https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Festmat

Festmat

Share

Focacciapizza

  • Bröd recept
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Fluffig pizza på egenbakat focacciabröd. Detta blir så fluffigt och gott. För att få focaccian fluffig behöver den tid på sig att jäsa. Gärna 24-48h. Du kan toppa pizzan med...

Emilia

juni 10, 2023
Like 9
Read More
2 Comments
Share

Smörgåstårta i portionsform

Cooking Time: 30
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Smörgåstårta i portionsform – perfekt när man ska göra en smörgåstårta till få personer. Jag använder Hönokakor i receptet och tycker att en blir perfekt för en person om man...

Emilia

april 1, 2023
Like 13
Read More
Comment
Share

Vegetarisk tortellinisallad

Cooking Time: 20
  • Festmat
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Vegetarisk tortellinisallad med smarriga grönsaker och en enkel vinägrett. Det här är verkligen en perfekt picknicklunch eller en sallad att göra och ställa fram på frukostbufféen. Du kan variera tillbehören...

Emilia

februari 23, 2023
Like 11
Read More
Comment
Share

Bouef bourguignon – God fransk gryta

Cooking Time: 150
  • Festmat
  • Grytor
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Bouef bourguignon – God fransk gryta med högre som får puttra länge. När grytan är klar toppas den med stekt svamp, steklök och bacon. Som ger grytan massor av goda...

Emilia

november 9, 2022
Like 15
Read More
Comment
Share

Crispy chicken burger

Cooking Time: 30
  • Festmat
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Crispy chicken burger – en frasig kycklingburgare med chilimajonnäs, syrlig gurka och krispiga grönsaker. Otroligt gott! Jag panerad kycklingen i båda panko och cornflakes för extra krisp och kryddar paneringen...

Emilia

juni 28, 2022
Like 22
Read More
Comment
Share

Lax med pressad potatis och citronsås med rom

Cooking Time: 35
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Lax med pressad potatis och citronsås med rom. Supersaftig lax med syrlig sås och god potatis. Jag har nyligen upptäckt pressad potatis och det är ju såå gott? Som att...

Emilia

maj 10, 2022
Like 36
Read More
Comment
Share

Asiatisk gravad lax – med smak av lime, chili, ingefära och japansk soja

Cooking Time: 2 dagar
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Helgmat
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Plockmat
  • Sommarmat
Asiatisk gravad lax med goda smaker från chili, lime, ingefära och japansk soja. Laxen är min favorit på julbordet, midsommarbordet eller när gravad lax serveras.  Kan varmt rekommendera att grava...

Emilia

april 29, 2022
Like 14
Read More
Comment
Share

Ropa Vieja – Kubansk pulled beef gryta med ris

Cooking Time: 270
  • Festmat
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Ropa Vieja – Kubansk pulled beef gryta med ris. Ropa vieja är kubas nationalrätt och betyder ”gamla kläder”. Rätten består av biff eller fläskkött som kokas mört och dras isär...

Emilia

april 23, 2022
Like 17
Read More
2 Comments
Share

Vegetarisk smörgåstårta – med italienskt tema

Cooking Time: 30
  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Vegetarisk smörgåstårta – med italienskt tema. Enkel och god smörgåstårta med jubileumskaka som bas. En god fyllning med solrokade tomater, ruccola och basilika, och massa god topping. Toppingen går att...

Emilia

april 12, 2022
Like 13
Read More
Comment
Share

Krämig oxfilépasta med babychampinjoner

Cooking Time: 55
  • Festmat
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Krämig oxfilépasta med babychampinjoner. Enkel och lyxig pasta med oxfilé, perfekt när man vill lyxa till det. För att oxfilén extra mör marinerar jag den i lite bakpulver tillsammans med...

Emilia

mars 14, 2022
Like 47
Read More
1 Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Busenkel tacokycklingpasta! 🌮 jättegott, snabb
Busenkel tacokycklingpasta! 🌮 jättegott, snabblagat och också gott i matlådan! 

Testa 😍 och tack för att ni fortsätter gilla, kommentera och spara 💕

Ingredienser 
400 g tacokyckling från @kronfagel
12-15 st Körsbärstomater 
1 vitlöksklyfta 
1 påse tacokrydda 
1 burk majs
2 dl lätt crème fraiche 
2.5 dl grädde
1 dl riven ost
Salt/vegeta
Peppar 

Gör såhär 
Börja koka pastan.
Värm en djup panna med olja.
Stekt tacokycklingen tills den får lite yta. Dela tomaterna och vänd ner dem i pannan tillsammans med riven vitlök. Vänd i taco kryddan. Fräs ihop och vänd i majs. 
Tidset creme fraiche och grädde och låt puttra upp. Låt puttra i någon minut. Tillsätt riven ost. Smaka av med peppar och vegeta. alternativ salt.
Lägg i pastan blanda ihop och servera.

#middagstips #matinspo #tacopasta #matlagning #godmat #vardagsmat



Snabb tortelloni i krämig tomat- och pestosås! 🍅 
En otroligt enkel men god rätt att göra under höstlovet!

Spara & testa! 

2 vitlöksklyftor
10-15 Körsbärstomater 
1 burk Barilla tomatsås
2-3 stora tsk pesto 
2.5 dl grädde 
500 g tortelloni med smak av ricotta & basilika
Salt
Peppar
Olivolja 

Gör såhär
Koka tortelloni enligt anvisningarna.
Fräs tomaterna i olivolja och vitlök.
Tillsätt tomatsåsen och pesto låt puttra ihop en kortis. Vänd i grädde och låt koka i 8-10 min på svag/medelvärme.
Vänd i tortelloni och servera! 

Servera med mozzarella till eller något orotein!

#snabblagat #lättlagat #tortelloni #pasta #pastarätter #matinspo #matlagning #hemlagat #lättlagat #middag #middagstips #tomatsås #vadblirdetförmat


Risgrynsgrötsplättar med inspo från @mackanskos
Risgrynsgrötsplättar med inspo från @mackanskost, gjorde de här förra året också, och eftersom det var så smidiga och goda som blivit återkommande recept här. Har du testat? Dock blir man bara sugen när det närmar sig jul 🤪🎅

Du kan också göra på överbliven gröt som du kokat själv men tänk på att den är lite tjockare så då kan du tillsätta mjölk. Men annars supersmidigt att köpa färdig korv! Dock om jag ska äta vanlig risgrynsgröt så är det bara egen som gäller! 🤠

Ingredienser
10-12 Plättar 
1 korv risgrynsgröt 
2 ägg
1.25 dl Vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
Nypa salt 

Smör att steka i 

Gör såhär
Vispa ihop ägg och risgrynsgröt. Vänd i vetemjöl, bakpulver och salt. Värm en panna med smör. Klicka ut en deciliter per plätt. Stek på medelvärme i 3-4 minuter per sida.
Servera med valfri sylt!

#frukost #matinspo #matlagning #risgrynsgröt #risgrynsgrötsplättar #pannkakor #



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter