Enkel hemmagjord jordgubbssylt med syltsocker
Jordgubbsylt gjort med syltsocker. Väldigt enkelt och snabbt! Det du ska tänka på är att om du kokar sylten längre så blir den lösare, kortare tid ger en fastare sylt....
Grekisk yoghurt med jordgubbar och honung
Färska svenska jordgubbar varvat med lätt uppvispad grekisk yoghurt och honung. Smakar som en dessert och man kan äta den...
Enkla laxburgare med srirachafraiche och klyftpotatis
Laxburgare tillsammans med avokado, paprika, sallad och en enkel sås på naturell creme fraiche och sriracha. Vill man inte ha...
Hemmagjord falafel
Krispig falafel i pitabröd. Så gott! Det här kanske de flesta redan vet, men första gången jag lagade falafel så...
Smörstekt torsk med färskpotatis, citrongräddsås och sugar snaps
Smörstekt torsk med färskpotatis, citrongräddsås och sugar snaps. En enkel och god somrig fiskrätt fiskrätt som går snabbt att laga....
Svalkande strawberry daiquiri
En svalkande strawberry daiquiri som enkelt kan göras både med och utan alkohol. Vill du ha alkohol i så tillsätter...
Kycklingsallad med röd pesto och pasta
En god och smakrik kycklingsallad med hemmagjord röd pesto, pasta, rödlök, sockerärtor, tomater och fetaost. Så himla god och enkel...
Jordgubbscheesecake med vit choklad och limemarinerade jordgubbar i portionsglas
Krämig jordgubbscheesecake med limemarineade jordgubbar och vit choklad. En magisk kombo! Jag serverar den här cheesecaken i portionsglas då det är enklast att göra till många eller i fall man...
Texmex biffar med couscous- och bönsallad
Texmex biffar med couscous- och bönsallad. Väldigt enkelt och gott! Jag var lite lat när jag gjorde biffarna så jag gjorde ingen sås utan vi hade lite färdigsåser till. Det...
Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök
Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, Creme Fraiche och gräslök. En klassik förrätt! Jag testade att äta till middag...
Saftiga äppelmuffins med mindre socker
Saftiga och goda äppelmuffins gjorda på äppelmos och mindre socker. Jag hade även hackade valnötterna i mina muffins och det...
Filodegsrullar med spenat och fetaost
Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost. Enkla och goda! Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en...