https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Rostad potatissallad med majs och rödlök

Cooking Time: 40 min
  • Buffémat
  • Helgmat
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Potatis
  • Sommarmat
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
Rostad potatissallad med majs och rödlök. Enkel potatissallad som man kan variera med olika tillbehör. Det kan vara gott att...
Read More
Share

Äppelpajsmoothie

Cooking Time: 10 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Smoothies
En krämig och god smoothie med smak av äppelpaj. Smakar ju självklart inte 100% äppelpaj,  men det här är så...
Read More
Share

Pasta med sparris och bacon

Cooking Time: 25
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pasta med sparris och bacon. En enkel och lättlagad pasta. Jag serverade min sås med vongoloni, men rekommenderar en tunnare pastasort t.ex linguine eller tagliatelle!
Read More
Share

Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

Cooking Time: 10 min
  • Efterrätter
  • Glass
Snabb mjukglass utan krångel. Ibland behöver man inte krångla till det! Jag har testat olika metoder för att göra hemmagjord mjukglass utan glassmaskin. Det har antingen blivit för sött eller...
Read More
Share

Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm

Cooking Time: 40 min
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm. Quesadillas är ju supergott och går att variera så mycket med olika fylllningar. I dessa har...
Read More
Share

Somun – luftiga pitabröd från balkan

Cooking Time: 135 min
  • Balkanmat
  • Bröd recept
Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici,...
Read More
Share

Krämig jordgubbssmoothie

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Smoothies
Read More
Share

Recept till picknicken – 12 goda recept att ta med sig på picknicken

  • Uncategorized
Tips på goda recept att ta med sig på picknicken. Det är ju så himla trevligt att ta med sig lunchen eller middagen ut när vädret tillåter. Nedan har jag...
Read More
Share

Crispy chicken sallad med sweetchilidressing

Cooking Time: 35 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
Crispy chicken sallad med sweetchilidressing.  Supergott och enkelt att laga. Variera grönsakerna efter smak och det du har hemma, men...
Read More
Share

Fluffiga ricottapannkakor

Cooking Time: 25 min
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Supergoda och fluffiga ricottapannkakor. Ricotta i pannkakor gör dem så fluffiga och mjuka. Tillsammans med citron och lönnsirap smakade det...
Read More
Share

Brasiliansk lemonad – uppfriskande och god

Cooking Time: 10 min
  • Brunch recept
  • Drycker
  • Frukost
Brasiliansk lemonad på lime och kondenserad mjölk. Fräscht, gott och uppfriskande. Anledningen till att den inte kallas limeonad är för att lime och citron heter samma sak på portugisiska. Receptet...
Read More
Share

Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Tårtor
  • Brazilian Brazilian
Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak. Brigadeiro är en populär chokladtryffel på kondenserad mjölk (adlink till mat.se) och kakao. Den här tårtan består av saftiga bottnar och brigadeiro som fyllning....
Read More
Share

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

Cooking Time: 70 min
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta. Supergoda och krispigt smörstekta gnocchi på sötpotatis. Principen är den samma bara...
Read More
Share

Moqueca – brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk och lime

Cooking Time: 40 min
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Moqueca – brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk och lime. En smakrik fiskgryta som påminner något om thailändsk paneng curry. Enkel och...
Read More
Share

Tuttifruttismoothie

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Smoothies
Tuttifruttismoothie med jordgubbar, mango, ananas och banan. En riktigt smarrig och fruktig smoothie. Jag har tropisk juice i, men det går även bra med apelsinjuice!
Read More
Share

Ljummen potatissallad med färsbiffar och fetaost- och paprikaröra

  • Buffémat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
Ljummen potatissallad med färsbiffar och fetaost- och paprikaröra. En riktigt somrig och fräsch potatisallad som får syra och sötma från vinägretten. Jag har i persilja, rödlök och sockerärtor men det...
Read More
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


En snabb och supersmarrig semmelglass!! Serveras m
En snabb och supersmarrig semmelglass!! Serveras med smörstekta semmelbullar 😍 älskar du semlor så testa detta! 

Ingredienser 
Ca 750 ml vaniljglass
150 g mandelfyllning eller riven mandelmassa
1 tsk kardemumma kärnor
Att toppa med
Rostade saltade mandlar 

Till glassen
Semmelbullar
Smör 

Gör såhär
Mortla kardemumman.
Vispa ihop glass, kardemumma och mandelmassan. Lägg över i en matlåda, toppa med lite hackad saltrostade mandlar och frys in. 

Till servering
Smält lite smör i pannan. Bryt ner och stek semmelbullarna tills de är litr gyllene.
Servera glassen med de stekta semmelbullarna. Pudra över lite florsocker! Njut 😍 

#semmelglass #semlor #glass #kardemumma #fetisdagen   mandelmassa matinspo Efterrrätt Efterrättstips sötsaker mandelmassa

Baconpasta med tomatsås! 🍅 Enkelt, lättlagat och g
Baconpasta med tomatsås! 🍅 Enkelt, lättlagat och gott! Perfekt vardagsmiddag men även gott till helgen, och när tomaterna är i säsong går det utmärkt att byta ut konservburken med finrkossade till färska tomater 😍

Går förstås att laga med olika sortes bacon, men smaken kommer variera!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 paket Bacon
1 dl Tomatpure
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Paprikapulver
0.5 tsk Chilipulver (valfritt om man vill ha lite stin
0.5 tsk Timjan
400 g Finkrossade tomater
2 dl Vispgrädde
Salt
Peppar
1 tsk Strösocker
TILLBEHÖR
ca 350 g Spaghetti
TOPPING (VALFRITT)
Parmesan

Gör såhär 
Tärna och stek baconet tills de får fin yta. Tillsätt tomatpuren och stek ihop. Tillsätt lite olja i pannan om det blir torrt och sänk värmen. Pressa i vitlöken och vänd i kryddorna. Stek på en kort stund och vänd sedan i finkrossade tomater. Salta och peppra Låt puttra i 10-15 minuter. Tillsätt grädde. Koka pastan under tiden.

Smaka av tomatsåsen med mer peppar och eventuellt lite socker för att balansera upp syran.

SERVERA
Vänd i spaghettin i såsen. Blanda ihop. Servera och toppa med parmesan om du vill!

#baconpasta #pasta #pastarätter #matinspo #billigaremiddag

Virala japanska yoghurt cheesecaken 😍 såg detta ho
Virala japanska yoghurt cheesecaken 😍 såg detta hos
Jag gjorde med vaniljkvarg, 7% Och bicoffkex.  Såg det hod @saltochtahini 🤎

Var det gott? Ja, faktiskt mycket godare än väntat, det smakar fortfarande liksom vaniljkvargen men gillar man kvargen eller yoghurten som den är, så kommer det också att bli gott med kex. Så gillar du inte naturell kvarg eller grekisk yoghurt som den är så kör inte på det, utan ta någon yoghurt som du tycker om.  Den här fråk valio kan jag rekommendera! Smakar redsn som en dessert, men vill man ha något med mer protein så kommer det bli mer likt ett mellanmål/frukost.
Kommer testa någon mer variant med annan kex och smak 😁 kommer du testa? 

Gör såhär
Du trycker bara ner kexen i kvargen eller yoghurten och låter det stå i ett par timmar i. Snåla inte med kex.
Toppa med smält biscoffkräm om du vill.
Du kan ta en annan yoghurt och annan kex. Smaksättningarna går liksom att göra efter det man.

#japaneseyoghurtcheesecake #matinspo #viralcheesecake #yoghurtcheesecake



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter