https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Hemmagjorda nougatpraliner – Tempererad mörk choklad

    Cooking Time: 7h
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Hemmagjorda nougatpraliner med tempererad mörk choklad. Supergoda och krämiga praliner. För att göra dessa behöver du en pralinform (adlink -köp här). och en kökstermometer (adlink). För att få fina och...

    Emilia

    november 19, 2021
    Like 17
    Read More
    2 Comments
    Share

    Mjuk pepparkaka med glasyr – godaste pepparkaksrutorna

    Cooking Time: 45 min
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Mjuk pepparkaka med glasyr. Otroligt goda och saftiga pepparkaksrutor toppade med glasyr. De som gör pepparkakan extra saftig är yoghurten...
    Comment
    Share

    Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs

    Cooking Time: 45 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Wraps
    Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs, picklade grönsaker och gurka. En wrap inspirerad av vietnameiska baguettemackan banh mi....
    Comment
    Share

    Julkola – God och mjuk smörkola

    Cooking Time: 20 min
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Julkola – God och mjuk smörkola. Kola är en av mina stora favoriter till jul och något som jag gör...
    Comment
    Share

    Blomkålsstek med bryntsmörsås, rostade hasselnötter och sockerärtor

    Cooking Time: 40 min
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Blomkålsstek med bryntsmörsås, rostade hasselnötter och sockerärtor. Stekt blomkål med goda tillbehör är perfekt när man vill äta eller bjuda...
    Comment
    Share

    Röd curry soppa med kyckling – god och snabblagad

    Cooking Time: 25 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    • Snabb middag
    • Soppor
    Röd curry soppa med kyckling – god och snabblagad. God thaisoppa med röd curry, nudlar och kyckling. Till den här...
    1 Comment
    Share

    Pasta alla norma – pasta med tomatsås och aubergine

    Cooking Time: 45 min
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Vegetariskt
    Pasta alla norma är en italiensk pastarätt med tomatsås och aubergine. Den påminner om melanzane parmigiana fast i pastaform. Tycker...
    Comment
    Share

    Fried rice med teriyaki och lax

    Cooking Time: 25 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Fisk & Skaldjur
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Fried rice med lax och teriyaki. Enkel och god middag som går snabbt att laga. För att göra fried rice behöver du använda färdigkokt kallt ris. Använder du varmt nykokt...

    Emilia

    november 6, 2021
    Like 17
    Read More
    Comment
    Share

    Saffransmunkar med vaniljkräm

    Cooking Time: 150 min
    • Bullar
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Saffransmunkar med vaniljkräm. Supergoda, mjuka och saftiga saffransmunkar. Jag har alltid tyckt att munkar är krångligt att göra, men efter det här receptet så har jag hittat några saker som...

    Emilia

    november 5, 2021
    Like 21
    Read More
    Comment
    Share

    Middagsmacka – en matig macka som passar perfekt till middag eller brunch

    Cooking Time: 25 min
    • Brunch recept
    • Frukost
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Middagsmacka – en matig macka som passar perfekt till middag eller brunch. Färkt bröd, ugnrostade tomater, ost, kalkon och en...
    Comment
    Share

    Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango – enkel wrap

    Cooking Time: 25 min
    • Kycklingrätter
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Potatis
    • Snabb middag
    • Wraps
    Kycklingwrap med sweetchilimajonnäs och mango. Supergod och enkelt wrap som går snabbt att göra. Perfekt vardagsmat. Förbered alla tillbehör och...
    Comment
    Share

    Hemmagjorda Dorrito tacos

    Cooking Time: 35 min
    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Dorito taco – hemmagjorda doritotacos med en supergod dressing, grönsaker, vegofärs och ost. Det här var verkligen supergott. Friterade tortillabröd...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Enkel och god syrlig potatissallad 🥔
    Gör sig perfe

    Enkel och god syrlig potatissallad 🥔
Gör sig perfekt till grillat, fisk eller som tillbehör på en buffé!

Både billig och lättlagad 😁 man kan med fördel göra den en stund innan servering så den får gott till sig.
Spara, testa och kommentera gärna om ni vill ha fler liknande tips!

Ingredienser
1.5 kg Fast potatis
1 st Stor rödlök eller 2 medel
1.5 dl Finhackad persilja
2.5 msk Neutral olja
1 dl Äppelcidervinäger
Peppar
Salt

Gör såhär
PREPP
Koka potatisen med skalet på i saltat vatten. Låt svalna och skala sedan av skalet.
GÖR SALLADEN
Dela potatisen i halvmånar. Lägg över i en skål. Ringla över oljan - salta och peppra.
Vänd i hackad rödlök och persilja. Tillsätt sedan lite vinäger åt gången och smaka av med mer tills du får den så syrlig som du vill ha den. Beroende på vilken vinäger du använder så kan syran variera.
Salta och peppra mer.
Servera direkt eller låt stå i kylen fram till servering.

#potatissallad #matinspob #lättlagat #tillbehör

    Teriyakibiff med en krispig nudelsallad, sesammajo
    Teriyakibiff med en krispig nudelsallad, sesammajonnäs och sojavinägrett 😍 otroligt gott! Har du något önskemål på någon sallad jag ska göra? Kommentera! ❤️

Ingredienser 
Teriyakimarinad
700g ryggbiff
1 dl vitt vin
4 msk japansk soja
3 msk ljus sirap eller honung 
1-2 cm Ingefära 
1 riven vitlök 

Sojadressing
1 dl japansk soja 
2 msk Vitvinsvinäger 
2 msk sesamfrön 
1 vitlöksklyfta 
2 msk ljus sirap eller honung 

Sesammajo
1.5 dl majonnäs 
0.75 dl rostade sesafrön
1.5 msk japansk soja
1 riven vitlök 

Övrigt 
200 g valfria nudlar (tunna)
1 krispsallad
1 liten kålrabbi
10 st rädisor 
1/2 gurka 
1 broccoli 

Gör såhär
Marinera biffen
Blads alla ingredienser till såsen i en skål. Skiva biffen och låt marineras minst 30min, men längre går också bra. 

Sesamdressing
Blanda alla ingredienser i en skål 

Sojavinägrett
Blanda alla ingredienser i en skål. 

Övrigt 
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
Mandolina kålrabbi och rädisor. Det här är inte ett måste men du kan lägga dem i en skål med vatten och is. Så krispar det till sig!
Tärna gurka och stek broccolin i olja med salt och peppar.
Torka av köttet och stek på hög värme i olja 

Montera salladen 
Lägg nudlarna i botten på ett fat. Toppar med krispsallad, gurka, rädisor och broccoli. Ringla över sojavinägretten. Toppa med biffen och klicka avslutningsvis på sesammajonnäsen. Servera!

#sallad #nudelsallad #sommarmat #biff

    SNICKERSKLADDKAKEGLASS 🍫🍦🥜
    så gott som det ser ut!

    SNICKERSKLADDKAKEGLASS 🍫🍦🥜
så gott som det ser ut!! Och superenkelt 😍 fick ju ett gäng kladdkakor som gåva från diverse matbutiker när jag fyllde år förra veckan - ville göra något kul och det här blev resultatet! Väldigt nöjd ✨️

Du måste spara & testa 🤎

Du behöver 
8-10 bitar
1 fryst kladdkaka 
750 ml vaniljglass 
3 stora msk osötad & osaltat jordnötssmör 
0.75 dl grovhackade jordnötter (saltade eller osaltade)
1/2 burk dulce de leche eller lite mer

Topping
100 g mjölk eller mörk choklad 55%
1 dl grädde 

Gör såhär
Börja med att tina kladdkakan. Mosa sedan ihop den i bunke och tryckt ut i en brödform klädd i bakplåtspapper eller plastfolie. 
Mixa lätt tinad vaniljglass med jordnötssmöret och toppa sedan kladddkakan. Ställ in i frysen tills glassen stelnat igen. 

Strö sedan på grovhackade jordnötter. Kör dulce de leche i micron så att den blir lite lösare - addera lite flingsalt och bre över glassen (använder du salta jordnötter så skippa  salter i dulce de leche)
Låt nu glassen stå i frysen medan du gör ganaschen. Finhacka chokladen.
Koka upp grädden och häll över chokadlen. Rör ihop tills chokladen smält och låt sedan svalna en stund. Behöver inte vara helt kall men lite ljummen/rumstemperur.
Bre på glassen och låt stå i frysen fram till servering!

Skiva upp och njut!

#kladdkaka #glass #kladdkakeglass #matinspo #efterrätt efterrättstips desserttips snickerskladdkakeglass snickers kladdkakeglass glasstårta lättlagat



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter