https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tårtor
Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning. Det här receptet är inspiration från himmelsk jordgubbstårta från Fridas Bakblogg, men i den här tårtan har jag även ett lager med vaniljkräm. Tycker den...

Emilia

juni 10, 2020
Like 89
Read More
7 Comments
Share

Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat

Cooking Time: 40
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Enkel och gräddig vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat. Vill du göra den vegansk kan du enkelt...
18 Comments
Share

Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt

Cooking Time: 35
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Scones
Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt. Medelstora scones som jag gräddar i muffinsplåt. De går självklart också att grädda dem...
Comment
Share

Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd och vitlökssås. Såå himla gott och kan verkligen rekommendera att göra eget pitabröd. Det blir så...
Comment
Share

Spiralpotatis – på spett

Cooking Time: 50
  • Potatis
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Spiralpotatis eller potatisskruvar är ett lite roligare sätt att göra potatis på, det blir i alla fall både fina och...
Comment
Share

Högrevsburgare med ost och tryffelmajonnäs

Cooking Time: 20
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Högrevsburgare med ost och tryffelmajonnäs. Goda pressade burgare med rödlök, tomat, ost, sallad, tryffelmajonnäs i potato buns som var väldigt...
Comment
Share

Champinjonsoppa med bruschetta

Cooking Time: 35
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Champinjonsoppa med bruschetta. Krämig och god svampssoppa med krispig bruschetta till men det går lika bra med bara bröd, nån...
Comment
Share

Avokadosallad med bönor, havreris och srirachamayo

Cooking Time: 25
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Proteinrikt
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
En avokadosallad som har både krispighet och krämighet, protein och kolhydrater samtidigt som den är god och mättande! Jag använde havreris i botten som jag smaksatte med persilja och salt...

Emilia

juni 5, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Supergod och enkel lemonad + recept på sockerlag

Cooking Time: 10
  • Brunch recept
  • Drycker
  • Övrigt
Enkel och god lemonad med citron, sockerlag, vatten och is! Du kan själv bestämma hur söt du vill ha lemonaden genom att tillsätta mer eller mindre vatten. Nedan finns recept...

Emilia

juni 5, 2020
Like 16
Read More
Comment
Share

Hälsosamma och enkla bounty bars

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
Enkla bounty bars utan raffinerat socker. Jag använder honung men det går lika bra att använda agave eller lönnsirap. Justera...
Comment
Share

Biff med thaibasilika och bambuskott

Cooking Time: 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Biff med thaibasilika och bambuskott. Går snabbt att laga och är väldigt gott. Den är inte så stark som de...
Comment
Share

Pasta med smörig tomatsås, buffelmozzarella och pinjenötter

Cooking Time: 30
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Pasta med tomater, buffelmozzarella och pinjenötter. En smakrik tomatpasta som i första anblick kan se lite torr och tråkig, men...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Oxfilé & bearnaise pinsa – nämen så gott!! Enkelt
Oxfilé & bearnaise pinsa - nämen så gott!! Enkelt 😍 spara till när du vill lyxa till det! 

Ingredienser
1 pinsa 
1.5 dl creme fraiche 
2 dl mozzarella 
250 g oxfilé
8 st små tomater 
Bearnaisesås 
Ruccola 

Valfritt: balsamico
Gör såhär
Sätt ungen på 220 grader. Bre på creme fraiche på pinsan och strö över ost. Skjutsa in i ugnen I ca 10-15 min. Toppen ska få lite yta.
Stek under tiden oxfilen. Torka av den. Salta och stek på hög värme. Stek ena sidan i olja, vänd och addera smör. Peppra och ös på med smör. Ställ köttet åt sidan och täck med folié.
Dela tomaterna och stek snabbt i samma panna.

Toppa pinsan med oxfile, bearnaise, tomater, ruccola och balsamico. Servera!

#pinsa #middagsstips #matinspo #oxfilé

Bulgoginudlar med färs 👏 nudlar + färs + grönsaker
Bulgoginudlar med färs 👏 nudlar + färs + grönsaker blir alltid såååå gott!! Och det bästa är att det går väldigt snabbt också. Du kan ta valfri färs och ta de grönsakerna du gillar eller har hemma. Testa 😍

Dela med någon som är i behov av något gott och snabblagat! 👋

Ingredienser 
250 g äggnudlar 
500 g köttfärs
2 morötter
250 g Broccoli 

Sås
1 tsk fisksås
2 tsk kinesisk soja
2 msk oystersås
4 msk icas bulgogisås
1 riven vitlöksklyfta 

Övrigt (valfritt)
Stekt ägg till
Salladslök som topping

Gör såhär
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet. Stek köttfärsen på hög värme tills den är gyllene och har fått fin färg. Tillsätt strimlad morot och broccoli. Fortsätt steka tills grönsakerna mjuknat något. Vendi nudlarna och såsen. Vänd ihop ordentligt. Smaka on och tillsätt eventuellt mer bulgogisås.
Servera med stekt ägg och toppa med salladslök. Smaklig måltid!

#middagstips #matinspo #nudlar #nudelwok

Pasta med ost & skinksås! Ibland behöver man inte
Pasta med ost & skinksås! Ibland behöver man inte krångla, det enkla är vissa dagar precis vad man behöver till middag 😍 ostigt och gott. Spara & laga i veckan! 

Ingredienser
25 g Smör
2 msk Vetemjöl
2 krm Muskotnöt
4 dl Mjölk
3 dl grädde 
200g Riven ost (jag hade mozzarella)
300 g Strimlad skinka
Salt eller örtsalt vegeta
Peppar
ÖVRIGT
400 g pasta
Gör såhär
Börja koka pastan. 

SÅSEN
Smält smöret i en nonstick kastrull/panna. Tillsätt mjölet och blanda ihop. Häll ner mjölken och grädden under omrörning och rör regelbundet till såsen börjar tjockna. Krydda med salt/vegeta peppar och muskot. Vänd sedan i osten och skinkan och låt det gotta ihop sig. 

Vänd i pastan eller servera separat. Severa och valfri sallad. 

#middagstips #ostsås #skinksås #matinspo #matinspiration pasta pastarätter



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter