Ingredient: Smör

Moussaka med potatis – krämig och god

Moussaka med potatis, får man laga det? Såklart man får! När det blir såhär gott så är allt tillåtet, nästan. Föredrar du aubergine så kan du byta ut potatisen, eller...

Krämig oxfilépasta med babychampinjoner

Cooking Time: 55

Krämig oxfilépasta med babychampinjoner. Enkel och lyxig pasta med oxfilé, perfekt när man vill lyxa till det. För att oxfilén extra mör marinerar jag den i lite bakpulver tillsammans med...

Laxpasta med citron- och parmesansås

Cooking Time: 25

Krämig laxpasta med citron- och parmesansås och spenat. En snabblagad pasta med lax och parmesan. Till den här pastan använder jag linguine då jag tycker en bandpasta gör sig bäst...

Kladdkaka med nutellaganache och bär

Cooking Time: 45

En riktigt kladdig och god kladdkaka med nutellaganache och bär. Jag gräddar min kladdkaka i en 20 cm form för att få höjd på den. Har även i lite extra...

Saftiga kärleksmums – extra mycket glasyr

Cooking Time: 45

Saftiga kärleksmums med extra mycket glasyr. En klassisk kaka som alltid går hem. Jag gör jag små hål i kaka med en chop-stick för att glasyren ska åka in i...

Pannbiffar med bacon, gräddsås, potatismos och lingon

Cooking Time: 45

Pannbiffar med bacon, gräddsås, potatismos och lingon. Knaprigt stekt och stekt lök i pannbiffarna gör dem extra goda och saftiga. Vill du inte göra potatismoss går det bra med vanlig...

Smörbakad lax med vitvinsås, ugnsrostade jordärtskockor, sparrisbroccoli och rom

Cooking Time: 55

Smörbakad lax med vitvinsås, ugnsrostade jordärtskockor, sparrisbroccoli och rom. En perfekt rätt när man vill lyxa till det! Laxen smälter i munnen och tillsammans med syran i såsen och fräschören...

Emilia

december 26, 2021

Like 18

Comment

Paj med varmrökt lax, grönkål och purjolök

Cooking Time: 90 min

Paj med varmrökt lax, grönkål och purjolök. God och smakrik mat paj. Perfekt tillsammans med en klick creme fraiche och en sallad. Går utmärkt att servera på julbord eller buffé....

Emilia

december 18, 2021

Like 14

Comment

Baklavarullar – god baklava med valnötter

Cooking Time: 45 min

Efterrätter

Baklavarullar – god baklava med valnötter. En variant på baklava som är vanlig i balkan. För att rulla ihop och få små skrynkliga rullar behöver du en lång pinne eller...

Emilia

december 16, 2021

Like 9

Comment

Mjuk kola doppad i choklad

Cooking Time: 25 min

Supergod mjuk och len kola doppad i choklad. Jag doppade kolan i 55% mörk choklad men det går bra att doppa i valfri. Vill du får en extra fin och...

Emilia

december 14, 2021

Like 7

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter