Färsbiffar med klyftpotatis, getostkräm och grönkålssallad
Smakrika och saftiga färsbiffar med krispig klyftpotatis och krämig getostkräm. Jag gjorde även en sallad med grönkål, granatäpple och valnötter som passade perfekt till. Syran...
Saffranscones – frasiga, goda och enkla
Frasiga och goda saffransscones med russin. Gillar du inte russin så går det självklart bra att göra utan. Scones blir perfekt till adventsfika eller närsomhelst när man är sugen. Severa...
Mjuk pepparkaka – otroligt saftig
En saftig och god mjuk pepparkaka. Ett en perfekt kaka att servera till adventsfikan, men för all del kan man servera den när man vill på året. Det som gör...
Pide – turkiska piroger
Pide är turkiska piroger som bland annat görs med en färsfyllning. Fyllningen går även att göra på t.ex ost. Tillskillnaden från vanliga piroger så är...
Öppen lasagne med tomatsås, vispad ricotta och spenat
Öppen lasagne med tomatsås, vispad ricotta och spenat. En väldigt snabb och god pastarätt. Perfekt om du vill laga något som känns lite lyxigare men inte kräver så mycket tid....
Sirapslimpa – mjuk och god limpa
God och mjuk sirapslimpa. Det här receptet ger en limpa men jag kan rekommendera att dubbla det då den snabbt går åt. Limpan håller i 2-3 dagar om man plastar...
Bibimbap med tofu
Bibimbap är en koreansk rätt som gör med ris, bibimbapsås, olika grönsaker och stekt ägg. Man kan säga att bibimbap är som en koreansk pyttipanna...
Tonfiskbiffar med äggnudlar och srirachamajonnäs
Enkla tonfiskbiffar som är krispiga på utsidan men mjuka på insidan. Servera tonfiskbiffarna med äggnudla, stekt broccoli och srirachamajnonnäs. Antingen färdigköpt eller blanda ihop majonnäs med önskad mängd srirachasås.
Krämig chorizopasta
Krämig chorizopasta toppad med riven parmesan. Jag hade chorzio med smak av paprika och vitlök, men det går bra med vilket chorizo som helst. Vill du lyxa till det så...
11 julklappstips till matintresserad
Här kommer 11 julklappstips till matintresserad. Jag som är matintresserad älskar att få köksredskap i julklapp. Det finns ju alltid något man behöver till köket....
Krämig tikka masala med linser
En krämig och otroligt god tikka masala med linser. Jag har tidigare gjort tikka masala med kyckling och med paneer men det här är min senaste favorit! Så smakrikt och...
Krämig pasta med trattkantareller
En krämig och snabb pasta med trattkantareller med mycket svampsmak. Du kan blanda med annan svamp eller laga pastan med vanliga kantareller också! Jag tillsatte lite vanliga champinjoner, men du...