https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Tilltugg

Tilltugg

Share

Luftig, krispig och god pizzadeg

  • Bröd recept
  • Tilltugg
Luftig, krispig och god pizzadeg! Det här med pizzadeg är ju en riktigt vetenskap trots att det inte är så många ingredienser så finns det några faktorer som är avgörande...

Emilia

maj 18, 2020
Like 37
Read More
5 Comments
Share

Quesadillas med bönor, majs och ost

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Supergoda och enkla quesadillas som du slänger ihop på ett nafs! Servera med förslagsvis guacamole och en sallad. Bönröran ger en krämig konsistens tillsammans med majsen som ger tuggmotstånd och...

Emilia

maj 11, 2020
Like 22
Read More
2 Comments
Share

Filodegsrullar med fetaost

Cooking Time: 45
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Festmat
  • Mellanmål
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Filodegsrullar med fetaost. Supergoda filodegsrullar med fetaost, saftiga och lite krispiga. Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Dessa är väldigt vanliga i...

Emilia

maj 7, 2020
Like 31
Read More
Comment
Share

Friterad hasselbackspotatis med tångrom, creme fraiche, gräslök och flingsalt

Cooking Time: 3.3 h
  • Potatis
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Friterad hasselbackspotatis med tångrom, creme fraiche, gräslök och flingsalt. Väldigt god potatis som tar lite tid att göra men som egentligen inte kräver så mycket jobb. Det som tar tid...

Emilia

april 18, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Naanbröd – mjukt och gott naanbröd

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Bröd recept
  • Tilltugg
Naan bröd är ett platt indiskt bröd som passar perfekt till grytor och framförallt rätter som tikka masala, korma osv.  Naanbrödet gräddas traditionellt i en tandoor som är en indisk...

Emilia

mars 10, 2020
Like 94
Read More
4 Comments
Share

Lyxig chips dipp

  • Sommarmat
  • Tilltugg
Enkel och lyxig dippsås till krispiga saltade lantchips. Den görs på gräddfilm, rom, rödlök och dill!

Emilia

mars 1, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Vegetariska minivårrullar

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Tilltugg
Små krispiga och goda vegetariska vårrullar! Inte alls så svårt att göra som man kan tror. Degen eller bladen till vårrullarna finns att köpa i olika storlekar och jag valde...

Emilia

februari 16, 2020
Like 8
Read More
Comment
Share

hemmagjorda chili cheese

  • Tilltugg
Enkla och goda hemmagjorda chili cheese med cheddar och mozzarella. Cheesebollarna passar perfekt till tapas eller som en del av en ostbricka. Det går utmärkt att frysa in och fritera...

Emilia

februari 16, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Vietnamesiska vårrullar

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Övrigt
  • Sommarmat
  • Tilltugg
En rätt som jag tycker är en perfekt fredagsmiddag och en middag som även är perfekt till många. Alla kan skapa sina egna och välja sina tillbehör. Grönsakerna och proteinet...

Emilia

februari 2, 2020
Like 11
Read More
2 Comments
Share

Rostad spetskål med brynt smör och finkorning rom

Cooking Time: 25 min
  • Förrätter
  • Sommarmat
  • Tilltugg
En väldigt enkel och otroligt god förrätt. Perfekt förrätt om man har en lite mäktigare varmrätt, den rostade spetskålen är också god att servera som tillbehör till varmrätten. Rekommenderar detta!

Emilia

januari 26, 2020
Like 2
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Sticky biff med paprika och bambuskott- smakrikt o
Sticky biff med paprika och bambuskott- smakrikt och smarrigt, som från thaihak 🫑😍 
Om du ännu inte vet vad du ska laga i helgen så laga detta 🤙

Spara och laga! 💛

Ingredienserna 
4 portioner 
SÅS
0.75 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
BIFFEN
350-500 g Lövbiff
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Kinesisk soya
1 tsk Japansk soya
1 msk Majsstärkelse
1 tsk bakpulver 
ÖVRIGT
1 burk bambuskott
2 st Paprika röd
1 st Paprika gul
1 st Chili (valfritt om du gillar spicy)
1 st Vitlöksklyftor
Ris
4 st Salladslök

BIFFEN
Strimla biffen mot fibrerna och riv vitlöken. Lägg ner i en skål och häll i resten av ingredienserna. . Blanda ihop och ställ åt sidan medan du förbereder resten.

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.

ÖVRIGT
Skölj och strimla paprikan. Strimla chilin och riv vitlöken.
Börja koka riset.

WOKA IHOP

Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Stek paprikan och chilin i samma panna tills paprikan mjuknat något med fortfarande har krisp. Vänd i vitlök och bambuskott och woka ihop i 1-2 min. Vänd  sedan i biffen. Häll sist i såsen och woka ihop 1-2 min.⁷

SERVERA

Servera biffen med kokt ris, toppa med salladslök.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat #middagstips #middagsinspiration #middagsinspo #vardagsmat #hemlagat #stickybeef #matlagning #recept #alltommat #godmat


Dumle ris/majskakor med två ingredienser. Superen
Dumle ris/majskakor med två ingredienser. Superenkelt och absolut gott! Jag körde på två stycken dumle men jag rekommenderar att ta tre per riskaka! 😁 

Testa! 

Du behöver 
Dumle (3 st per kaka)
Lättsaltade majs eller riskakor 

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.
Placera tre stycken dumle på en liten hög. Låt smälta kanske 5-10 min. Det ska inte bli helt platta.
Plasera en majskaka på och tryck till. Låt svalna innan du tar loss majskan.

#dumle #majskakor #snacks #dumleriskakor


Mjukt och gott vitlöksnaan 😍 servera till lins
Mjukt och gott vitlöksnaan 😍 servera till linsmassalen som du hittar i flödet eller annan smarrig gryta!

Naan
Ingredienser 
25g jäst (färsk)
2 dl ljummet vatten
1 msk neutral olja
1 dl Grekisk yoghurt 
1 tsk socker 
1 tsk salt
7.5 dl mjöl 

Vitlökssmör
50 g smör
2 vitlöksklyftor
1 näve persilja 

Gör såhär
Smula ner jästen i en bunke. Blanda ihop med ljummet vatten. Tillsätt olja och socker. Vänd ner hälften av mjölet och salt. Arbeta ihop till en deg och tillsätt resten av mjölet. Knåda i 10 minuter eller till degen är smidig. Täck bunken och låt jäsa i cirka 45 min. 

Dela deras degen i 5-6 lika stora delar. Kavla ut och stek på båda sidor i ett par minuter per sida, steg på medelvärme. 

Blanda ihop smör, riven vitlök och hackad persilja.
Pensla med vitlökssmöret direkt. Servera med din linsmasala.

#bröd #vitlöksnaan #naan #matinspo #middagstips #middag



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter