Ingredient: Ägg

Princes krofne – balkanvariant av Petit-chou

Princes krofne – balkanvariant av Petit-chou. De fylls sedan med vaniljkräm och grädde. I det här receptet skippar jag grädde men vispar ner lite grädde i vaniljkrämen. Det går även...

Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker

Cooking Time: 30

Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker. Enkel och god kladdkaka! Jag gräddar min kladdkaka i en 20 cm form för att få höjd på den.

Zucchinifritters med paprika, potatis i ugn och vitlöksås

Cooking Time: 60

Zucchinifritters med paprika, potatis i ugn och vitlöksås. Smarriga fritters som är frasiga utanpå och mjuka inuti. En perfekt måltid att göra när zucchinin är i säsong mellan juni och...

Chokladtårta i långpanna (adlink) – perfekt när man ska göra tårta till många. Tårtan har jag fyllt med vispad mjölkchokladganache och toppat med bär och mörk chokladganache. Supergod och smidigare...

Emilia

juli 6, 2022

Like 43

8 Comments

Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås

Cooking Time: 20

Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås. Bibim guksu betyder ”mixade nudlar” och det är en snabb och lättlagad rätt med tunna vetenudlar och gochujangbaserad så. Rätten toppas...

Emilia

juli 3, 2022

Like 23

Comment

Crispy chicken burger

Cooking Time: 30

Crispy chicken burger – en frasig kycklingburgare med chilimajonnäs, syrlig gurka och krispiga grönsaker. Otroligt gott! Jag panerad kycklingen i båda panko och cornflakes för extra krisp och kryddar paneringen...

Emilia

juni 28, 2022

Like 21

Comment

Spansk tortilla – potatisomelett

Cooking Time: 40

Spansk tortilla – en omelett med potatis och ägg. En traditonell rätt från Spanien som är supergod och snäll mot plånboken. Potatis, ägg och lök är det du behöver. Sedan...

Emilia

juni 20, 2022

Like 18

Comment

Gnocchi med brynt smör- och tomatsås, ricotta och salvia

Cooking Time: 80

Gnocchi med brynt smör- och tomatsås, ricotta och salvia. Riktigt gott och inte så svårt som man kan tro. Till skillnad från när man gör pasta så behöver inte gnocchidegen...

Emilia

juni 17, 2022

Like 10

Comment

Belgiska våfflor

Cooking Time: 50

Fluffiga och frasiga belgiska våfflor. Belgiska våfflor görs i våffeljärn(adlink) med djupare fickor som ger plats för sås och tillbehör att gotta in sig. Det finns två sortes våfflor i...

Emilia

juni 12, 2022

Like 10

4 Comments

Saftig morotskaka

Cooking Time: 60

Saftig morotskaka med extra mycket glasyr. Morotskakan är en av Sveriges mest populära fika och har funnits i många decennier. Morötterna gör kakan saftig och supergod. Receptet är bakat i...

Emilia

juni 2, 2022

Like 14

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter