Kyckling med currysås och ris
Kyckling med currysås och ris. En smarrig klassiker som passar likabra till helgen som till vardags. I det här receptet använder jag kycklinglår men det...
Tårta med marängsmörkräm med vit choklad och vispad mörk choklad ganache
Saftig tårta med marängsmörkräm med vit choklad utanpå och vispad mörk choklad ganache mellan bottnarna. Toppar tårtan med massor med bär och har även hallon mellan bottnarna för att bryta...
Matsedel v.10 – Goda och billiga rätter för hela veckan
Veckans matsedel: Goda och billiga rätter för hela veckan Billiga måltider betyder INTE att de måste vara mindre smakrika eller på något sätt mindre. God mat finns i alla prisklasser!...
Caesarsallad med grillad kyckling
Caesarsallad med grillad kyckling – en smarrig sallad med krämig caesardressing, krutonger, knaprigt bacon och grillad kyckling. Går lite snabbare och blir ett färre moment...
Ananaspaj – enkel och god ananaspaj
Ananaspaj – enkel och god ananaspaj som jag serverade med vaniljglass med det går lika bra med grädde eller vaniljsås. Pajen blir perfekt söt och tillsammans med de frasiga skalet...
Matsedel v.9 – En vecka i mars
Veckans matsedel: En vecka i mars Denna vecka kommer en matsedel utan ett specifikt tema utan blir istället en god matsedel fylld med goda recept för att göra en vardagsmiddag...
Panerad fisk med potatismos och syrlig vinägrett
Panerad fisk med potatismos och syrlig vinägrett. En smarrig och god kombination. I det här receptet använder jag flundra men det går fint med alaska...
Vegetarisk tortellinisallad
Vegetarisk tortellinisallad med smarriga grönsaker och en enkel vinägrett. Det här är verkligen en perfekt picknicklunch eller en sallad att göra och ställa fram på frukostbufféen. Du kan variera tillbehören...
Frasiga våfflor – frasiga utanpå och mjuka inuti
Supersmarriga och frasiga våfflor. För att få goda och frasiga våfflor har jag kolysarat vatten i smeten och förbered smeten ett tag innan så bakpulvret och kolsyran får aktiveras. En...
Matsedel v.8 – Middagar för att rensa kylen / skafferiet
Veckans matsedel: Middagar för att rensa kylen / skafferiet Ibland öppnar man kylen och kanske ser att det ligger ett oöppnat paket fetaost på hyllan,...
Havrerutor i långpanna med mjölkchoklad
Havrerutor i långpanna med mjölkchoklad. Enkla och goda knäckiga havrerutor som går fort att baka. Perfekt när du vill svänga ihop ett fika till fler.
Chorizogryta
Chorizogryta som du kan servera med ris, bulgur eller som jag gjorde med spräzle. Spräzle köpte jag på Lidl under deras Alpvecka. Väldigt gott till men vet tyvärr inte vart...