msk Majsstärkelse
1.5 tsk bakpulver
ÖVRIGT
1 stor burk bambuskott
1 stor broccoli 
1 st Vitlöksklyftor
500 g udonnudlar färska eller 300 g torra 

4 st Salladslök om du vill toppa med

BIFFEN
Strimla biffen mot fibrerna och riv vitlöken. Lägg ner i en skål och häll i resten av ingredienserna. . Blanda ihop och ställ åt sidan medan du förbereder resten. Låt gärna marineras i 30 min.

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.
ÖVRIGT
Bryt broccolin och sila av bambuskott.
Koka nudlarna.
WOKA IHOP
Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Woka broccolin med lite japansk soja. Vänd i vitlök och bambuskott och woka ihop i 1-2 min. Vänd sedan i biffen. Häll sist i såsen med nudlarna och woka ihop 1-2 min. 

SERVERA
Servera biffen med kokt ris, toppa med salladslök.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat middagstips middagsinspiration middagsinspo vardagsmat hemlagat stickybeef matlagning recept alltommat godmat

Grattis älskade Oliver på din 1 årsdag 🎈❤️ Vår li
Grattis älskade Oliver på din 1 årsdag 🎈❤️

Vår lilla busis som sträcker ut fingret för att trycka på alla knappar och känna på alla lampor. Smiter ut direkt man öppnar altandörren och blir hjärtkrossad när dörren stängs, älskar smoothie lika mycket som din syrra, klättrar på allt du kan, vill smaka så fort du ser att man äter något, gosar in ditt lilla huvud på min axel när du är nyvaken. Lyfter din hand och dansar så fort copacabana boy kommer på. Ser fram emot att se dig utvecklas och upptäcka världen. Föralltid min lilla nallebjörn ❣️



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter