https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Snabb jordgubbstårta – enkel jordgubbstårta på 20 minuter

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tårtor
Snabb jordgubbstårta – en enkel jordgubbstårta som du får ihop på 20 minuter. Otroligt god och krämig tårta med jordgubbar...
Read More
Share

Cookies utan ägg – med chokladknappar och marshmallows

Cooking Time: 30
  • Efterrätter
  • Kakor
Mjuka och goda cookies utan ägg – med chokladknappar och marshmallows.  I och med att de är äggfria så är...
Read More
Share

Passionlemonad

  • Drycker
Sötsyrlig och uppfriskande lemonad med passionsfrukt. Du kan addera citron för mer syra, men jag tyckte att det blev väldigt gott med passionsfrukten. Jag använder fryst passionsfrukt i kuber som...
Read More
Share

Tacobowl med quornbitar

Cooking Time: 30 min
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Enkel och snabb tacobowl med quornbitar, avokado och rödkål. Det går självklart bra att byta ut quorn mot kyckling, tofu eller soyabitar. Variera även grönsakerna med det du har hemma!
Read More
Share

Alkoholfri drink med jordgubb och lime

Cooking Time: 5 min
  • Drycker
Alkoholfri drink med jordgubb och lime. Svalkande, god och frisk. Påminner om twister. Vill man ha i lite alkohol så...
Read More
Share

Sweet chili soyaspett – Vegetariska grillspett

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
Vegetariska Sweet chili soyaspett. Perfekta att tillaga i ugn eller grilla. Servera till rostad potatis eller sötsyrlig glasnudelsallad. Dessa är...
Read More
Share

Glasnudelsallad med vegansk nuoc cham vinägrett

Cooking Time: 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
En fräsch och god glasnudelsallad med krispiga grönsaker och en vegansk nuoc cham vinegrätt. Nuoc cham är en populär vietnamesisk sås som görs med bland annat fisksås. I den här...
Read More
Share

Paj med tomat och ost – matpaj

Cooking Time: 120 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Krämig matpaj med massor av ost och tomat. Jag använder bräst och vanlig riven ost, men det blanda gärna fritt här.  Pajen är perfekt i matlådan dagen efter när den...
Read More
Share

Krämig sparrispasta

Cooking Time: 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Krämig sparrispasta. Supergod och gräddig pasta med sparris. Går snabbt att laga och är väldigt gott. Byt ut grädden med...
Read More
Share

Saltvinäger smashed potatoes

  • Proteinrikt
  • Tillbehör
  • Tilltugg
Saltvinäger smashed potatoes. Krispiga smashed potatoes fast med en touch av syra. Väldigt gott och passar till både grillat, burgare...
Read More
Share

Kycklingspett med sweet chili – goda och saftiga kyckligspett

  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Sweet chili kycklingspett. Enkla och goda kycklingspett som jag först marinerat i sås och sedan penslat med sweet chilisås när de är färdiga. Går både bra att grilla och grädda...
Read More
Share

Sweet and sour quorn – funkar utmärkt med kyckling också

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Sweet and sour quorn och ris. En sötsyrlig wok med ananas, quorn och paprika. En klassiker som vanligtvis lagas med fläsk eller kyckling. Men det går utmräkt att göra med...
Read More
Share

Svalkande halloniste

Okategoriserade
Svalkande halloniste. Kallt te är ju perfekt till sommaren när man kanske inte alltid är sugen på att dricka något...
Read More
Share

Citronlemonad med citron och lime

  • Drycker
Uppfriskande, fräsch och god lemonad med citron och lime. Otroligt gott! Perfekt en varm sommardag när man vill svalka sig....
Read More
Share

Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra

Cooking Time: 25 min
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra. En otroligt god pastasallad som passar perfekt till picknickar och bufféer. Jag toppar med prosciutto, parmesan och basilika men du kan variera och ta det...
Read More
Share

Pavlova med rabarber och bryntsmörkolasås

  • Efterrätter
  • Tårtor
Pavlova med rabarber och bryntsmörkolasås. En somrig dessert som man kan servera båda portionsvis genom att göra mindre maränger eller göra en stor tårta. Alla ingredienser går att preppa, men...
Read More
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


PITABRÖD CALZONE 🍕🍅 Jätteenkelt och gott! 😃 kan re
PITABRÖD CALZONE 🍕🍅
Jätteenkelt och gott! 😃 kan rekommendera två grejer!
- köpa tomatpuré på burk - brukar köpa märket TAT
- eller köra en mix av ketchup och färdig tomatsås (2 delar pizzasås och 1 del ketchup). Funkar likabra till typ pizzamackor!

Kan också fyllas med andra smarriga saker!

4 st Pitabröd 

Tomatsås
 (eller blanda 2 delar färdig pizzasås och 1 del ketchup) 
0.75 dl Tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk Oregano 
0.5 tsk socker 
1 liten Vitlöksklyfta
0.5 tsk Lökpulver 
Peppar
Salt

Övrigt 
4 st Pitabröd 
4 dl riven ost
Ca 100 g Skinka 
Eventuellt skivade burk champinjoner 

Gör såhär
Tomatsåsen: stek tomatpure i olja tillsammans med kryddorna. Stek på i 2-3 min. Viktigt att steka på tomatpuren ordentligt så att den får smak.
Tillsätt vatten, sänk värmen och låt stekas på i 10 min. Smaka av.

Tina pitabröden. Jag tog fram dem en stund innan men det går att tina i micro.
Öppna pitabrödet och
 bre insidan med tomatsås. Fyll med ost och skinka. Grädda på 200 grader i 10-15 min eller lägg på.plåt på grillen i ca 10 min. Låt svalna och servera!

#Pitabröd #calzone #pitabrödcalzone #matinspo #lättlagat matinspiration middagstips helgmat snabblagat lättlagat pizza middagsinspiration fredagsmat vadblirdetförmat godaretv

Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och
Crispy corn flakes chicken wrap! Sååå krispigt och gott 🤩 med grönsaker och sweetchilimajonnäs. Teesta om du inte gjort det säger jag bara!

Ingredienser 
4 wraps
KYCKLINGEN
400 g Kycklinginnerfilé
2 st Ägg
2 dl Vetemjöl
5 dl Cornflakes
2 tsk Chilipulver
Örtsalt
Salt
1 dl Neutral olja
SWEET CHILIMAJONNÄS
0.75 dl Sweet chili sås
2 dl Majonnäs
TILLBEHÖR
0.5 st Gurka
1 st Rödlök
12 st Körsbärstomater
Krispsallad
4 st Stora tortilla

Gör såhär 
KYCKLINGEN

Tag fram tre djupa skålar. Häll upp vetemjöl i den ena, vispa upp ägg med örtsalt och chilipulver i den andra, och krossa cornflakes i den tredje. Salta kycklingen och vänd sedan varje filé i först vetemjöl, sen ägg och sist cornflakes.

Stek kycklingen på medelvärme i rikligt med olja tills den är gyllene och genomstekt. Låt de färdigstekta filéerna ligga på hushållspapper när du tar dem ur pannan så kommer de krispa till sig lite extra!

SWEET CHILI-MAJONNÄS
Blanda ihop sweet chilisås och majonnäs i en skål.

TILLBEHÖR
Skär eller mandolina gurkan i tunna skivor, skiva rödlöken, dela körsbärstomaterna.

MONTERING
Bre ut sweet chili-majonnäs på tortillan, lägg på ett blad eller två av krispsallad. Lägg på cornflakeskycklingen och de övriga tillbehören. Vik ihop och ät!

#wraps #wraprecipe #chickenwrap #cornflakeschicken #kycklingrätter kycklingwrap middagsinspo middagstips middagsinspiration lättlagat hemlagat tortilla vadblirdetförmat alltommat snabblagat matblogg matinspo matlagning

Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig
Pasta med purjolök och bacon 🍝 Pastan är en riktig vardagsfavorit och går väldigt fort att laga och kräver inte många ingredienser. Baconet kan bytas ut mot kalkonbacon eller fejkon (aldrig testat det dock)!
Servera med lite ketchup eller sriracha till 😄

Ingredienser 
1 st Purjolök
2 paket Bacon
5 dl Matlagningsgrädde
400 g Pasta
Örtsalt
Peppar
Majsstärkelse 

Gör såhär 
Ansa och strimla purjolöken. Skär baconet. 

Stek baconet i en djup stekpanna tills de börjar få färg. Tillsatt då purjolöken och stek en stund. 

Tillsätt sedan matlagningsgrädden och låt de koka upp. Krydda med örtsalt/salt och peppar. Red med lite majstärkelse!
Servera med spahetti!
 
#vardagsmat #matinspo #pastarätter #



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter