4 Columns - Matinspo.se

Grillad majskolv med parmesan, smör och persilja

Grillad majskolv med parmesan, smör och persilja. Finns det något godare tillbehör till grillat? Eller majskolv behöver ju inte bara...

Smashed potatoes med vitlöksmör och persilja

Smashed potatoes är kokt potatis som pressas och grillas i ugnen för att få en krispig yta. Väldigt enkelt och...

Grillade räkor på spett

Grillade räkor på spett marinerade i vitlök, chili och lime. Supergoda räkor som jag grillade på min elgrill, men det går även bra på kolgrill eller i panna. Marinaden gjorde...

Galette med purjolök, panchetta och körsbärstomater

Cooking Time: 25

Smördegsgalette toppad med panchetta, körsbärstomater och purjolök. Väldigt enkelt att slänga ihop! Du kan självklart ösa på med vilken topping du vill. Jag tycker det är gott med något salt...

Galette med äpplen, kolasås och vaniljglass

En enkel galette gjord på smördeg och skivade äpplen. Blandade både röda och gröna äpplen men det går bra med...

Shakshuka med sivri paprika och rostat bröd

Cooking Time: 25

Shakshuka, sommarens kanske bästa mat? En tomatsås som du kan krydda lite som du vill, har du någon grönsak hemma...

Övrigt

Jordgubbsylt gjort med syltsocker. Väldigt enkelt och snabbt! Det du ska tänka på är att om du kokar sylten längre så blir den lösare, kortare tid ger en fastare sylt....

Grekisk yoghurt med jordgubbar och honung

Cooking Time: 10

Färska svenska jordgubbar varvat med lätt uppvispad grekisk yoghurt och honung. Smakar som en dessert och man kan äta den till både frukost, mellanmål eller efterrätt. När man är sugen...

Enkla laxburgare med srirachafraiche och klyftpotatis

Cooking Time: 40

Laxburgare tillsammans med avokado, paprika, sallad och en enkel sås på naturell creme fraiche och sriracha. Vill man inte ha...

Hemmagjord falafel

Krispig falafel i pitabröd. Så gott! Det här kanske de flesta redan vet, men första gången jag lagade falafel så...

Smörstekt torsk med färskpotatis, citrongräddsås och sugar snaps

Cooking Time: 40

Smörstekt torsk med färskpotatis, citrongräddsås och sugar snaps. En enkel och god somrig fiskrätt fiskrätt som går snabbt att laga. Den syrliga såsen på fyra ingredienser gifter sig perfekt med...

Svalkande strawberry daiquiri

Cooking Time: 10

En svalkande strawberry daiquiri som enkelt kan göras både med och utan alkohol. Vill du ha alkohol i så tillsätter du ljus rom men även vodka funkar. Den här drinken...

Kycklingsallad med röd pesto och pasta

Cooking Time: 40

En god och smakrik kycklingsallad med hemmagjord röd pesto, pasta, rödlök, sockerärtor, tomater och fetaost. Så himla god och enkel...

Jordgubbscheesecake med vit choklad och limemarinerade jordgubbar i portionsglas

Cooking Time: 30

Krämig jordgubbscheesecake med limemarineade jordgubbar och vit choklad. En magisk kombo! Jag serverar den här cheesecaken i portionsglas då det...

Texmex biffar med couscous- och bönsallad

Cooking Time: 40

Texmex biffar med couscous- och bönsallad. Väldigt enkelt och gott! Jag var lite lat när jag gjorde biffarna så jag gjorde ingen sås utan vi hade lite färdigsåser till. Det...

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 110

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, Creme Fraiche och gräslök. En klassik förrätt! Jag testade att äta till middag men det är mer av en förrätt ändå faktiskt 😀...

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter