https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Saftiga asiatiska köttbullar med syrlig vinägrett och nudelsallad

    Cooking Time: 35
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kötträtter
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Saftiga asiatiska köttbullar smaksatta med chili, vitlök, gochujang och ingefära. Otroligt saftiga och smakrika köttbullar. Jag lagade dem med fläskfärs med det går även bra med t.ex kycklingfärs. Till köttbullarna...

    Emilia

    oktober 21, 2020
    Like 13
    Read More
    Comment
    Share

    Tofish and chips – vegetarisk fish and chips

    Cooking Time: 40
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Tofish and chips, alltså en vegetarisk fish and chips. En riktigt god dessutom! Smakar ju inte exakt som fisk men...
    Comment
    Share

    Goda och saftiga lussekatter

    Cooking Time: 3 h
    • Bröd recept
    • Bullar
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Goda, mjuka och saftiga lussekatter. Jag bakar lussekatterna med kall degvätska. Det innebär att degen endast jäser en gång. Det...
    19 Comments
    Share

    Rostad paprika och tomatsoppa

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Soppor
    • Vegetariskt
    En soppa med rostad paprika och tomat. Väldigt enkel och smakrik. Du slänger ner alla ingredienser på en plåt, rostad...
    Comment
    Share

    Fluffiga pannkakor med äppelmos och äppelpajtopping

    Cooking Time: 25
    • Brunch recept
    • Frukost
    • Mellanmål
    • Pannkakor
    Goda och fluffiga pannkakor gjorda på äppelmos med söt och krispig äppelpajtopping. Det här receptet ger ca 7 st pannkakor. ...
    1 Comment
    Share

    Paneer masala – vegetarisk tikka masala

    Cooking Time: 60
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Paneer masala, vegetarisk tikka masala med den indiska osten paneer. Osten är väldigt lik halloumi men lite mjukare och inte...
    Comment
    Share

    Linsburgare med fetaost

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Krispiga, enkla och goda linsburgare med fetaost som vi åt i bröd tillsammans med ajvar och grönsaker. Jag har testat...
    Comment
    Share

    Chokladtårta med marängsmörkräm med mjökchoklad och hallonchokladtryffel

    Cooking Time: 4h
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Festmat
    • Tårtor
    Chokladtårta fylld med hallon- och mörkchokladtryffelfyllning och en marängsmörkräm med mjölkchoklad. En riktigt chokladig och god tårta. Som med de flesta tårtor så behöver du vara ute i god tid....

    Emilia

    oktober 13, 2020
    Like 24
    Read More
    6 Comments
    Share

    Hemmagjord ravioli med kronärtskocksfyllning och bryntsmörsås

    Cooking Time: 80 min
    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Vegetariskt
    Ravioli med kronärtskocksfyllning med en sås på brynt smör och grädde. Väldigt god ravioli som passade perfekt ihop med såsen. För att göra ravioli underlättar det att ha en pastamaskin....

    Emilia

    oktober 12, 2020
    Like 9
    Read More
    2 Comments
    Share

    Veganska chokladbollar på dadlar

    Cooking Time: 30
    • Bollar
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Veganska chokladbollar gjorda på dadlar och kokosolja. Enkla och smakar nästan som riktigt chokladbollar. Ett väldigt bra alternativ i alla...
    Comment
    Share

    Tunnbrödsrulle med persiljemos

    Cooking Time: 45
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Tunnbrödsrulle med potatismos, chorizo och goda tillbehör. Tunnbrödsrulle är så gott och enkelt att göra. Det går även smidigt att...
    Comment
    Share

    Pad thai med kyckling – Mina bästa pad thai tips

    Cooking Time: 55 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    • Proteinrikt
    Pad thai med kyckling! En klassisk pad thai innehåller tamarindpasta och det har jag använt i det här receptet. Det...
    7 Comments
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Chicken cashew 🎉 ett favoritrecept som jag lagat m
    Chicken cashew 🎉 ett favoritrecept som jag lagat många gånger, går även snabbt att laga och inte kräver många ingredienser. Som att beställa från thai-hak fast hemma! 

Ingredienser (4-5 portioner)
600 g Kycklinglårfilé (soyafilébitar, quorn eller tofu)
1 msk japansk soja
Peppar
2 msk Majsstärkelse 

Salt
SÅS
3.5 msk Japansk soya (ljus soja)
1 msk Kinesisk soya (mörk soja)
1 msk risvinäger eller saft från 1 lime
2 msk oystersås (ej måste men gott)
1 dl vatten
3 msk Farinsocker eller vanligt socker
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Majsstärkelse
ÖVRIGT
1 st Paprika röd
1 st Paprika grön
1 gul paprika
1 st Gullök (stor)
3 st Vitlöksklyftor
3 dl Cashewnötter (osaltade)
1 msk chiliflakes (valfritt)
TOPPING
1 tsk Chiliflakes
Sriracha eller sötsursås 

Gör såhär 

Rosta cashewnötter och ställ åt sidan. 

Skär kycklingen i mindre bitar (eller tofu). Peppra och vänd sedan alla bitar i majstärkelse i en skål. Värm en panna med rikligt med olja och stek kycklingen eller det vegetariska alternativet i 2 omgångar i ca 4 min eller tills de är genomstekta och lite gyllene. Lägg över på en tallrik 

*Majstärkelsen gör så att kycklingen bevarar saftigheten och får en fin yta. Med vegetariska alternativ får den fin yta! Blir jättebra med tofu. 

SÅSEN & GRÖNSAKERNA 

Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål. Tärna paprikan, löken ch hacka vitlöken.
Fräs löken i en panna med lite olja. Tillsätt sedan paprikan och vitlöken, stek lite till. Vänd sedan i kycklingen och såsen. Låt wokas ihop i 3-4 minuter. Tillsätt chiliflakes om du vill! 

Servera med ris eller risnudlar och sötsursås! Eller toppa med en chilisås eller chiliflakes för lite hetta. 

#middagstips #matinspo #wok #kycklingwok #chickencashew cashewnötter wok middagsinspiration matlagning godmat hemlagat recept dinnerinspiration vadblirdetförmat

    Då var man 33! 🥳 Glad & tacksam för livet ❤️
    Vad

    Då var man 33! 🥳 Glad & tacksam för livet ❤️ 
Vad har man insett nder året som 32 då?
->

    Otroligt god pastasallad med röd pesto, bacon och
    Otroligt god pastasallad med röd pesto, bacon och cornichons 🥳 perfekt att servera till påsk, midsommar eller andra firanden för den är så lätt att göra! Servera bacon vid sidan av om det ska vara vego! 

Pastasallad
Ingredienser 
350 g pastaskruvar
1 burk pasta rosso från barilla
2 pkt bacon 
10 st Körsbärstomater 
65 g ruccola
2 pkt Minimozzarella 
2 dl Oliver 
10 st Cornichons 

Gör såhär
Koka pastan och blanda med peston.
Dela och stek bacon.
Blanda pastan med tomater, Oliver, Cornichons, ruccola, mini mozzarella och bacon. Servera!

#pastasallad #sallad #middag #matinspo



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter