https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Plockmat

Plockmat

Share

Midsommarbuffé 2023 | 10 tips på midsommarmat

  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Veckans Matsedel
Midsommarbuffé – Perfekt midsommarmat God plockmat och perfekta smårätter, går utmärkt att servera som en sorts midsommartapas. Smakrika smårätter att ställa upp på ett buffébord under midsommar att imponera på...

Emilia

juni 18, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Potatistartlett med karamelliserad lök

Cooking Time: 40
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Festmat
  • Förrätter
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tilltugg
Potatistartlett med karamelliserad lök och creme fraiche. Spröd tartlett på smördeg som passar utmärkt till midsommar eller som ett tillbehör eller förrätt. Den är enkel att göra och kräver inte...

Emilia

juni 18, 2023
Like 11
Read More
Comment
Share

Smördegspiroger med fetaost och spenat

Cooking Time: 35
  • Brunch recept
  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Mellanmål
  • Plockmat
  • Sommarmat
Enkla och smarriga smördegspiroger fyllda med fetaost och spenat. Perfekt till brunch eller bjuda på en sommarbuffé. De går for att göra och går snabbt klart i ugnen. Jag använder...

Emilia

mars 18, 2023
Like 10
Read More
Comment
Share

Smashed potatoes med dill

  • Billig middag
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Potatis
  • Studentmat
  • Tillbehör
Smashed potatoes med massa dill och smör. Smidigt och gott sätt att göra potatis på. Smashed potatoes passar perfekt som tillbehör till burgare, grillat, lax eller tapas!   Välj mindre...

Emilia

maj 30, 2022
Like 12
Read More
Comment
Share

Asiatisk gravad lax – med smak av lime, chili, ingefära och japansk soja

Cooking Time: 2 dagar
  • Festmat
  • Fisk & Skaldjur
  • Helgmat
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Plockmat
  • Sommarmat
Asiatisk gravad lax med goda smaker från chili, lime, ingefära och japansk soja. Laxen är min favorit på julbordet, midsommarbordet eller när gravad lax serveras.  Kan varmt rekommendera att grava...

Emilia

april 29, 2022
Like 14
Read More
Comment
Share

Friterade räkor med basilikaaioli

Cooking Time: 40
  • Fisk & Skaldjur
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Plockmat
  • Tillbehör
  • Tilltugg
Friterade räkor med basilikaaioli! Supergod rätt att servera till tapas, t ex patatas bravas så kan du passa på att använda samma olja till båda rätterna! Låt räkorna tina och...

Emilia

januari 23, 2022
Like 9
Read More
Comment
Share

Patatas bravas – Spansk potatis med smakrik tomatsås

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Plockmat
  • Potatis
  • Tillbehör
  • Tilltugg
Patatas bravas – Spansk potatis med smakrik tomatsås! Spaniens populäraste tapas som serveras som snack till öl eller som ett tillbehör till flera andra tapas. Kan varmt rekommendera att servera...

Emilia

januari 23, 2022
Like 15
Read More
Comment
Share

Smördegstartletter med brieost, körsbärsmarmelad och pekannötter – tilltugg till advent

Cooking Time: 30
  • Festmat
  • Förrätter
  • Nyttiga efterrätter
  • Plockmat
  • Tilltugg
Smördegstartletter med brieost, marmelad och pinjenötter. Supergoda små tilltugg som passar perfekt till advent eller när man vill ha något gott tilltugg som är enkelt att göra. Både osten, marmeladen...

Emilia

december 6, 2021
Like 19
Read More
Comment
Share

Vitlöksbrödssnurror – frasiga och goda

  • Bröd recept
  • Påskrecept
  • Plockmat
  • Sommarmat
  • Tillbehör
Vitlöksbrödssnurror – frasiga och goda. Gjorde dessa och serverade till tomatsoppa men det går lika bra att äta dem som de är eller servera till andra rätter!

Emilia

juli 27, 2021
Like 16
Read More
Comment
Share

Krämig potatissallad med soltorkade tomater

Cooking Time: 30 min
  • Buffémat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Potatis
  • Röror & såser
  • Sommarmat
Krämig potatissallad med soltorkade tomater. En väldigt enkel potatissallad som går snabb att göra. Passar perfekt till grillat, kött, fisk eller kyckling. Går utmärkt att förbereda och förvara i kyl...

Emilia

juni 1, 2021
Like 9
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Testade kebabtrenden i fredags när det egentligen
Testade kebabtrenden i fredags när det egentligen inte var läge 🥲 grejer överrallt, hungriga små magar och disk. Så ska jag filma på det och det brukar ju inte bli bra när liksom  när det är kaos runt om, men så gjorde jag det - hatar att laga mat då😅
Och visar er ändå, såhär ser det ut ibland (eller oftast) 
I verkligheten.
Man vet att det är dags att bara ge upp när plåten välter. Då rör man inget mer 😶‍🌫️

Och som tur var blev kebaben supergod och var relativ enkel och snabblagad! Rekommenderar att testa 😍

Till kebaben
500g bland eller nötfärs
1 st finriven gullök
2 msk neutral yoghurt
1.5 msk olja 
1 vitlöksklyfta 
Kryddor 
1 tsk spiskummin 
1 tsk oregano 
1 tsk Paprikapulver 
2 tsk kebabkrydda
Salt eller vegeta 
Peppar

Övrigt: kebabbröd & tillbehör 

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop köttfärs, riven gullök, riven vitlök, yoghurt, olja och och kryddor. Salta och peppra. Arbeta ihop färsen ordentligt för hand så att du inte har några stora bitar av färs. Dela färsen i 2. Tryck ut på ett bakblåspapper och kavla ut platt. Rulla ihop och placera på en långpanna.
Grädda i ca 20 min.
Veckla ut och riv kebaben
Servera med tillbehör och sås!

#kebab #dönerkebab #matinspo #middagstips


Reklam för ICA Maxi | En värmande & god middag att
Reklam för ICA Maxi | En värmande & god middag att laga i kylan 🍛 Tacoköttfärssoppa med ett ostigt majsvitlöksbröd! 🌽 Mycket mat för pengarna och även perfekt i matlådan. 

ÄLSKAR att handla på ICA Maxi, framförallt för att det har så stort utbud som ger mig massor av inspiration. Men också att jag hittar alltid massa nyheter som jag älskar att testa 😍

Ingredienser
4-5 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
500g Nötfärs eller annan färs
1 röd paprika
2 morötter
3-4 potatisar
1 köttfärsbuljongtärning
1 liter vatten
1 påse tacokrydda
400 g finkrossade tomater
1 tsk spiskummin
1 tsk oregano
1 liten knippe persilja
Tillbehör
Créme fraiche
Majsvitlöksbröd (valfritt att servera till)
1 lantbröd
1 liten burk majs
2 vitlöksklyftor
30g rumstemperetat smör
Flingsalt
150g riven ost

Gör såhär:
Soppan
Skala och tärna morot och potatis. Hacka lök, paprika och persilja så har du allt redo.
Fräs löken och i olja i en djup kastrull. Tillsätt köttfärsen och riv i vitlöken. Fräs tills färsen fått färg. När färsen är färdigstekt tillsätt tärnad paprika, tacokrydda, kryddor och peppar. Häll på de finkrossade tomater, smula i buljongtärningarna och ha i vatten. Vänd i potatisen och morot. Låt koka tills potatisen och moroten är mjuk.
Späd eventuellt med mer vatten.
Smaka av soppan med salt och peppar.
Servera med creme fraiche och majsvitlöksbrödet.
Brödet
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda smör, majs, riven vitlök och flingsalt.
Bre på bröden och strö över ost.
Grädda i ca 10-15 min eller tills brödet fått fin färg.
Servera till soppan!
#icamaxi #matinspo #köttfärssoppa #soppa #tacosoppa #middag #middagstips #matlagning #hemlagat #vardagsmat


Hur söta små tomteluvor att göra som tilltugg till
Hur söta små tomteluvor att göra som tilltugg till adventsminglet eller julbordet 😍 🎅 jätteenkla att göra!

Fick inspo av @beamishcreator

Du behöver 
Salta kex
@boursin_sverige med vitlök och örter 
Salami 

Gör såhär
Bred på lite färskost på kexen. Klipp in en bit på salamin och rulla ihop som en strut. Lägg på kexen och toppa med en liten klick färskost.
Servera!

#adventsfika #julmat #tilltugg #tillbehör #matinspo #jul



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter