Brownie med vispad vit chokladganache. Ett smidigt sätt att piffa upp en brownie. Jag spritsade ganachen på men det går lika bra att bara bre på den. Ganache går att...
Hög chokladtårta fylld med chokladmousse och en chokladmarängsmörkräm med ljus choklad. En riktigt chokladig och god tårta. Som med de flesta tårtor så behöver du vara ute i god tid....
Goda vegetariska vårrullar med hemmagjord sötsursås. Filodegsbladen till vårrullarna har jag köp på en asiatisk livsmedelsbutik. Jag köpte den näst största storleken, men de finns i både större och mindre....
En mustig och god ungersk gulasch med högrev. Till gulaschen serverade jag nokedli som är ungersk pasta. Nokedli är ungefär som klimpar av pasta. Jättegott till! Orkar man inte göra...
Mjuk och saftig filodegspaj med äpplen som är helt vegansk och enkel att göra. Jag gör den här pajen med enbart rivna äpplen i fyllningen men man kan också tillsätta...
Saftiga kardemummabullar med vaniljkräm! Vaniljkrämen gör bullarna extra saftiga och goda. När kardemummabullarna är färdiggräddade så penslar jag dem med sockerlag. Det gör bullarna både fina men också saftigare då...
Saftiga kardemummabullar! Supersaftiga och mjuka. Allra godast helt färska men bullarna går även bra att frysa in. När kardemummabullarna är färdiggräddade så penslar jag dem med sockerlag. Det gör bullarna...
En krämig lasagne med ricotta och smakrik färs som fått puttra en stund. Lasagne med ricotta blir både smakrikt och krämigt. Det är dessutom smidigare då du bara behöver blanda...
En supergod högrevsburgare som jag serverar med jalapenomajonnäs och silverlök på tre sätt. Picklad silverlök som ger syra, karameliserad lök som ger sötma och isad silverlök som ger lite fräschör...
Len mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon. En otroligt smarrig och god dessert som passar perfekt till festliga tillfällen såsom nyår. Var generös med lemoncurden då den...