https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Julklappstips i olika prisklasser

    • Uncategorized
    Julklappstips för olika budget – till den som gillar att vara i köket eller mysa till det hemma Julen närmar sig och det är dags att fundera på vad du...

    Emilia

    november 21, 2023
    Like 1
    Read More
    Comment
    Share

    10 recept för under 100 kr för 4 portioner

    • Billig middag
    10 rätter som kostar under 100 kr att laga minst 4 portioner! Julen närmar sig – supermysigt men det innebär...
    Comment
    Share

    Säsongswok november – wok med biff, vitkål och morötter

    Cooking Time: 30
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    • Säsongsmat
    Säsongswok november – wok med biff, vitkål och morötter. Dags för en ny wok i säsongs. I november gör jag...
    Comment
    Share

    Veckans matsedel v.46 | Mysiga middagar

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Uncategorized
    • Veckans Matsedel
    Veckans matsedel: Mysiga middagar för hela veckan Hej! Nu är det dags för en ny vecka, och i denna matsedel...
    Comment
    Share

    Potatisgratäng med köttfärs och purjolök

    Cooking Time: 55
    • Kötträtter
    • Matlådemat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Potatis
    Potatisgratäng med köttfärs och purjolök. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra...
    2 Comments
    Share

    Enkel gräddig fisksoppa

    Cooking Time: 40
    • Fisk & Skaldjur
    • Snabb middag
    • Soppor
    Enkel gräddig fisksoppa som passar perfekt som vardagsmiddag. Fiskoppan får en mild och god smak av rotfrukter och purjolök. Soppan...
    2 Comments
    Share

    Matsedel v.44 | Lättlagade middagar

    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Temainlägg
    • Uncategorized
    • Veckans Matsedel
    Veckans matsedel – Lättlagade middagar Denna vecka har jag samlat sju recept på lättlagade recept för snabblagade och goda middagar...
    Comment
    Share

    Minikladdkaka

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Minikladdkakor –  går så snabbt, perfekt till kalas och går utmärkt att frysa in. Servera som de är eller med nån topping! Kanske bär, choklad ganasche? Grädde eller glass?  ...

    Emilia

    oktober 28, 2023
    Like 36
    Read More
    Comment
    Share

    Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung

    • Buffémat
    • Fisk & Skaldjur
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung. Saftig och god laxsida att servera tillsammans med ris/potatis, broccoli och sweet chili. Har du en väldigt stor laxsida kan du göra...

    Emilia

    oktober 26, 2023
    Like 14
    Read More
    Comment
    Share

    Koreansk nudelbowl – Japchae från Keemchi

    Cooking Time: 45
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    • Vegetariskt
    Koreansk nudelbowl – Japchae. Jag har återskapat en nudelrätt från restaurangen Keecmhi. Japchae är en nudelrätt som består at sötpotatisnudlar...
    Comment
    Share

    Risnudelsallad med räkor

    Cooking Time: 30
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Buffémat
    • Fisk & Skaldjur
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    Risnudelsallad med räkor – krispigt, syrligt, söt och gott. Även snabblagat! Servera till lunch, middag eller som en del av...
    Comment
    Share

    Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips

    Cooking Time: 50
    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips. Krämig risotto med mycket parmesan som toppas med kantareller som jag stekt med persilja, vitlök...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    En till bildbomb från Serbien 🍒🇷🇸😍 en otrolig resa
    En till bildbomb från Serbien 🍒🇷🇸😍 en otrolig resa! Fast man typ hade behövt semester från semestern 😂 så hade vi det så bra! Frågade ines idag när hon har som mest exalterad av att leka med sina saker igen om hon ville stanna här hemma eller åka långt långt med bilen igen till Serbien och hon svarade att hon ville åka igen 🥹 det är ett bra betyg om något ❤️

Har du fortfarande semester eller är du tillbaka till vardagen?

    Smarrig pinsa med kantareller, prästost & gremolat
    Smarrig pinsa med kantareller, prästost & gremolata. Så enkelt och gott! 🌱😍 har du hittat några i år?🌲

Ingredienser 
1 st pinsabotten
250 g kantareller 
2 dl creme fraiche 
150 g prästost
Smör att steka i
Salt

Gremolata
2 dl Finriven parmesan
2 dl finhackad Bladpersilja
0.5 st Citron
0.5 dl Olivolja
0.25 dl neutral olja
1 st Vitlöksklyftor
Salt

Övrigt
1 pinsa

Gör såhär
Finhacka persilja och riv parmesan. Blanda med olivolja, citron och riven vitlök. Smaka av med salt. 

Sätt ugnen på 250 grader.
Bre på hälften av Créme Fraichen och strö över hälften av ost på botten. Grädda enligt instruktionerna på paketet.
Smörstek kantareller och salta.

Toppa pinsan med kantareller, gremolata, creme fraiche och prästosten. Servera! 

#kantareller #kantarell #svamp #pinsa #pinsapizza matinspo middagstips matlagning middag hemlagat

    Miniblåbärspaj med knäckigt crumble med vit chokla
    Miniblåbärspaj med knäckigt crumble med vit choklad 😍🫐👌 En jättegod paj som får extra god smak av vit choklad. Täcket är smuligt med samtidigt lite knäckigt. Det heller inte för sött som man kan tror då jag dragit ner på mängden strösocker i täcket. Servera sedan med vaniljvisp eller vaniljsås. 

Rekommenderar att köpa ett bättre märke på vit choklad för att få en godare smak, Odense eller Fazer funkar bra t ex. 

Blåbärsfyllning
500 g Frysta blåbär
1 msk Strösocker
2 msk Majsstärkelse 

Täcke
100 g Smör
3 dl Havregryn
2 dl Vetemjöl
1 dl Strösocker
1 tsk Bakpulver
100 g Vit choklad
1 nypa Flingsalt
Tillbehör
Vaniljsås 

Fyllning
Tina blåbären och låt dem rinna av. Blanda med majstärkelse och socker.
Fördela i en rund form ca 20 cm i diameter eller en rektangulär/kvadratisk form ca 20x15 cm eller 20x20. 

Täcke
Smält smöret. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och en nypa flingsalt. Rör ihop och vänd sist i grovhackad vit choklad. 

Grädda
Fördela täcket över blåbären.
Grädda pajen i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20-30 minuter. Täcker ska bli gyllene. 

Servera
Låt pajen svalna och servera sedan med vaniljsås alternativt vaniljvisp eller vaniljglass,



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter