Arkiv: Recipes

Pasta med smörstekta kantareller, vispad ricotta och gremolata

Cooking Time: 25

En enkel och god pasta med smörstekta kantareller, vispad ricotta och gremolata. Gremolata är en italiensk blandning av persilja, vitlök, olivolja och citron men jag har även i parmesan. Smakerna...

Hemmagjorda ravioli med räkfyllning och smakrik skaldjurssås

Ravioli med räkfyllning med en sås på räkfond som jag gjort på skalen från räkorna. Väldigt god ravioli och smakrik sås. För att göra ravioli underlättar det att ha en...

Krispig fiskburgare med remouladsås, sallad, gurka och rädisor

Cooking Time: 20

Krispiga fiskburgare med remouladsås utan majonnäs, sallad, gurka och rädisor. Går väldigt fort att göra då fisken inte behöver stekas mer än några minuter. Servera fiskburgaren i bröd eller med...

Enkla fluffiga pannkakor

Cooking Time: 25

Enkla och goda fluffiga pannkakor. För att få pannkakorna extra fluffiga så vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum. Sedan vänder jag ner den uppvispade äggvitan i...

Hemmagjorda bao buns med marinerad fläsksida

Bao buns kommer från Taiwan och betyder ångat bröd. Bao buns är alltså små luftiga och fluffiga bröd. I den här rätten har jag serverat bao buns med marinerad fläsksida,...

Chicken katsu – krispig kycklingsschnitzel med panko

Chicken katsu är en krispig japansk kycklingschnitzel som paneras i ägg, mjöl och panko. Schnitzeln friteras sedan och blir väldigt krispig och saftig. Traditionellt serveras rätten med ris, en kålsallad...

Emilia

augusti 29, 2020

Like 22

Comment

Brownie med brynt smör

Cooking Time: 35

Brownie med brynt smör. Väldigt god och inte för söt! Alla ugnar fungerar olika så därför är det extra viktigt att hålla koll på brownien. När kakan har fått en...

Emilia

augusti 27, 2020

Like 8

Comment

Brownie cookies med kärleksmumsglasyr

Brownice cookies med kärleksmumsglasyr. Supergoda mjuksega brownie cookies toppade med kärleksmumsglasyr. Du kan göra kakorna stora eller medelstora. Det enda du får tänka på det är att anpassa gräddningstiden. Mindre...

Emilia

augusti 26, 2020

Like 27

Comment

Pasta med smörig tomatsås och ugnsbakad fetaost och rostade tomater.

Cooking Time: 35

En smörig tomatsås toppat med ugnsbakad fetaost och rostade tomater. Fetaost och tomater är en väldigt bra kombination i en sallad, men i en pasta passar de också väldigt bra...

Emilia

augusti 25, 2020

Like 19

Comment

Vegansk ramen – med jordnötssmör, svamp, tofu och chiliolja

En enkel, snabb vegansk ramen med jordnötssmör, svamp och tofu. Den här soppan kan du slänga ihop på under 30 min, jag rekommenderar dock att göra en egen eller köpa...

Emilia

augusti 25, 2020

Like 14

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter