https://matinspo.se

Nudlar med krispig chiliolja med jordnötter

Cooking Time: 30
Supergoda nudlar med krispig chiliolja med jordnötter. Till det steker jag på valfri färs och toppar med broccoli eller sugersnaps för lite fräschör. Nudlarna jag har använt är breda vetenudlar. Det går däremot bra med risnudlar. Då skulle jag rekommendera en bredare sort – gärna 10 mm så att chilioljan...

Emilia

januari 28, 2022
Like 20
Read More
4 Comments

Ricottabollar i tomatosås – vita köttbullar från södra Italien.

Cooking Time: 40
Ricottabollar i tomatsås – vita köttbullar från södra Italien. Du blandar samman ricotta, ströbröd, parmesan, vitlök, basilika och ägg.  Resultatet blir supergoda och krämiga bollar som serveras i  tomatsås med pasta till. Det blir som att äta ricottafyllda cannelloni!    

Emilia

januari 26, 2022
Like 16
Read More
2 Comments

Nattjästa havrefrallor

Nattjästa havrefrallor – supergoda och mjuka havrefrallor med frasig skorpa. Du förbereder degen enkelt kvällen innan utan att knåda, och låter degen jäsa på köksbänken över natten. Dagen efter har du nybakta och grymt goda frallor! Här har jag ett recept utan havregryn. Receptet ger 6-8 frallor beroende på hur...

Emilia

januari 21, 2022
Like 40
Read More
Comment

Frasiga potatisklyftor

Frasiga potatisklyftor! Supergoda potatisklyftor eller chunks som passar perfekt som tillebör till grillat, biffar mm. Potatisen kokas först och bakas sedan i ugn i varm olja, det blir som en fritering i ugnen men med mindre olja. Det tar lite tid att få dem helt gyllene, men det är det...

Emilia

januari 17, 2022
Like 12
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries