https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs

Cooking Time: 25
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Snabb middag
Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs. En väldigt enkel nudelrätt som även går att göra med t.ex tofu, tempeh. Jag toppade med färsen med jordnötter, limemarinerad gurka, salladslök och chili flakes. Gillar...

Emilia

mars 1, 2021
Like 27
Read More
Comment
Share

Taquitos – friterad taco med hemmagjord salsa, avokadokräm och gräddfil

  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Taquitos är en rullad och friterade tacos. Jag fyllde mina taquitos med kyckling som jag kokat och smaksatt. Taquitosen dippades...
Comment
Share

Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika

Cooking Time: 30 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika. En otroligt krämig pasta med mycket smak. Jag toppade med rätten...
4 Comments
Share

Fudge brownie med oreos

Cooking Time: 40 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
En fudgy brownie med Oreos. I den här brownien hade jag Oreos strawberry cheesecake och det blev riktigt gott. Men...
Comment
Share

Paj med fetaost, karamelliserad rödlök och spenat

Cooking Time: 115 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Paj med fetaost, karamelliserad rödlök och spenat. En matig och god paj med en perfekt mix av sött och salt....
2 Comments
Share

Saftig citronkyckling

Cooking Time: 30 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Supersaftig citronkyckling panerad och vänd i en smakrik sås! Letar du efter en saftig kycklingrätt så har du hittat rätt. ...
2 Comments
Share

Svampragu – vegansk pasta

Cooking Time: 50 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
En smakrik svampragu som dessutom är helt vegansk. Servera med bjäst iställer för parmesan som jag gjorde. Jag rostade lite...
Comment
Share

10 goda kycklingrätter

  • Kyckling & Kött
  • Temainlägg
  • Tips
Har samlat 10 av mina godaste kycklingrätter. Här hittar du allt från pastarätter med kyckling, till wraps, schnitzlar och sydöstasiatiska kycklingrätter. Min personliga favorit är chicken tikka masala eller den...

Emilia

februari 22, 2021
Like 3
Read More
Comment
Share

Hemmagjord citronglass med lemoncurd

  • Efterrätter
  • Glass
  • Påskrecept
Hemmagjord citronglass utan glassmaskin. Det här receptet är väldigt enkelt att göra och blir supergott. Jag gjorde lemoncurden själv men det går likabra med färdiköpt om man vill spara lite...

Emilia

februari 21, 2021
Like 18
Read More
Comment
Share

Enkel tonfiskwrap – god tonfiskröra

Cooking Time: 20 min
  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Wraps
En enkel och god tonfiskwrap med krispiga grönsaker. Jag älskar att ha rödlök och paprika till, men du får själv...
Comment
Share

Krämig kycklingpasta med röd pesto och spenat

Cooking Time: 45 min
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Krämig pasta med kycklinglårfilé, röd pesto och spenat. I såsen har jag massa goda kryddor och paprika.  Jag serverade pastan...
Comment
Share

God och enkel chokladpudding

Cooking Time: 15 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
God och enkel chokladpudding som man svänger ihop på 15 minuter. Chokladpuddingen kan sedan stå i kylen tills det är...
4 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande
Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande, värmande och gott, dessutom en billigare middag! Du kan t ex använda mindre mängd färs och ha ner mer grönsaker. 
Går bra utan pasta men älskar verkligen capunti till grytor! 😃 

Spara, gilla och laga 💛 

Ingredienser (4-6 portioner)
500 g Köttfärs
3 st Potatis (medelstora, ca 300g)
2 st Morötter
1 st Paprika röd
1 burk Finkrossade tomater (400g)
1 liter Varmt vatten
2 msk Tomatpure
1 st lök
2 st Vitlöksklyftor

KRYDDOR
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
0.5 tsk Cayennepeppar eller mer om du vil
2 st Köttbuljong
1 dl Persilja (valfritt)
TILLBEHÖR
Capunti pasta
Créme Fraiche (valfritt)

Gör såhär
FÖRBEREDELSER
Skala och tärna morot och potatis. Hacka lök, paprika och persilja så har du allt redo. 

Fräs löken och de tärnade morötterna i olja i en kastrull. Tillsätt köttfärsen och riv i vitlöken. Fräs tills färsen fått färg. Tillsätt då tomatpuré och fräs i någon minut till. När färsen är färdigstekt tillsätt tärnad paprika, paprikapulver, timjan, oregano, och peppar. Häll på de finkrossade tomater, smula i buljongtärningarna och ha i 8-9 dl varmt vatten. Tillsätt potatisen låt soppan koka i ca 40 min på medelvärme eller tills potstisen är kokt. Rör om då och då. 

Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av soppan med sal/vegeat och peppar. Vänd i persiljan! 

Servera soppan med en klick Creme fraiche och något gott bröd till! 

#middagar #köttfärs #köttfärssoppa #soppa #matinspo höstmat middagsinspiration matbudget billigmiddag billigaveckan matlagning matsedel godmat recept matlådemat middagstips

RESULTATET AV ALTANBYGGET! Om ni minns 😄 ni som fö
RESULTATET AV ALTANBYGGET! Om ni minns 😄 ni som följt på stories så påbörjade vi en förlängning av altanen i början/mitten av april..det har grävts, grusats, spikats och sågats, efter många helger i både ur och skur så hade vi äntligen altanen klar efter midsommar. Vi är såå nöjda!! Precis det som behövdes..vi får det lite mer inbonat och mysigt 🙏😍 
Danny som har styrt upp hela projektet så bra! Frågor hänvisar jag till honom 🤣 @ascooladanny

Det som saknas nu är några små detaljer, dra el så vi får belysning och infravärme 😁 sen är det ju snart säsongsavslutning för uteplatsen men suger ut det sista!

#altanbygge #altan

Saftig och mjuk äppelkaka med toscatäcke! 😍 otroli
Saftig och mjuk äppelkaka med toscatäcke! 😍 otroligt saftig, enkel och god!

Spara & baka 🍎🍏

Ingredienser - 9 gosiga rutor 

Kakan
3 st Ägg
3 dl Strösocker
1 dl Naturell yoghurt
1.25 dl Rapsolja
2 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
3 rivna äpplen
3 dl vetemjöl 
2 tsk kanel 

Tosca
200 g mandelspån
125 g smör
2 msk vetemjöl 
1 dl strösocker
2 msk sirap
1.5 msk mjölk 

Gör såhär
Sätt ugnen på 175 grader 

Skala och riv äpplena. Kläm ur vätska.
Vispa socker och ägg pösigt i ca 5 min. Vänd i yoghurt och sedan olja och äpplen.
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Sikta ner de i äggvispet. 
Vänd i en smord eller klädd plåt ca 20x20 cm. Grädda i ca 30-35 min innan du har på toscan.

Förbered toscan.
Smält smöret och tillsätt sockret. När det smält ihop vänd i resten av ingredienserna och låt gå ihop.
Fördela över kakan och grädda i 15-20 min till eller tills toscan blivit gyllene.
Låt svalna och servera sedan med glass!

#äppelkaka #äpplen #efterrätt #bakverk



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter