https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Kycklingrätter

Kycklingrätter

Här hittar du massor av smarriga kycklingrätter. Kycklingrätter med ris, potatis eller i form av soppa, wok, pasta eller wraps med mera. Med kyckling kan man laga så mycket olika rätter. Rätter som passar både till vardags och mer festliga tillfällen.

Vilken kyckling ska man köpa?

Bästa valet av kyckling är KRAV-märkt svensk kyckling.  Det visar att kycklingen är producerad med hänsyn till naturen, klimatet, djuren och människorna.

När det kommer till vilken kycklingdel som är bäst beror det på vad du ska laga. Kycklinglårfilé är mycket saftigare än kycklingfilé och lämpar sig bra till wok, pastasåser och grytor, men även spett och grill.

Share

Crispy chicken burger

Cooking Time: 30
  • Festmat
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Crispy chicken burger – en frasig kycklingburgare med chilimajonnäs, syrlig gurka och krispiga grönsaker. Otroligt gott! Jag panerad kycklingen i båda panko och cornflakes för extra krisp och kryddar paneringen...

Emilia

juni 28, 2022
Like 23
Read More
Comment
Share

Marinerade kycklinglår med färsk potatis, kall sås och syrlig sallad med sparris

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Marinerade kycklinglår med färsk potatis, kall sås och syrlig sallad med sparris. En perfekt sommarätt! Kan varmt rekommendera den kalla såsen som passar till både fisk och kött. Har du...

Emilia

juni 21, 2022
Like 23
Read More
Comment
Share

Kycklingfilé i ugn med grönpepparsås och ris

Cooking Time: 60
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kycklingfilé i ugn med grönpepparsås och ris. Servera med en god sallad och du har en god vardagsmiddag. I det här receptet steker jag först kycklingfilén tills den får fin...

Emilia

juni 12, 2022
Like 25
Read More
Comment
Share

Chow fun – rice flake nudlar med kyckling

Cooking Time: 45
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Chow fun – rice flake nudlar med kyckling. Ännu en god wok med kyckling. Passar perfekt till matlådan och går utmärkt att laga med andra protein också. Chow fun är...

Emilia

maj 2, 2022
Like 25
Read More
Comment
Share

Cheddar Alfredo med krispig kyckling

Cooking Time: 40
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
En krämig pasta Alfredo med cheddar och krispig kyckling till. Så otroligt gott! En alfredo görs med parmesan i men andra ostar funkar lika bra. Rekommenderar att servera en syrlig...

Emilia

april 24, 2022
Like 64
Read More
1 Comment
Share

Krämig risoni kyckling

Cooking Time: 35
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade tomater. Risoni är ett perfekt alternativ till risotto. Det går snabbare och blir både superkrämigt och gott. Kommer definitivt göra fler risonirätter. Servera...

Emilia

april 18, 2022
Like 128
Read More
9 Comments
Share

Krämig dragonkyckling med frasig potatis – Kyckling i dragonsås

Cooking Time: 90
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Dragonkyckling med frasig potatis. En smarrig och god kycklingrätt som passar perfekt till helg eller vardag. Dragonsåsen blir verkligen så krämig. Rätten går lika bra att servera med ris som...

Emilia

mars 21, 2022
Like 25
Read More
Comment
Share

Kycklingwok med nudlar och grönssaker

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
Kycklingwok med nudlar och grönsaker. God och lättlagad wok med kripsiga grönsaker och mör kycklignen. Kycklingen marineras i bland annat bakpulver som gör kycklingen mör och majstärkelse som ger kycklignen...

Emilia

november 21, 2021
Like 47
Read More
7 Comments
Share

Röd curry soppa med kyckling – god och snabblagad

Cooking Time: 25 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
  • Soppor
Röd curry soppa med kyckling – god och snabblagad. God thaisoppa med röd curry, nudlar och kyckling. Till den här soppan gjorde vi egengjorda nudlar men det går utmärkt med...

Emilia

november 8, 2021
Like 39
Read More
1 Comment
Share

Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango – enkel wrap

Cooking Time: 25 min
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
  • Snabb middag
  • Wraps
Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango. Supergod och enkelt wrap som går snabbt att göra. Perfekt vardagsmat. Förbered alla tillbehör och montera snabbt ihop din wrap. För ett vegetariskt alternativ går...

Emilia

november 2, 2021
Like 34
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Sushiplåt 🥢 det här gör att jag vill äta sushi oft
Sushiplåt 🥢 det här gör att jag vill äta sushi oftare!! Det är så enkelt och blir så gott😍 

Dela med någon som älskar sushi! 💕
Glöm inte följa för fler recept 🫶

Ingredienser 
2 pkt crab sticks
4 dl sushiris (okokt)
1 avokado
10 cm gurka
1pkt färksost 

Tillbehör
Sesamfrön
Soja
Max brooklyn dressing

Gör såhär
Koka riset enligt anvisningarna på paketet (jag körde på icas sushiris). Blanda med sushivinäger.
Låt svalna i kyl.
Tryck ut riset i en liten långpanna ca 25x15cm (men behöver inte vara exakt så stor) klädd i plastfolie.
Toppa sen med avokado, crab stick och gurka. Toppa med rostad lök och majo 

Servera med Srirachamajonnäs och soja.

#sushiplåt #matinspo #sushi #sushitårta #middag

Krämigaste moussakan med potatis! 😍 bjöd min famil
Krämigaste moussakan med potatis! 😍 bjöd min familj på den och dom älskade! Du kan göra med aubergine eller kombinera med potatis. Oavsett blir det supergott! 

Dela med något som borde testa 🥄

Ingredienser 
Plåt ca 30X20 cm 

1 kg Fast potatis
2 msk Olivolja
 Salt
Peppar 

Köttfärssåsen
500 g Nötfärs
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Tomatpure
400 g Finkrossade tomater
1 msk Oregano
1 msk Basilika
Örtsalt
Peppar 

Bechamelkräm
9 dl varm mjölk
2.25 dl Vetemjöl
120 g Smör
2 krm Muskotnöt
2 st Äggulor
2 dl Finriven parmesan
Örtsalt
Övrigt
150 g Riven mozzarella

Börja med potatisen
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen i ca 0.5 cm tjocka skivor. Har du en mandolin så använd den!
Vi vill börja med potatisen för att få in den i ugnen medan vi gör köttfärsen och såsen.
Ringla lite olja i en form ca 30x20 cm och placera potatisen så att den täcker botten av formen. Ringla över lite mer olja, salta och peppra. Skjutsa in i ugnen i ca 30 minuter. 

Köttfärssåsen
Värm en panna med olja. Stek färsen tills den får fin färg. Pressa i vitlök och tillsätt tomatpure. Stek lite till. Vänd i finkrossade tomater, torkade örterna, salta och peppra. Sänk värmen och låt puttra i ca 10-15 minuter. 

Bechamelsåsen
Värm mjölken i micron. Smält smöret i en djup kastrull på låg till medelvärme. Tillsätt mjölet under och vispa så att du får en en trög smet. Lös nu upp smeten genom att tillsätta mjölken i 3 omgångar. Tillsätt litegrann och rör ihop, när det börjar tjockna så tillsätter du mer. När all mjölk är i - låt det bara puttra upp tills du ser första bubblan och ta sedan bechamelen från plattan. 

Vänd i finriven parmesan. Tillsätt peppar, muskotnöt och örtsalt. Smaka av. Vänd sist i äggulorna och rör ihop.
Såsen ska ha samma konsistens som en vaniljkräm. 

Montera moussakan
Ta ut potatisen ur ugnen och toppa med köttfärsen. Häll sedan på ett tjockt lager med bechamelsås så att hela täcks och avsluta med riven ost. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. 

Ta ut moussakan och låt den svalana och sätt sig en stund innan du serverar.
Server

Snabba äppelmunkar på 3 ingredienser 🍎🍏 såg det hä
Snabba äppelmunkar på 3 ingredienser 🍎🍏 såg det här hos @rudwall för ett tag sen och blev väldigt sugen på att testa!! Gillar du munkar? Jag ÄLSKAR 💛

Ingredienser 
Vitt bröd (gärna något lite fastare än rostbröd)
Äppelmos
Smör att steka i
Socker att vända i 

Gör såhär
Lägg en klick äppelmos på en brödskiva och täck med den andra. Stansa ut med hjälp av ett glas. Stek i smör tills den är gyllene. Vänd i socker och severa!

#äppelmos #brunchtips #fika #bröd



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter