https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Iste med persika – svalkande persikoiste

  • Brunch recept
  • Drycker
Receptet nedan är för ett glas men sirapen räcker till minst 7-8 glas. Passa även på att koka mer te så har du kallt te redo i kylen när du...

Emilia

juni 26, 2023
Like 8
Read More
Comment
Share

Somrig laxtallrik med potatis och dillsås

Cooking Time: 40
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Somrig laxtallrik med potatis och dillsås. Kokt potatis med sallad, smörstekt lax och en smarrig dressing med dill och gräslök....
Comment
Share

10 Pastarätter att laga i sommar

  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
10 smarriga pastarätter att laga i sommar. Jag har samlat en mix av pastarätter. Du hittar en mix av enkla,...
Comment
Share

Kinesisk chilikyckling med ris

Cooking Time: 35
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kinesisk chilikyckling med ris. Saftig kycklingwok som serveras med ris. Låt dig inte skrämmas av chilin, rätten får en behaglig...
2 Comments
Share

Pavlova med limemarinerade jordgubbar, vaniljgrädde och vit choklad

Cooking Time: 150
  • Buffémat
  • Efterrätter
  • Midsommarmat
Pavlova med limemarinerade jordgubbar, vaniljgrädde och vit choklad. En otrolig dessert som du kan servera portionsvis eller göra en större...
Comment
Share

Hemmagjord risifrutti

Cooking Time: 45
  • Brunch recept
  • Mellanmål
Hemmagjord risifrutti, perfekt som frukost eller mellanmål. Fördela i små skålar eller matlådor och ät med valfri sylt. Vill du...
7 Comments
Share

Midsommarbuffé 2023 | 10 tips på midsommarmat

  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Midsommarbuffé – Perfekt midsommarmat God plockmat och perfekta smårätter, går utmärkt att servera som en sorts midsommartapas. Smakrika smårätter att...
Comment
Share

Deviled eggs – krämiga ägghalvor

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Festmat
  • Lättlagade recept
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
Deviled eggs eller krämiga ägghalvor där äggulan gröps ur och mixas med majonnäs och smaksätts med bland annat tabasco. Ett enkelt sätt att variera ägghalvorna med och göra det snäppet...

Emilia

juni 18, 2023
Like 6
Read More
Comment
Share

Potatistartlett med karamelliserad lök

Cooking Time: 40
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Potatistartlett med karamelliserad lök och creme fraiche. Spröd tartlett på smördeg som passar utmärkt till midsommar eller som ett tillbehör eller förrätt. Den är enkel att göra och kräver inte...

Emilia

juni 18, 2023
Like 11
Read More
Comment
Share

Färskpotatis med syrlig vinägrett och smör

Cooking Time: 30
  • Buffémat
  • Festmat
  • Potatis
  • Sommarmat
Färskpotatis smaksatt med en syrlig vinägrett och några klickar smör. Perfekt till en sommarbuffé eller på midsommar. God och syrlig...
Comment
Share

Kokt majskolv med chilismör och parmesan

Cooking Time: 15
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
God och smakrik majskolv med chilismör och parmesan. Perfekt till en sommarbuffé eller som förrätt vid en middag. Gott chilismör...
Comment
Share

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45
  • Buffémat
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
  • Tilltugg
God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Risgrynsgrötsplättar med inspo från @mackanskos
Risgrynsgrötsplättar med inspo från @mackanskost, gjorde de här förra året också, och eftersom det var så smidiga och goda som blivit återkommande recept här. Har du testat? Dock blir man bara sugen när det närmar sig jul 🤪🎅

Du kan också göra på överbliven gröt som du kokat själv men tänk på att den är lite tjockare så då kan du tillsätta mjölk. Men annars supersmidigt att köpa färdig korv! Dock om jag ska äta vanlig risgrynsgröt så är det bara egen som gäller! 🤠

Ingredienser
10-12 Plättar 
1 korv risgrynsgröt 
2 ägg
1.25 dl Vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
Nypa salt 

Smör att steka i 

Gör såhär
Vispa ihop ägg och risgrynsgröt. Vänd i vetemjöl, bakpulver och salt. Värm en panna med smör. Klicka ut en deciliter per plätt. Stek på medelvärme i 3-4 minuter per sida.
Servera med valfri sylt!

#frukost #matinspo #matlagning #risgrynsgröt #risgrynsgrötsplättar #pannkakor #


Sticky biff med paprika och bambuskott- smakrikt o
Sticky biff med paprika och bambuskott- smakrikt och smarrigt, som från thaihak 🫑😍 
Om du ännu inte vet vad du ska laga i helgen så laga detta 🤙

Spara och laga! 💛

Ingredienserna 
4 portioner 
SÅS
0.75 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
BIFFEN
350-500 g Lövbiff
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Kinesisk soya
1 tsk Japansk soya
1 msk Majsstärkelse
1 tsk bakpulver 
ÖVRIGT
1 burk bambuskott
2 st Paprika röd
1 st Paprika gul
1 st Chili (valfritt om du gillar spicy)
1 st Vitlöksklyftor
Ris
4 st Salladslök

BIFFEN
Strimla biffen mot fibrerna och riv vitlöken. Lägg ner i en skål och häll i resten av ingredienserna. . Blanda ihop och ställ åt sidan medan du förbereder resten.

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.

ÖVRIGT
Skölj och strimla paprikan. Strimla chilin och riv vitlöken.
Börja koka riset.

WOKA IHOP

Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Stek paprikan och chilin i samma panna tills paprikan mjuknat något med fortfarande har krisp. Vänd i vitlök och bambuskott och woka ihop i 1-2 min. Vänd  sedan i biffen. Häll sist i såsen och woka ihop 1-2 min.⁷

SERVERA

Servera biffen med kokt ris, toppa med salladslök.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat #middagstips #middagsinspiration #middagsinspo #vardagsmat #hemlagat #stickybeef #matlagning #recept #alltommat #godmat


Dumle ris/majskakor med två ingredienser. Superen
Dumle ris/majskakor med två ingredienser. Superenkelt och absolut gott! Jag körde på två stycken dumle men jag rekommenderar att ta tre per riskaka! 😁 

Testa! 

Du behöver 
Dumle (3 st per kaka)
Lättsaltade majs eller riskakor 

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.
Placera tre stycken dumle på en liten hög. Låt smälta kanske 5-10 min. Det ska inte bli helt platta.
Plasera en majskaka på och tryck till. Låt svalna innan du tar loss majskan.

#dumle #majskakor #snacks #dumleriskakor



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter