Homepage - Matinspo.se

Knäckiga kokosbars

Cooking Time: 105 min

Knäckiga kokosbars med mörk chokad. En härlig seg kokosbar täckt med mörk choklad. Baren har bra tuggmotstånd då jag använt rostade kokosflakes. Det är lite av de sötare laget och...

Hemmagjord chokladgranola

Cooking Time: 75

Frukost

Hemmagjord chokladgranola med hasselnötter och hackad mörk choklad. Väldigt gott att äta tillsammans med krämig grekisk yoghurt och kanske ett...

Comment

Ugnsbakade päron – servera med glass eller till yoghurt

Ugnsbakade päron med honung. Supergott att äta tillsammans med krämig grekisk yoghurt och granola, eller till glass. Päronhalvorna kräver lite...

Comment

Citronpasta – Krämig citronpasta

Cooking Time: 20

Krämig och enkel citronpasta som jag toppar med parmesan och persilja. En riktigt smarrig pasta som du tillagar på nolltid!...

1 Comment

Kronärtskocksröra med rostat vitlöksbröd

Cooking Time: 20

Kronärtskocksdipp med rostat vitlöksbröd. En enkel dipp som jag serverade som tillbehör till en krämig citronpasta, men det går lika...

Comment

Enkel tomat carpaccio med rödlök

Cooking Time: 15

En enkel tomat carpaccio med tunt skivade körsbärstomater, mandolinad rödlök och basilika. En tomatsallad som passar perfekt som tillbehör till...

Comment

Gnudi med brynt salviasmör

Gnudi med brynt salviasmör och parmesan. Tänk dig gnocci fast mycket mjukare och luftigare då kanske du kan föreställa dig...

1 Comment

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Cooking Time: 1h

En supergod högrevsburgare som jag serverar med jalapenomajonnäs och silverlök på tre sätt. Picklad silverlök som ger syra, karameliserad lök som ger sötma och isad silverlök som ger lite fräschör...

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör. En otroligt god varmrätt med mör oxfilé, mjuk potatis, sötsyrlig rödvinsås och en blandning av rostade grönsaker. De rostade grönsakerna gör det...

Emilia

december 29, 2020

Like 47

Comment

Ostrullar – fritera eller grädda i ugn

Cooking Time: 30

Små krispiga ostrullar som är perfekta till till soppa eller som tilltugg till en buffé. Rullarna har jag fyllt med...

Comment

Mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon

Cooking Time: 145 min

Len mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon. En otroligt smarrig och god dessert som passar perfekt till...

2 Comments

Nyårsmeny – Tema fint och gott

Tips

En god, fin och lyxig nyårsmeny som inte är alltför dyr eller komplicerad att laga. Vi startar med rostad spetskål...

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

Knäckiga kokosbars

Emilia

Hemmagjord chokladgranola

Ugnsbakade päron – servera med glass eller till yoghurt

Citronpasta – Krämig citronpasta

Kronärtskocksröra med rostat vitlöksbröd

Enkel tomat carpaccio med rödlök

Gnudi med brynt salviasmör

Tripple onion burgare – Högrevsburgare med ost, jalapenomajonnäs och lök på tre sätt

Emilia

Oxfilé med fondantpotatis, rödvinsås, rostade grönsaker och örtsmör

Emilia

Ostrullar – fritera eller grädda i ugn

Mascarponekräm med vitchoklad, syrlig lemoncurd, kaksmulor och färska hallon

Nyårsmeny – Tema fint och gott

emiliasmatinspo

Balkanmat

Billig middag

Bröd recept

Brunch recept

Buffémat

Drycker

Efterrätter

Favoritprodukter