https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Pasta med rostad tomatsås

Cooking Time: 50
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Lättlagad pasta med rostad tomatsås och mozzarella. Du rostar allting i ugnen, mixar, kokar upp med grädde och blandar med pastan. Väldigt smidigt och gott. Hade i lite pumpafrön för lite textur men också protein och antioxidanter. Toppa pasta med mozzarella och färsk basilika.

Emilia

maj 14, 2022
Like 36
Read More
Comment
Share

Chokladkaka med kokostosca

Cooking Time: 60
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Chokladkaka med kokostosca eller också kallad ryttarkaka. En saftig chokladkaka med en knaprigt täcke av kokos. Ni hör själva och jag kan intyga att det är väldigt gott!   Formen jag använder är 25×18 cm och ger ca 12-15 bitar.

Emilia

maj 13, 2022
Like 14
Read More
Comment
Share

Lax med pressad potatis och citronsås med rom

Cooking Time: 35
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Lax med pressad potatis och citronsås med rom. Supersaftig lax med syrlig sås och god potatis. Jag har nyligen upptäckt pressad potatis och det är ju såå gott? Som att äta inkromet ur en backat potatis. För att få laxen extra saftig bakar jag den på 150 grader tills den...

Emilia

maj 10, 2022
Like 36
Read More
Comment
Share

Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Snabb middag
Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön. Smidig pastasallad med en smarrig pesto gjord på rostade pumapfrön och basilika. I pastasalladen slänger jag bland anant ner minimozzarella, marinerade kronärtskockor, ruccola mm. Du kan lägga till och ta bort det du tycker om. Du kan förlagsvis lägga till rödlök.

Emilia

maj 6, 2022
Like 18
Read More
Comment
Share

Arepas – majsbröd med rostad tomatsalsa

Cooking Time: 45
  • Bröd recept
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Arepas – majsbröd med rostad tomatsalsa, guacamole och valfritt protein. Arepa är ett populärt majsbröd i det nordliga länderna i Sydamerika, bland annat Colombia och Venezuela. Brödet fylls ofta med ost eller äts likt en taco med protein, avokado och grönsaker. Arepas bakas med ett speciellt finkornigtmjöl som heter Pan...

Emilia

maj 5, 2022
Like 15
Read More
Comment
Share

Brownie med saltkola

Cooking Time: 55
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Brownie med saltkola. En segmjuk brownie med saltkola som jag gjort på färdigköpt dulce de leche som jag blandat med flingsalt. Kolan har jag båda bakat in i brownien och toppat med. Blir väldigt smarrigt och chokladigt!   Brownien är bakad i en 20×20 cm form. (adlink)

Emilia

maj 4, 2022
Like 17
Read More
Comment
Share

Ungerska köttbullar med pasta

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Ungerska köttbullar med pasta. Gulaschinspirerad sås med saftiga köttbullar passar perfekt till vardags eller söndagsmiddagen. Såsen får sina goda smak av bland annat paprikapulver och kummin. Köttbullarna går utmärkt att förbereda, steka och frysa in och slänga ner i såsen vid tillagningstillfället.

Emilia

maj 3, 2022
Like 16
Read More
2 Comments
Share

Öppen lasagne med aubergine, tomatsås och parmesanricotta

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Öppen lasagne med aubergine, tomatsås och parmesanricotta. Supergod rätt som passar både till helgen när man vill lyxa till det och till vardags eftersom det går fort att laga.

Emilia

maj 2, 2022
Like 10
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Så krämig och god risgrynsgröt! 🎅 jag gillar min m
Så krämig och god risgrynsgröt! 🎅 jag gillar min med vaniljsocker i, sen lite mjölk och kanel vid servering. Hur föredrar du din?😍

Ingredienser 
Ca 6 skålar 

3 dl Grötris
25 g smör
4 dl Vatten
6 dl Mjölk
2 dl Vispgrädde
2 msk Vaniljsocker
0.5 dl Strösocker (eller mindre om du föredrar mindre sött, du kan smaka upp sen) 

Gör såhär 
Blanda ris, vatten och smör i en kastrull och koka på svag värme i 10 min eller tills vattnet kokat ner. 

Tillsätt sedan mjölk & grädde. Och koka upp. Tillsätt sedan vaniljsocker och socker och låt koka på medelhög till låg värme i ca 30 min eller tills gröten är färdig, krämig och mjuk. Tillsätt eventuellt mer mjölk om det behövs. 

Servera gröten med kanel & mjölk. Mums!

#risgrynsgröt #gröt #matinspo

Briegranar med tranbär, salta mandlar, persilja &
Briegranar med tranbär, salta mandlar, persilja & honung 🎄 ännu ett enkelt tilltugg till jul eller glöggmingelt 

Spara, gilla & dela för fler tips ✨️ 

Du behöver
1 rund brie
Salta pinnar 
1 dl Tranbär
1 dl Salta rostade mandlar
1 knippe Persilja
Honung eller fikonmarlenad

Gör såhär
Dela brien i 8 tårtbitar. Dela varje tårtbit på mitten. Här kan du bre på lite marmelad på varje bit (alternativt ringla honung i slutet). Tryck i en halv saltpinne i varje bit. Blanda ihop hackad mandel, tranbär och persilja. Tryck ner den skurna sidan på brien. Ringla över honung (om du ej har marmela)! Servera.

#jultips #brieost #matinspo glöggmingel briegranar jul

Tomtepannkakor?🎅 en liten rolig men enkel frukost
Tomtepannkakor?🎅 en liten rolig men enkel frukost att göra till barnen, eller vuxna för den delen också givetvis! så gulligt ju??😍😍

Ingredienser 
Ca 15 pannkakor (ungefär)
3 ägg
6 dl vetemjöl 
9 dö mjölk 
2 tsk vaniljsocker 
1 nypa salt
Röd karamellfärg 

Gör såhär 
Vispa ihop ägg och hälften av mjölken. Tillsätt mjölet, salt & vaniljsocker, vispa ihop och späd sedan med resten av mjölken. Tillsätt sedan lite karamellfärg åt gången tills du får en mörkrosa smet. Låt sätta sig. 

Värm en panna
Stek i smör eller olja.

Servera med valfri sylt och grädde! (I reelen ser du hur jag gör luvan) 

#tomtepannkakor #pannkakor #matinspo julfrukost brunch advent jul



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter