https://matinspo.se

Home
Sommarmat

Sommarmat

Vietnamesiska vårrullar

Cooking Time: 30

En rätt som jag tycker är en perfekt fredagsmiddag och en middag som även är perfekt till många. Alla kan skapa sina egna och välja sina tillbehör. Grönsakerna och proteinet...

Mexikansk pastasallad

Cooking Time: 30 min

En krämig pastasallad med inspiration från mexico, hehe. Lite smörstekt majs, grillad kyckling och en dressing med tacosmak. Kycklingen kan uteslutas eller bytas ut mot soyabitar om man vill ha...

Rostad spetskål med brynt smör och finkorning rom

Cooking Time: 25 min

En väldigt enkel och otroligt god förrätt. Perfekt förrätt om man har en lite mäktigare varmrätt, den rostade spetskålen är också god att servera som tillbehör till varmrätten. Rekommenderar detta!

Wrap med linspuckar och vitlöksyoghurt

Cooking Time: 45 min

Wrap med linspuckar, fetaost, grönsaker och vitlöksyoghurt. Frasiga biffar som kan serveras såhär i en wrap eller med ris/couscous/bulgur med grönsaker och sås. Väldigt gott i vilket fall som helst!

Fräsch kycklingsallad med rostade kikärtor, couscous och grönsaker

Cooking Time: 45 min

Kycklingsallad med rostade kikärtor, couscous och grönsaker. En fräsch sallad med både krispig, mjukt och tuggit. Servera den med en vitlökssås på yoghurt, vitlök, salt och peppar eller en srirachafraiche...

Emilia

januari 19, 2020

Like 9

2 Comments

Filodegsmuffins med fetaost, persilja, rödlök

Cooking Time: 40

Filodegsmuffins med fetaost! ? Väldigt gott som tillbehör till soppa, till frukost eller mellis. De är som godast när de är färdiggräddade men de går även att värma på eller...

Emilia

januari 10, 2020

Like 5

Comment

Tomatsallad med burrata, hemmagjorda krutonger och parmesandressing

Cooking Time: 30 min

Tomatsallad med burrata, hemmagjorda krutonger och parmesandressing. En lite fräschare rätt som man antingen äta som en lättare lunch eller som förrätt. Viktigt att välja goda och söta tomater då...

Emilia

november 24, 2019

Like 3

Comment

Ljummen pastasallad med grönkål, halloumi och champinjoner

Cooking Time: 40

Enkel pastasallad med grönkål, halloumi och champinjoner toppat med lite pumpafrön. Pastasalladen går att äta både varm och kall men jag föredrar den ljummen. Du kan byta ut halloumin mot...

Emilia

november 17, 2019

Like 7

Comment

Pasta med kräftstjärtar, sparris och dill

Cooking Time: 20 min

En krämig pasta med kräftstjärtar och sparris. Supergott! En krämig och enkel kräftpasta med smak av dill och kräftor. Sparrisen ger ett extra krisp och passar perfekt att toppa med...

Emilia

november 12, 2019

Like 6

Comment

Matiga muffins med soltorkade tomater och fetaost

Cooking Time: 30 min

Matiga muffins med soltorkade tomater och fetaost. Passar perfekt till både frukost, mellanmål eller som tillbehör till t.ex soppa. De är godast nygräddade men går även bra att frysa in...

Emilia

november 7, 2019

Like 4

2 Comments

Previous Entries

Next Entries

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter