Homepage - Matinspo.se

Saffranssirap med apelsin

Cooking Time: 20

Saffranssirap med apelsin som är god att ringla på yoghurt eller på pannkakor. Sirapen håller sig i skafferiet i några veckor om du förvarar den i en stängd burk. Receptet...

Emilia

november 22, 2020

Like 6

Comment

Snabb vegetarisk ramensoppa

Cooking Time: 35

En snabbtillagad vegetarisk ramensoppa toppad med shiitake, soyafilébitar och paprika. Du kan ersätta toppingen med tofu, annan svamp eller grönsaker...

Comment

Smakrik räk- och fiskgryta

Cooking Time: 55

En smakrik räk- och fiskgryta. För att få extra smak till grytan gör jag en fond på räkskalan. Sedan får...

Comment

Kebabsallad

Cooking Time: 20

Kebabsallad – lättlagat, snabbt och gott. Det går även att göra vegetariskt eller helt vegansk genom att byta ut köttet...

Comment

Saftiga kycklingspett (shish taouk)

Saftiga kycklingspett med paprika och rödlök. Kycklingen får ligga i en yoghurtmarinad i ett par timmar för att bli riktigt...

Comment

Pepparkaksscones

Cooking Time: 30

Saftiga och goda pepparkaksscones. Jag åt dem med marmelad och tyckte det var godast, men fick tips om ädelost och...

Comment

Crispy tofu tacos

Cooking Time: 30

Krispig tofu panerad i panko och smaksatt med tacokrydda. Ett enkelt och gott sett att variera tacosen och göra den...

1 Comment

Muhammara – paprikaröra med valnötter

Cooking Time: 30

Muhammara, en paprikaröra med valnötter från mellanöstern. Perfekt till till t.ex biffar eller som röra till plockmat. Jag använder en ajvar med 100% rostad paprika i receptet, men det går...

Emilia

november 15, 2020

Like 6

Comment

Baba ganoush – aubergineröra

Baba ganoush, en god libanesisk aubergineröra. Röran är god som tillbehör till grillat, biffar eller till bröd. I röran har man tahini som är en sesampasta och finns att köpa...

Emilia

november 15, 2020

Like 2

Comment

Saffransbullar med mandelmassa

Saftiga och mjuka saffransbullar med mandelmassa. Jag bakar saffansbullarna med kall degvätska vilket innebär att degen endast jäser en gång....

Comment

Krämig pasta med biff och champinjoner

Cooking Time: 40

En krämig pasta med biff och champinjoner. Jag använde ryggbiff men det går även bra med t.ex oxfilé, fläskfilé eller...

Comment

Saffransgranola

Cooking Time: 1 h

Hemmagjord granola med saffran. Saffran ger en julig smak och tillsammans med russin blir det väldigt gott. Hemmagjord granola är...

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

Saffranssirap med apelsin

Emilia

Snabb vegetarisk ramensoppa

Smakrik räk- och fiskgryta

Kebabsallad

Saftiga kycklingspett (shish taouk)

Pepparkaksscones

Crispy tofu tacos

Muhammara – paprikaröra med valnötter

Emilia

Baba ganoush – aubergineröra

Emilia

Saffransbullar med mandelmassa

Krämig pasta med biff och champinjoner

Saffransgranola

emiliasmatinspo

Balkanmat

Billig middag

Bröd recept

Brunch recept

Buffémat

Drycker

Efterrätter

Favoritprodukter