https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Vispat brynt smör

  • Tillbehör
Vispat brynt smör! Så enkelt och smakrikt tillbehör till bakad potatis, grillat kött med mer. Gör en större sats och förvara sedan i kylen eller frysen. Du kan också smaksätta...

Emilia

augusti 2, 2021
Like 5
Read More
Comment
Share

Asiatisk räksallad med glasnudlar

Cooking Time: 45 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Sallader
Asiatisk räksallad med glasnudlar. Chili- och vitlöksmarinerade räkor med krispiga grönsaker, glasnudlar och en vegansk nuoc cham sås. Otroligt fräsch...
Comment
Share

Marängtårta med hallon och blåbär

  • Efterrätter
  • Påskrecept
  • Tårtor
Lätt och fluffig marängtårta fylld med färska hallon och blåbär som bryter av det söta. Det går bra att fylla...
2 Comments
Share

Vitlöksbrödssnurror – frasiga och goda

  • Bröd recept
  • Påskrecept
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tillbehör
Vitlöksbrödssnurror – frasiga och goda. Gjorde dessa och serverade till tomatsoppa men det går lika bra att äta dem som...
Comment
Share

Krämig morotspasta

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Krämig morotspasta toppad med gremolata och parmesan. Gremolata är en bladnings av persilja, vitlök och citron. De söta morötterna behöver...
2 Comments
Share

Snabba minimunkar – bara 4 ingredienser

Cooking Time: 30 min
  • Bullar
  • Efterrätter
Snabba minimunkar – bara 4 ingredienser! Utan jäst och utan jäsning. Perfekt när man vill ha något som är enkelt...
Comment
Share

Fetaost- och sesambollar

  • Tillbehör
  • Tilltugg
Enkla fetaost- och sesambollar. Passar perfekt till ostbrickan, tappas eller som ett tillbehör. Rulla ihop och förvara sedan i kylen...
Comment
Share

Egg McMuffins – som på McDonalds

Cooking Time: 145 min
  • Brunch recept
  • Frukost
Egg McMuffins – som på McDonalds. Hemmagjorda egg mcmuffins, smakar exakt som på donken. Mjuka muffins med stekt ägg, ost och krispig bacon.

Emilia

juli 21, 2021
Like 53
Read More
Comment
Share

Eclair fyllda med vaniljkräm doppade i mörk choklad

Cooking Time: 80 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Eclair fyllda med vaniljkräm doppade i mörk choklad.  En éclair är ett avlångt bakverk gjord på chouxdeg. De blir ihåliga och fylls med olika och toppas med choklad. Den är...

Emilia

juli 20, 2021
Like 5
Read More
Comment
Share

Hemmagjord kycklingschnitzel

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Enkel och frasig kycklingschnitzel. Perfekt att göra en större sats för att sedan göra flera rätter. Du kan servera kyckligschnitzeln...
Comment
Share

Bouillabaisse – fransk fiskgryta

  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Bouillabaisse – fransk fiskgryta! En mustig tomatbaserad fiskgryta som man från början gjorde av fiskrester men på senare tid lagas...
Comment
Share

Kycklingben och sallad med parmesandressing

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
Kycklingben och sallad med parmesandressing. Enkel och god kycklingrätt som du kan komplettera med valfritt tillbehör: couscous, quiona eller potatis...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Krämig pastsallad med sweetchilidressing – snabbla
Krämig pastsallad med sweetchilidressing - snabblagat, lättlagat, goooott, dagen-efter-vänligt och prima ballerina att ta med på picknick! 🌞 grönsakerna går att variera och kycklingen kan man byta ut med krispiga vegobitar!

Spara och testa 💛

Ingredienser 
5 serveringar

SWEETCHILIDRESSING
3 dl Créme Fraiche
2 dl Majonnäs
1.5 dl Sweet chili sås
ÖVRIGT
200 g Burkmajs
1 st Paprika röd
1 st purjolök
2 morötter
1/2 gurka
400 g Pasta
200 g färdig kyckling

Gör såhär 
DRESSINGEN
Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och sweetchilisås i en skål. Smaka av med salt & peppar 

GRÖNSAKER OCH PASTA

Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente. Spola av i kallt vatten.
Tärna samtliga grönsaker och sila av majs.

BLANDA IHOP

Blanda pastan med dressingen i en stor skål. 
Toppa med grönsaker, majs och kyckling. Blanda och servera!

#pastasallad #pastasalad #salad #matinspo #middagstips
lättlagat matlådemat picknickmat sommarmat

Reklam för ICA Maxi Jag gick loss på ICA Maxi och
Reklam för ICA Maxi 
Jag gick loss på ICA Maxi och deras asiatiska hylla och gjorde SUSHISNITTAR! Otroliga att bjuda på 🥢🍣 Du kan toppa bitarna med olika saker - några med kimchi, några med crispy chili oil, några med rostade sesamfrön och salladslök etc. Så det blir lite olika att välja på. ICA Maxi har massor av ingredienser för att våga testa sig fram bland nya smaker. Älskar! 

Om du vill göra vego kan du byta ut laxen mot gurka som du gojsar ihop med gochujangmajo! 

Ingredienser 
Sushiriset 
3 dl Sushiris 
0.5 Risvinäger 
0.5 dl Socker 
1/2 tsk salt 

Övrigt 
150g Salmalax 
1 dl Majonnäs 
2-3 msk ICA's Gochujang 

Topping 
ICA's Crispy chili oil 
ICA's Kimchi 
ICA's Rostade sesamfrön 

3-4 knippen Salladslök 

Gör såhär 
Koka sushiriset enligt anvisningarna på paketet. Blanda med sushivinägern (recept står också på paketet). Pressa ihop ordentligt i en form, plasta in och ställ i kylen i någon timme. 

Tärna laxen och blanda med majonnäs och gochujang. Smaka av med mer hetta och eventuellt lite salt. 

Dela sushi-riset i rutor. Toppa med laxen. Och sen toppar du med Kimchi, Crispy chili oil, rostade sesamfrön och salladslök. Förvara i kyl fram tills servering, du kan göra allt samma dag eller dagen innan. 

*Sortimentet är utifrån min ICA Maxi-butik, lokala avvikelser kan förekomma. 

#icamaxi #sushi #sushisnittar #sommarmat #lättlagat matinspiration

Mörkbchokladmousse med hallonkompott! I små söta d
Mörkbchokladmousse med hallonkompott! I små söta dessertportioner 🍓🫐 utmärkt på bufféer även fast du också kan servera i större skålar/glas.
Såååå krämigt och gott. Du får testa! 
Tänk på att förvara i kyl fram till servering 🍫

Mousse
12 st små eller 6 medelstora

150 mörk eller mjölk choklad 
3 dl grädde
1 ägg 

Kompott 
3.5 dl frysta hallon
0.75 dl gelesocker 

Gör såhär 
Mousse
Bryt den chokladen och smält i en skål över vattenbad. Låt svalna något. 

Vispa upp ägget och 0.5 dl av grädden.
Vispa upp resten av grädden - den ska vara lättvispad. 

När den chokladen svalnat vänd lite i taget i äggblandningen. Vänd sedan ner i grädden med slickepott. Häll upp i serveringsglas och ställ i kylen i några timmar. 

Bärkompott 
Tina upp de frysta bären i en kastull. När de börjat släppa vätska vänd i syltsockret. Låt koka ihop i 3-4 minuter. Häll över i en burk och ställ i kylen. 

Servera
Toppa moussen med bär och servera!

#vitchoklad #chokladmousse #vitchokladmousse #mousse #bär bärkompott matinspo sötsaker efterrättstips efterrättstips desserttips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter