Indisk gryta med kidneybönor – rajma chawal
Rajma chawal, en nordindisk gryta med kidneybönor. Krämig, god och helt vegetarisk. Serveras med ris. I grundreceptet ingår inte grädde men jag adderade det för...
Aussie pie – australiensk köttfärspaj
Aussie pie – australiensk köttfärspaj – en god paj med frasigt skal och mustig fyllning. Riktigt gott och smidigt att göra. Jag körde på vanlig pajbotten och smördeg på toppen....
De bästa kastrullerna – Kastruller bäst i test
Här är årets bästa kastruller 2022 Vilka är de bästa kastrullerna? Det finns lika många kombinationer av kastruller och kastrullset som det finns antal kök i landet. Det kan vara...
Jamaican jerk chicken med smashed potatoes och smörstekt majs
Jamaican jerk chicken med smashed potatoes och smörstektmajs. Jamaikansk smakrik kyckling som marineras i en god paste. Otroligt gott! Jag serverade smashed potatoes till vilket...
Tuscan Ribollita soppa – italiensk grönsakssoppa med bönor
Tuscan Ribollita soppa – italiensk grönsakssoppa med bönor. Smarrig soppa med morot, selleri, lök, svartkål och vita bönor. Påminner lite om minestrone fast utan pasta. Väldigt god och lättlagad. Toppas...
Veckans matsedel v.46 – Goda middagar till hela veckan
Veckans matsedel: Goda middagar till hela veckan Hej! Nu är det dags för en ny vecka, och i denna matsedel fokuserar jag på några av mina favoritrecept för en höstvecka...
Billigare personliga presenter – presentkit och tips
Massor av tips på billigare personliga presenter. Jag älskar att ge bort kit! Alltså en korg eller ”låda” med saker som skapar ett tema. Det...
Sötpotatis- och halloumifritters med linsallad och fetaoströra
Sötpotatis- och halloumifritters med linsallad och fetaoströra. Supergoda friters med en linssallad som har både syra, sötma och salta. Till serverade jag en röra med creme fraiche och fetaost. ...
Chokladtårta med vaniljkräm och hallonmousse
Chokladtårta med vaniljkräm och hallonmousse. Saftig tårta med en krämig vaniljkräm och en hallonmousse med en syrlig touch som bryter av den söta chokladen. Tårtan är 24 cm i dameter...
Bouef bourguignon – God fransk gryta
Bouef bourguignon – God fransk gryta med högre som får puttra länge. När grytan är klar toppas den med stekt svamp, steklök och bacon. Som...
9 Goda soppor att laga i höst och vinter
9 goda soppor att laga i höst och vinter! Många av sopporna är lätta att laga, och går utmärkt att värma på dagen efter. Servera gärna med gott bröd eller...
Italienska miniköttbullar i tomatsås
Italienska miniköttbullar i tomatsås och pasta. Jättegoda små köttbullar smaksatt med bland annat parmesan som serveras med spaghetti och tomatsås. En väldigt god vardagsrätt som också passar bra till helgen....