Matsedel v.36 | Middagar du ska laga i höst
Veckans matsedel v.36 | Middagar du ska laga i höst
Hösten är en årstid som bjuder på många smaker och färger i matlagningen. Du kan laga med prisvärda och näringsrika råvaror som rotfrukter, bönor, linser och svamp eftersom de är i säsong. Hösten är grytornas och soppornas tid!
Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar.
Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter!
I augusti släpptes äntligen min kokbok ”Billiga Veckan”, en bok där jag har samlat en massa goda och billiga maträtter som också innehåller prisindikationer för varje recept. Allt för att du ska kunna laga mat för hela veckan utan att det blir för dyrt!
Boken finns i den fysiska bokhandeln och att beställa här!
Nu kommer maträtterna! 💖
Måndag:
Det här är en enkel och god gryta som är prisvänlig och perfekt i matlåda. Så varför inte börja veckan med denna och ge dig själv en god lunch i två dagar till? Du kan variera grönsakerna efter det du tycker om. Servera sedan grytan med fluffig couscous!
Tips!
I denna veckas matsedel kommer du se många maträtter som jag serverar i fina skålar från märket Bitz! Jag är inte sponsrad men jag tycker verkligen om de skålarna!
Finns att köpa på Cervera eller Bagaren och Kocken!
Tisdag:
Värmande och god nudelsoppa med kyckling. Jag toppar min med blancherad broccoli och pak choi, men här går det bra att variera grönsakerna beroende på vad som är i säsong! Buljongen går även att göra vegetarisk genom att byta ut kycklingbuljong mot grönsaksbuljong eller svampbuljong.
Onsdag:
Krispig och saftig burek med köttfärs färdigköpt filodeg
En riktigt god burek som går snabbt att göra när man inte orkar göra egen filodeg. I det här receptet använder jag köttfärs men det är även riktigt gott med fetaost! Det går bra att använda vilken färs som helst, detta blir en perfekt vardagsmiddag oavsett!
Tips!
Spara på matkostnaderna! Mathem ger just nu 200 kr rabatt på din första beställning med koden ”NY200KR”!
Torsdag:
Kebabgryta med gult ris och vitlökssås
Detta är en perfekt vardagsrätt som går snabbt att laga! Gott i matlåda och går även att göra med valfri sorts kebab, oavsett om det är fryst, egengjord eller vegetarisk. Extra gott blir det med vitlöksås och fefferonins till!
Crispy Cornflakes Chicken Wrap
En krispig, saftig, söt, syrlig och supergod wrap! En rolig fredagsmiddag att bjuda över vänner eller familj på då alla kan plocka ihop sin egen wrap!
Tips!
Letar du efter en ny, bra kökskniv? Bagaren och Kocken har just nu kampanjpriser på flera av deras knivar!
Lördag:
Bouef bourguignon – God fransk gryta
God fransk gryta med högrev som blir som godast när den får puttra länge, alltså en perfekt helgmiddag! När grytan är klar toppas den med stekt svamp, steklök och bacon som tillsammans ger grytan massor av goda smaker.
Söndag:
Krämig tikka masala med linser
En krämig och otroligt god tikka masala med linser. Jag har tidigare gjort tikka masala med kyckling och med paneer men det här är min senaste favorit!
Veckans Efterrätt:
Blåbärspaj med knäckigt crumble med vit choklad
