https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Nutellaglasstårta med jordgubbssås

Cooking Time: 30
  • Efterrätter
  • Glass
  • Sommarmat
Nutellaglasstårta med jordgubbssås och färska jordgubbar. Sommarens busenklaste och godaste dessert. Glasstårtan går att svänga ihop på nolltid och blir otroligt fin vid servering. En...

Emilia

maj 23, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

Kycklingkebab med ugnsrostade grönsaker

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Kycklingkebab med ugnsrostade grönsaker, sallad, vitlöksås, smulad fetaost och inlagd gurka. En kebab inspirerad av en kebab jag åt i Berlin, blev nog inte en exakt kopia för jag minns...

Emilia

maj 22, 2023
Like 4
Read More
2 Comments
Share

Matsedel v.21 | Enkla Sommarmiddagar

  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Enkla sommarrätter att laga i värmen I veckans matsedel har jag tagit fram en sommarmeny med några av mina favoriträtter som passar perfekt under varma och soliga...

Emilia

maj 21, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Vispad fetaost med rostad potatis, tomater och chorizo

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Vispad fetaost med rostad potatis, ugnsbakade tomater och chorizo. En perfekt snabblagad måltid. Vispad fetaost blir så krämigt och bra. De gifter sig perfekt med...

Emilia

maj 21, 2023
Like 11
Read More
Comment
Share

Kycklinggryta med paprika

  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kycklinggryta med paprika – god, värmande och lättlagad kycklinggryta som serveras med ris.   Andra recept på kycklinggrytor Dragonkyckling med ris Kyckling med currysås och ris  

Emilia

maj 20, 2023
Like 29
Read More
Comment
Share

Matsedel v.20 | Snabblagade middagar

  • Snabb middag
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Goda recept på snabblagad mat Har du någonsin känt dig stressad över vad du ska laga till middag? Vill du ha några tips på hur du kan...

Emilia

maj 14, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

Ost och baconpaj med karamelliserad lök

Cooking Time: 70
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Ost och baconpaj med karamelliserad lök och creme fraiche. En smarrig paj som har sälta, sötma och syra. Sälta från baconet och osten, sötma från...

Emilia

maj 10, 2023
Like 28
Read More
Comment
Share

Nudlar med biff och bambuskott

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Biff med bambuskott och nudlar. Lyxigt och gott! Du kan även servera med ris. Äter du inte biff så testa med tofu istället!

Emilia

maj 9, 2023
Like 93
Read More
2 Comments
Share

Enkel pasta med ugnsrostade grönsaker och ricotta

Cooking Time: 55
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Enkel pasta med ugnsrostade grönsaker och ricotta. Smarrig och god vegetarisk pasta med färdigköpt tomatsås och ugnsrostade grönsaker. Vi toppar allt med vispad ricotta och persilja. Resultatet blir en trevlig...

Emilia

maj 8, 2023
Like 20
Read More
1 Comment
Share

Matsedel v.19 | Picknick och plockmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel – Maträtter perfekt till Våren bjuder på soliga dagar och härliga utflykter. Då är det perfekt att packa en god picknick med smakrika...

Emilia

maj 7, 2023
Like 1
Read More
Comment
Share

Frasigt panerad fisk med syrlig potatisallad

Cooking Time: 50
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
Frasigt panerad fisk med syrlig potatissallad. En perfekt sommarmåltid – fisken blir perfekt frasig och gifter sig fint med den syrliga salladen och krämiga såsen. För att få paneringen att...

Emilia

maj 7, 2023
Like 12
Read More
Comment
Share

Nattjästa baguetter

  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
Nattjästa baguetter – supergoda, frasiga baguetter som är jättesmidiga att baka. Degen förbereds dagen innan och får jäsa på köksbänken. Dagen efter är det i stort sätt redo att gräddas....

Emilia

maj 5, 2023
Like 14
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade t
Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade tomater. Risoni är ett perfekt alternativ till risotto. Det går snabbare och blir både superkrämigt och gott 😍 servera med massa parmensan!

Danny ääälskade - Gick hem hos 1 åringen också, tyvärr bojkottar 3åringen det mesta som blandats med sås just nu 🤪

Spara & testa 🫶
Ingredienser 
Kyckligen
600 g Kycklinglårfilé
1 msk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
1 tsk Pepparmix
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Lökpulver
0.5 tsk Chilipulver
Salt
Peppar 

Övrigt
3 dl Risoni
1 tärning Kycklingbuljong
1 msk kycklinfond
0.5 liter Vatten
4 dl Vispgrädde
1.5 dl Soltorkade tomater
65 g Spenat
2 st Vitlöksklyftor
2.5 msk Tomatpure
Salt
Peppar

Gör såhär 
Kyckling
Blanda alla kryddor i en skål (förutom salt). Salta och peppra kycklinglårfilén och krydda med hälften av kryddblandningen på båda sidorna. Stek sedan kycklingen i smör och olja på medelhög värme tills kycklingen blir gyllene. Ställ åt sidan och täck med folie. 

Risonin
I samma panna som du stekt kycklingen eller i en annan vänd i tomatpure och stek den i 1-2 min. Vänd i resten av kryddblandningen och vitlök. Stek på i 1-2 minuter till. Häll därefter i risonin, vatten och kycklingbuljongen. Låt koka upp och puttra tills risonin mjuknat något. Ha därefter i grädde och soltorkade tomater, låt puttra på medelvärme tills risonin är nästan är helt kokt. Rör om regelbundet. Vänd i spenaten och smaka av med salt. När du tycker att det smakar bra. Lägg på på kycklingen och låt gott ihop sig i 2 minuter. 

Servera
Servera risonin - toppa med parmesan!

#middag #middagstips #matinspo #hemlagat

Gosa inne med varm choklad? 🍫 här är ett enkelt re
Gosa inne med varm choklad? 🍫 här är ett enkelt recept för en stor kopp ❤️

Ingredienser
1 kopp (stor)
1 liten klick smör
1.5 msk Strösocker
1.5 msk kakao
3 dl mjölk

Topping
1 dl skummad mjölk
Marshmallows

Gör såhär
Smält smör och tillsätt socker och kanao. Tillsätt lite av mjölken så att du kan vispa ihop sockret och kakaon. Vänd i resten och koka upp (behöver inte koka helt). Om du har en handvisp kan du använda den för att skumma. Jag har en inbyggd i kaffemaskinen.
Häll upp och toppa med skummad mjölk och marshmallows.

#varmchoklad #choklad #höstmys #hotchocolate

En påminnelse om att det kan gå fel i köket eller
En påminnelse om att det kan gå fel i köket eller inte allid blir som man tänkt sig men det betyder automatiskt inte att allt är misslyckat. Mitt försök till halloweeniga pannkakor blev succé hos Ines även fast det inte blev exakt som jag ville 🤪 så vill du överraska barnet på ett enkelt sätt så testa 😄 

och även fast detta inte är ett misslyckat recept så tror mig ALLA failar då och då! Ibland har man i fel soja, ibland bräns något, ibland blir ett recept inte så som man visualiserar i huvudet.. Det är bara att lära sig och göra om 😄 

Halloweeniga pannkakor 💀 

Ingredienser 
3 ägg
5 dl vetemjöl 
9 dl mjölk 
1.5 tsk vaniljsocker 
Lite salt 

2 tsk kakao
Olja att steka i 

Gör såhär 
Vispa ihop ägg och vänd i vaniljsocker och salt, och sen mjölk och mjöl i omgångar tills allt är i. 

Lägg över 2 dl av smeten i en mindre skål och blanda med kakao. Har du en dressingflaska så häll över i 
den. 

Klicka ut ögon och mun med chokladsmeten och häll sedsn på den ljusa smeten (kör ca 1 dl ljus smet per pannkaka, men det beror på din panna). 

#pannkakor #frukost



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter