https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Biscoffcheesecake – krämig cheesecake med Biscoff

    • Efterrätter
    • Påskrecept
    • Tårtor
    Biscoffcheesecake – krämig cheesecake med Biscoff. Botten består av spröda Biscoffkex som toppas med en krämig fyllning som också innehåller Biscoffkräm. Cheesecaken toppas slutligen med smält Biscoffspread som gör ett...

    Emilia

    mars 10, 2023
    Like 135
    Read More
    6 Comments
    Share

    Kyckling med currysås och ris

    Cooking Time: 50
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Matlådemat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Kyckling med currysås och ris. En smarrig klassiker som passar likabra till helgen som till vardags. I det här receptet...
    4 Comments
    Share

    Tårta med marängsmörkräm med vit choklad och vispad mörk choklad ganache

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Påskrecept
    • Tårtor
    Saftig tårta med marängsmörkräm med vit choklad utanpå och vispad mörk choklad ganache mellan bottnarna. Toppar tårtan med massor med...
    Comment
    Share

    Matsedel v.10 – Goda och billiga rätter för hela veckan

    • Billig middag
    • Veckans Matsedel
    Veckans matsedel: Goda och billiga rätter för hela veckan Billiga måltider betyder INTE att de måste vara mindre smakrika eller...
    Comment
    Share

    Caesarsallad med grillad kyckling

    Cooking Time: 25
    • Kycklingrätter
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sallader
    • Sommarmat
    Caesarsallad med grillad kyckling – en smarrig sallad med krämig caesardressing, krutonger, knaprigt bacon och grillad kyckling. Går lite snabbare...
    Comment
    Share

    Ananaspaj – enkel och god ananaspaj

    Cooking Time: 60
    • Efterrätter
    • Midsommarmat
    • Pajer
    • Sommarmat
    Ananaspaj – enkel och god ananaspaj som jag serverade med vaniljglass med det går lika bra med grädde eller vaniljsås....
    5 Comments
    Share

    Matsedel v.9 – En vecka i mars

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Uncategorized
    • Veckans Matsedel
    Veckans matsedel: En vecka i mars Denna vecka kommer en matsedel utan ett specifikt tema utan blir istället en god...
    Comment
    Share

    Panerad fisk med potatismos och syrlig vinägrett

    Cooking Time: 45
    • Fisk & Skaldjur
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Panerad fisk med potatismos och syrlig vinägrett. En smarrig och god kombination. I det här receptet använder jag flundra men det går fint med alaska pollock, torsk eller annan tunnare...

    Emilia

    februari 23, 2023
    Like 8
    Read More
    Comment
    Share

    Vegetarisk tortellinisallad

    Cooking Time: 20
    • Festmat
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Vegetarisk tortellinisallad med smarriga grönsaker och en enkel vinägrett. Det här är verkligen en perfekt picknicklunch eller en sallad att göra och ställa fram på frukostbufféen. Du kan variera tillbehören...

    Emilia

    februari 23, 2023
    Like 11
    Read More
    Comment
    Share

    Frasiga våfflor – frasiga utanpå och mjuka inuti

    Cooking Time: 50
    • Billig middag
    • Efterrätter
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Supersmarriga och frasiga våfflor. För att få goda och frasiga våfflor har jag kolysarat vatten i smeten och förbered smeten...
    Comment
    Share

    Matsedel v.8 – Middagar för att rensa kylen / skafferiet

    • Billig middag
    • Veckans Matsedel
    Veckans matsedel: Middagar för att rensa kylen / skafferiet Ibland öppnar man kylen och kanske ser att det ligger ett...
    Comment
    Share

    Havrerutor i långpanna med mjölkchoklad

    Cooking Time: 30
    Okategoriserade
    Havrerutor i långpanna med mjölkchoklad. Enkla och goda knäckiga havrerutor som går fort att baka. Perfekt när du vill svänga...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍
    Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍 
Går att byta ut kantareller mot annan svamp när de inte är enkla att få tag i.

Spara, gilla & laga 🍁❤️

Ingredienser
Ca 5-6 serveringar 

Lövbiffen
400-500g lövbiff 
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
Salt
Peppar

Övrigt 
20 g smör
300 g kantareller 
1 gullök
1 vitlöksklyfta 
5 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk kinesisk soja
1 msk kantarellfond
1 köttbuljongtärning 
2 msk finhackad persilja 
Zest från en citron
Peppar
1-2 tsk majstärkelse utspätt i lite vatten att reda med.
400 g rigatoni eller snnan rör pasta 

Gör såhär 
Strimla lövbiffen och marinera i bikarbonat i ca 15 min. Skölj och torka av. Marinera sedan med japansk soja, olja, salt och peppar. 

Värm en stekpanna och stek kantarellerna gyllene i smör. Salta och ställ åt sidan.
Stek lövbiffen på hög värme i olja. Ställ åt sidan när den fått fin yta. 

Fräs lök och vitlök i samma panna. När den mjuknat så gå i med mjölk, grädde, kinesisk soja, kantarellfond, köttbuljongtärning, citronzest och peppar. Låt puttra och småkoka i 10 min. Koka pastan under tiden. 
Red pastan med lite majstärkelse. Vänd i kantarellerna och köttet. Låt det gå ihop. Smaka av med mer fond eller soja, och peppra. 

Vänd avslutningsvis i persiljan och pastan. 

Servera!

#kantareller #lövbiff #pasta #lövbiffspasta

    Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍
    Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍 raviolin med ost från @giovannirananordics är så krämig och god, tips!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 pkt bacon
0.75 dl Tomatpure 
2 tsk Paprikapulver 
1 tsk oregano 
1 tsk Strösocker 
1 vitlöksklyfta
400 g passerade eller finkrossade tomater
2 dl grädde
Salt
Peppar 

2 pkt rana ravioli med ost 

Gör såhär
Stek baconet tills den får fin yta. Vänd i Tomatpure, vitlök och kryddor. Fräs på i någon minut. Häll i passerade tomater och låt puttra i 10 min på låg värme. Koka raviolin enligt avisningarna på paketet.
Vänd sist i grädde. Låt koka upp och gå sist i med raviolin. Smaka av med salt och peppar!

#middagstips #matinspo #ravioli #pastarätter

    Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni test
    Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies browniecookies efterrätt sötsaker efterrättstips bakverkb choklad chocolatechip fazersverige dansukkersverige



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter