https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Övrigt

Övrigt

Share

Punjene paprike – God färsfylld paprika från Balkan

Cooking Time: 90 min
  • Balkanmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfyllda paprikor eller som vi säger punjene paprike! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i ugn. Rätten är otroligt god och väldigt lätt att göra...

Emilia

mars 14, 2024
Like 44
Read More
2 Comments
Share

Potatiskroketter med västerbottenost, citronsmetana, karamesliserad lök och isad rödlök

Cooking Time: 55
  • Festmat
  • Helgmat
  • Övrigt
  • Plockmat
  • Potatis
  • Vegetariskt
Potatiskroketter med västerbottenost, citronsmetana, karamesliserad lök och isad rödlök. En väldigt trevlig rätt som passar perfekt som tillbehör till fisk, sidorätt eller som tapasrätt. Potatiskroketter är perfekt att göra om...

Emilia

januari 31, 2021
Like 35
Read More
Comment
Share

Snabb blåbärssylt – perfekt till pannkakor, yoghurt och desserter

Cooking Time: 7 min
  • Frukost
  • Övrigt
En enkel och snabb blåbärssylt. Den här blåbärssylten är lagom söt och perfekt att ha på pannkakor, yoghurt eller varför inte desserter. Har ett supergott recept på fluffiga pannkakor som...

Emilia

januari 24, 2021
Like 44
Read More
Comment
Share

Saffranssirap med apelsin

Cooking Time: 20
  • Efterrätter
  • Frukost
  • Övrigt
Saffranssirap med apelsin som är god att ringla på yoghurt eller på pannkakor. Sirapen håller sig i skafferiet i några veckor om du förvarar den i en stängd burk. Receptet...

Emilia

november 22, 2020
Like 6
Read More
Comment
Share

Smashed potatoes med vitlöksmör och persilja

  • Övrigt
  • Tilltugg
Smashed potatoes är kokt potatis som pressas och grillas i ugnen för att få en krispig yta. Väldigt enkelt och gott sätt att göra potatis på. Jag toppar min potatis...

Emilia

juli 6, 2020
Like 57
Read More
1 Comment
Share

Grillade räkor på spett

  • Övrigt
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Grillade räkor på spett marinerade i vitlök, chili och lime. Supergoda räkor som jag grillade på min elgrill, men det går även bra på kolgrill eller i panna. Marinaden gjorde...

Emilia

juli 6, 2020
Like 6
Read More
3 Comments
Share

Enkel hemmagjord jordgubbssylt med syltsocker

  • Övrigt
Jordgubbsylt gjort med syltsocker. Väldigt enkelt och snabbt! Det du ska tänka på är att om du kokar sylten längre så blir den lösare, kortare tid ger en fastare sylt....

Emilia

juni 29, 2020
Like 40
Read More
2 Comments
Share

Supergod och enkel lemonad + recept på sockerlag

Cooking Time: 10
  • Brunch recept
  • Drycker
  • Övrigt
Enkel och god lemonad med citron, sockerlag, vatten och is! Du kan själv bestämma hur söt du vill ha lemonaden genom att tillsätta mer eller mindre vatten. Nedan finns recept...

Emilia

juni 5, 2020
Like 15
Read More
Comment
Share

Frasig potatisvåfflor med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 40
  • Festmat
  • Förrätter
  • Mellanmål
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
  • Pannkakor
Frasiga potatisvåfflor! Är lite sen på bollen att inse huuur mycket man kan göra med våfflor förutom att äta dem med sylt och grädde. Det går att göra våfflor med...

Emilia

mars 25, 2020
Like 9
Read More
Comment
Share

Panerad rödspätta med kokt potatis, ärtor och remouladsås

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Panerad rödspätta med kokt potatis, ärtor och remouladsås. En klassiker som alltid går hem!

Emilia

mars 1, 2020
Like 4
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kycklingsallad med pestoaioli 🌱 så god dresssi
Kycklingsallad med pestoaioli 🌱 så god dresssing att blanda ihop och superenkelt!

Spara & testa ❤️

Ingredienser 
Kycklingfilé 

600 g kycklingfilé
1 tsk oregano
1 tsk timjan 
1 tsk Vitlökspulver 
Salt
Peppar 

Övrigt 
100 g ruccola
10-15 tomater
1 rödlök
1/2 gurka
2 mozzarella 
Olivolja
1.5 dl aioli 
1 dl pesto grön

Gör såhär
Krydda kycklingen på alla sidor
Stek kyckling långsamt på medel till låg värme tills den är genomstekt. 

Blada pesto och aioli.
Blanda ihop ruccola, tomat, gurka och rödlök. Ringla över olivolja och lite flingsalt. Toppa med mozzarella, skivad kyckling och klickar av dressingen.

#sallad #kycklingsallad #matinspo #middag #middagstips #matlagning #vadskaviäta



Svampspppa med ostfylld tortellini och parmesan 🍄‍🟫🧀🍁 jättegott och mättande, en ultimat hösträtt!

Ingredienser
3 portioner
30g smör
1 gullök
250 g skoschampinjoner
1 tsk timjan
1 tsk salvia torkad
1 tsk Vitlökspulver 
2 tsk vetemjöl
2 Grönsaksbuljong 
1.2 liter vatten
500 g ostfylld tortellini
1 dl grädde 
Peppar
1.5 tsk kantarellfond
1 dl Finriven parmesan 

Gör såhär 
Skiva svampen och finhacka löken.
Smällt smöret i en djup kastrull. Fräs gullöken tills den mjuknat. Vänd i svampen och stek i några minuter.
Tillsätt kryddorna och sen mjölet. Stek på i 2-3 minuter till. Tillsätt eventuellt mer smör.
Smula ner buljongerna och häll på vatten. Låt koka i 10 min.
Peppara, vänd mer pastan, grädde, parmesan och kantarellfond. Låt koka i 3 min. Smaka av med mer fond. 

Servera och toppa med mer parmesan!

#soppa #champinjonsoppa #matinspo #middagstips #tortellini


Ta vara på tacoresterna och laga taco fried rice!
Ta vara på tacoresterna och laga taco fried rice! 🌮 gör mer färs och grönsaker på tacofredagen och sen på söndagen svänger du ihop det här. Så enkelt och gott! 

Ingredienser 
3 dl okokt ris
500 g färs (eller 250g bönor och 250g färs)
1.5 påse tacokrydda 
1 tsk paprika
1 röd paprika (du kan ha andra färger också)
1 burk majs
1 knippe salladslök 

Valfritt: 2 dl riven ost 

Tillbehör 
Salsasås 
Gräddfil 

Gör såhär 

Koka riset. Gärna i förväg så det hinner svalna. 

Stek färs ordentligt. Vänd i paprika och stel ihop. Tillsätt tacokrydda, paprikapulver och vatten. Låt gå ihop och vänd sedan i majs och salladslök. 
Vänd sist ner ris och blanda ihop. Smaka av med vegeta. Om du vill kan du tillsätta ost. Servera med tacosås och gräddfil.

#middagstips #matinspo #matlagning #tacos #tacofriedrice #mat #friedrice #restfest #ris #godmat #snabblagat #lättlagat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter