https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Förrätter

Förrätter

Share

Potatistartlett med karamelliserad lök

Cooking Time: 40
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Potatistartlett med karamelliserad lök och creme fraiche. Spröd tartlett på smördeg som passar utmärkt till midsommar eller som ett tillbehör eller förrätt. Den är enkel att göra och kräver inte...

Emilia

juni 18, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Kokt majskolv med chilismör och parmesan

Cooking Time: 15
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
God och smakrik majskolv med chilismör och parmesan. Perfekt till en sommarbuffé eller som förrätt vid en middag. Gott chilismör smaksatt med salt och chilipulver, graden av hetta kan du...

Emilia

juni 18, 2023
Like 3
Read More
Comment
Share

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tilltugg
God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar perfekt på en buffé till antingen midsommar, påsk eller när...

Emilia

juni 18, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Krämig pastasallad med curry och quorn

Cooking Time: 25
  • Buffémat
  • Förrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Krämig pastasallad med curry och quorn. En krämig och god pastasallad med curry som går fort att laga och passar perfekt i matlådan. Grönsakerna går utmärkt att variera men kan...

Emilia

oktober 26, 2022
Like 69
Read More
1 Comment
Share

Smördegstartletter med brieost, körsbärsmarmelad och pekannötter – tilltugg till advent

Cooking Time: 30
  • Festmat
  • Förrätter
  • Nyttiga efterrätter
  • Plockmat
  • Tilltugg
Smördegstartletter med brieost, marmelad och pinjenötter. Supergoda små tilltugg som passar perfekt till advent eller när man vill ha något gott tilltugg som är enkelt att göra. Både osten, marmeladen...

Emilia

december 6, 2021
Like 19
Read More
Comment
Share

Sushi cups – god asiatisk förrätt eller tilltugg

Cooking Time: 20
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Förrätter
  • Tilltugg
Sushi cups! En enkel och god asiatisk förrätt eller tilltugg. Kopparna gjorde jag på gyozadegblad. De finns att köpa på asitiaska livsmdelsbutiker. Jag fyller sedan kopparna med wasabi och soyasmaksatt...

Emilia

december 20, 2020
Like 29
Read More
2 Comments
Share

Rocky Road – julgodis

Cooking Time: 20
  • Förrätter
  • Julgodis och julbakverk
Rocky road, en klassiker till jul. Dessa är gjorde med pistagenötter, dumle, marshamallows och geléhallon. En bladnings av både färger och konsistenser. Du kan byta ut pistagenötterna mot jordnötter eller...

Emilia

december 4, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Räktartar med avokadokräm i friterat rispapper

  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Sommarmat
Räktartar med avokadokräm i friterat rispapper. En enkel, fräsch och god förrätt som man också kan göra med lax om man föredrar det.  Då rispappret blir mjukt snabbt är det...

Emilia

oktober 31, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 110
  • Festmat
  • Förrätter
  • Tilltugg
Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, Creme Fraiche och gräslök. En klassik förrätt! Jag testade att äta till middag men det är mer av en förrätt ändå faktiskt 😀...

Emilia

juni 16, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Frasig potatisvåfflor med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 40
  • Festmat
  • Förrätter
  • Mellanmål
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
  • Pannkakor
Frasiga potatisvåfflor! Är lite sen på bollen att inse huuur mycket man kan göra med våfflor förutom att äta dem med sylt och grädde. Det går att göra våfflor med...

Emilia

mars 25, 2020
Like 10
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En krämig och smakrik macka med kycklingcurryröra
En krämig och smakrik macka med kycklingcurryröra  att njuta av i solen! (När dek dyker upp igen)🌼
Det går snabbt och du kan förbereda röran innan och förvara i kylen. Hade äpple u den här gångrn, rekommenderar. Gott till bakad potatis också!

 Och du kan givetvis byta ut kycklingen mot vegoalternativ

Spara & testa! 💛

Ingredienser 
3 mackor
200 g färdiga kycklingbitar, kokt strimmad kyckling (koka i buljog)
1 dl Majonnäs
2 dl Créme Fraiche
1 msk Sötsursås
10 cm Purjolök 
1/2 royal gala
2 msk Gul curry
0.5 tsk Vitlökspulver
Nymalen svartpeppar
Salt

ÖVRIGT
1 st Baguetteer som du delar i 3
Salladsblad
Gurka
Paprika är också gott till

RÖRAN
Tärna äpple och strimla purjolök. Dela kycklingen i mindre bitar.
Blanda creme fraiche, majonnäs, äpple, purjolök, sweetchilisås, curry, vitlökspulver, och kycklingen i en skål. Smaka av med salt och peppar.

SERVERA

Bre baguetterna med smör, fyll med sallad, gurka och röran. Servera!

#baguette #kycklingcurry #matinspo #curryröra #billigaremiddag matinspo matinspiration hemlagat snabblagat lättlagat matinspiration mattipa mackor matigmackamedkyckling picknickmat

KRÄMIG LÖVBIFFSGRYTA 🥳 Här har ni något ni kan la
KRÄMIG LÖVBIFFSGRYTA 🥳  Här har ni något ni kan laga i veckan! Krämigt, smidigt och väldigt gott!!

Spara & testa ❤️

Ingredienser
4-5 serveringar
400 g lövbiff
1 tsk Bakpulver
1 tsk Rapsolja
1 msk oxfond
Peppar
Till såsen
25 g Smör/olja
1 röd paprika
1 grön paprika
1 st Vitlöksklyftor
250 g minihampinjoner
2 msk Oxfond
1 tsk Kinesisk soya
1 tsk timjan
1 tsk Paprikapulver
3 dl Vispgrädde
2 dl Mjölk
2 dl creme fraiche
Peppar
Citronsaft
1 dl Persilja
Övrigt
400 g Pasta
Parmesan
Gör såhär
Marinera lövbiffen
Strimla lövbiffen i tunna skivor och marinera sedan i bakpulver, olja, salta och peppra. Låt stå i en skål i rumstemperatur i ca 30 min.
När oxfilen marinerats klart, stek den på stark värme i olja tills den fått fin färg och ställ sedan åt sidan.
Såsen
Tärna paprikan och dela champinjonerna.
Fräs champinjonerna i en torr panna så de släpper vätska. Tillsätt paprikan och låt de få lite färg och tillsätt sedan vitlök. Sänk värmen och låt det fräsas ihop. Börja koka riset.
Tillsätt mjölk, creme fraiche och grädde och låt det puttra upp. Vänd i fond, soja, kryddor och peppar. Låt nu det sjuda medan du väntar på riset. Smaka av med peppar och salt. Red med med lite majstärkelse.
Vänd i köttet och såsen. Vänd sist i pastan.
Servera med ris!
#lövbiff #lövbiffsgryta #gryta #middag #matinspo matlagning hemlagat middagstips lättlagat helgmat

Chop suey – smarrig kinesisk wok med ris – supermö
Chop suey - smarrig kinesisk wok med ris - supermör kyckling som marineras i bakpulver innan. Variera grönsakerna efter säsong och tycke 😍

Ingredienser 
500 g Kycklinglårfilé
1.5 msk Majsstärkelse
1 msk japansk soja
1.5 tsk bakpulver 
1 tsk sesamolja 

Sås
1 msk Kinesisk soya
2 msk japansk soja
2 msk Farinsocker eller vanligt strö
3 msk Oystersås
1 msk vatten
1 msk Rapsolja 

Grönsaker
1 knippe salladslök
2 st Morötter
1 burk Minimajs
2 st Vitlöksklyftor
100 g böngroddar 

Till servering
Ris 

Kycklingen & såsen
Tärna kycklingen och blanda med bakpulver, majstärkelse, olja och japansk soja.

Grönsakerna
Strimla och hacka alla grönsaker så att du har allting redo.
Du kan byta ut mot andra grönsaker! 

Börja woka
Woka grönsakerna och ställ åt sidan.
Stek kycklligen gyllene i olja och tillsätt sedan grönsakerna och såsen.
Woka ihop och tillsätt sist groddar. 

Servera
Servera med ris eller nudlar!

#



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter