https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Förrätter

Förrätter

Share

Potatistartlett med karamelliserad lök

Cooking Time: 40
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Potatistartlett med karamelliserad lök och creme fraiche. Spröd tartlett på smördeg som passar utmärkt till midsommar eller som ett tillbehör eller förrätt. Den är enkel att göra och kräver inte...

Emilia

juni 18, 2023
Like 13
Read More
Comment
Share

Kokt majskolv med chilismör och parmesan

Cooking Time: 15
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
God och smakrik majskolv med chilismör och parmesan. Perfekt till en sommarbuffé eller som förrätt vid en middag. Gott chilismör smaksatt med salt och chilipulver, graden av hetta kan du...

Emilia

juni 18, 2023
Like 3
Read More
Comment
Share

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tilltugg
God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar perfekt på en buffé till antingen midsommar, påsk eller när...

Emilia

juni 18, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Krämig pastasallad med curry och quorn

Cooking Time: 25
  • Buffémat
  • Förrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Krämig pastasallad med curry och quorn. En krämig och god pastasallad med curry som går fort att laga och passar perfekt i matlådan. Grönsakerna går utmärkt att variera men kan...

Emilia

oktober 26, 2022
Like 70
Read More
1 Comment
Share

Smördegstartletter med brieost, körsbärsmarmelad och pekannötter – tilltugg till advent

Cooking Time: 30
  • Festmat
  • Förrätter
  • Nyttiga efterrätter
  • Plockmat
  • Tilltugg
Smördegstartletter med brieost, marmelad och pinjenötter. Supergoda små tilltugg som passar perfekt till advent eller när man vill ha något gott tilltugg som är enkelt att göra. Både osten, marmeladen...

Emilia

december 6, 2021
Like 19
Read More
Comment
Share

Sushi cups – god asiatisk förrätt eller tilltugg

Cooking Time: 20
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Förrätter
  • Tilltugg
Sushi cups! En enkel och god asiatisk förrätt eller tilltugg. Kopparna gjorde jag på gyozadegblad. De finns att köpa på asitiaska livsmdelsbutiker. Jag fyller sedan kopparna med wasabi och soyasmaksatt...

Emilia

december 20, 2020
Like 29
Read More
2 Comments
Share

Rocky Road – julgodis

Cooking Time: 20
  • Förrätter
  • Julgodis och julbakverk
Rocky road, en klassiker till jul. Dessa är gjorde med pistagenötter, dumle, marshamallows och geléhallon. En bladnings av både färger och konsistenser. Du kan byta ut pistagenötterna mot jordnötter eller...

Emilia

december 4, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Räktartar med avokadokräm i friterat rispapper

  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Sommarmat
Räktartar med avokadokräm i friterat rispapper. En enkel, fräsch och god förrätt som man också kan göra med lax om man föredrar det.  Då rispappret blir mjukt snabbt är det...

Emilia

oktober 31, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 110
  • Festmat
  • Förrätter
  • Tilltugg
Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, Creme Fraiche och gräslök. En klassik förrätt! Jag testade att äta till middag men det är mer av en förrätt ändå faktiskt 😀...

Emilia

juni 16, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Frasig potatisvåfflor med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 40
  • Festmat
  • Förrätter
  • Mellanmål
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
  • Pannkakor
Frasiga potatisvåfflor! Är lite sen på bollen att inse huuur mycket man kan göra med våfflor förutom att äta dem med sylt och grädde. Det går att göra våfflor med...

Emilia

mars 25, 2020
Like 10
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 vardagsmat
Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 vardagsmat som också är god i matlåda! Något som lagas mycket här hemma 😍

Du kan byta ut proteinet mot biff eller tofu!
Hemligheten till en god wok är en god sås. En kombination av oystersås, japansk soja, kinesisk soja och socker är en perfekt bas till många woker! 

Så gilla, spara och testa 💛 

Ingrediener
4 serveringar 
Kycklingen
600 g Kyckling (tofu eller biff funkar också)
2 msk japansk soja
1 tsk bakpulver 
1 vitlöksklyfta 

Grönsakerna 
1 Paprika röd
2 morötter 
250 g äggnudlar eller 3 mm risnudlar 
2 st Vitlöksklyftor
1 burk bambuskott 
100 g sockerärtor 

SÅS
4 msk Japansk soya
1 dl Oystersås
1 msk Kinesisk soya
2.5 msk Farinsocker eller vanligt strö 

TOPPING (VALFRITT)
Lime
Jordnötter
Chiliflakes 

FÖRBEREDELSER
Koka nudlarna enligt paketet 
Strimla och marinera kycklingen. Låt marineras i 20-30 min. 

SÅSEN 
Börja med att blanda ihop ingredienserna till såsen (japansk soya, kinesisk soya, och oystersås + farinsocker alternativt Strösocker).  

GRÖNSAKER OCH KYCKLING 
Strimla alla grönsaker 
Stek sedan kycklingen och ställ den åt sidan. 

Värm en stor panna med olja. Vänd i  grönsakerna (vänta lite med sockerärtor) och stek tills de mjuknat en aning men fortfarande har krisp. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Tillsätt kycklingen och sedan nudlarna och såsen. Vänd ihop så att nudlarna suger i sig såsen och tillagas. Sänk värmen något. 

SERVERA 

Servera med lite lime, chili och jordnötter till!  

#wok #nudlar #nudelwok #kycklingwok matinspo middagar middagstips risnudlar asiafood noodles middagsinspo hemlagat lyxmiddag matlådemat hemlagat Matlagning mat matinsta

Så enkla och goda crispy chicken tortillas! Gick h
Så enkla och goda crispy chicken tortillas! Gick hem hos Ines med 😍  spara och testa!!

Inspo från @busezeynep

Du behöver 
6 st stora tortilla
500 g kycklingfärs
4 st ägg
Panko (några deciliter, fyll på efter behov)
1 påse tacokrydda 
Olja att fritera i 

Gör såhär
Blanda hälften av tacokryddan med äggen och hälften med färsen. Blanda och vispa ihop ordentligt. Ta en stor klick och fördela på en stor tortilla. Värm oljan. Dela tortillan i 8 delar. Vänd i äggblandningen och sen i panko.  Friteta gyllene på medelvärme i ca 3 min. Låt rinna av på galler.  Fritera typ 4 bitar åt gången.
Servera med salsasås, god guacamole och gräddfil.

#tortilla #recept #matinspo #middag

En till bildbomb från Serbien 🍒🇷🇸😍 en otrolig resa
En till bildbomb från Serbien 🍒🇷🇸😍 en otrolig resa! Fast man typ hade behövt semester från semestern 😂 så hade vi det så bra! Frågade ines idag när hon har som mest exalterad av att leka med sina saker igen om hon ville stanna här hemma eller åka långt långt med bilen igen till Serbien och hon svarade att hon ville åka igen 🥹 det är ett bra betyg om något ❤️

Har du fortfarande semester eller är du tillbaka till vardagen?



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter