https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Kladdig kärleksmumsbrownie

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Cooking Time: 40 min

Krämig kantarellpasta med gremolata

  • Pastarätter
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Cooking Time: 30

    Privat: Pad thai med kyckling

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Cooking Time: 35 min

    Morotskladdkaka

    • Efterrätter
    • Kladdkakor
    Cooking Time: 35 min

    Kavringsnittar med creme fraiche, rödlök, dill och tångrom

    • Tilltugg
    Cooking Time: 30

      Brigadeiro – brasilianska chokaldtryfflar på kondenserad mjölk

      • Bollar
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Julgodis och julbakverk
      • Tilltugg
      Cooking Time: 25 min
      • Glutenfritt

      Äppelscones

      • Bröd recept
      • Frukost
      • Scones
      Cooking Time: 25 min

      Italiensk smörgåstårta

      • Buffémat
      • Festmat
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Midsommarmat
      • Påskrecept
      • Sommarmat
      Cooking Time: 12h
      Share

      Havrebollar med dadlar

      • Bollar
      • Efterrätter
      • Nyttiga efterrätter
      Havrebollar fast med dadlar istället för socker. Väldigt smarriga och enkla att göra! 🙂
      Read More
      Comment
      Share

      Frasig potatisvåfflor med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

      Cooking Time: 40
      • Festmat
      • Förrätter
      • Mellanmål
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Övrigt
      • Pannkakor
      Frasiga potatisvåfflor! Är lite sen på bollen att inse huuur mycket man kan göra med våfflor förutom att äta dem...
      Comment
      Share

      Pastagratäng med chorizo

      Cooking Time: 75
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Pastagratäng med chorizo. En enkel pastagratäng som ger många matlådor. Jag tycker den var god som den är men det...
      Comment
      Share

      Knäckiga daimsnittar

      Cooking Time: 25 min
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor
      Goda, sega och knäckiga daimsnittar. Snittar går dessutom snabbt att baka. De ärs supergoda att äta direkt efter gräddning då...
      Comment
      Share

      Korvstroganoff med ris – Gräddbaserad och god korvstroganoff

      Cooking Time: 40
      • Billig middag
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Korvstroganoff med ris – en klassiker som de flesta har sitt egna recept på! Min korvstroganoff är inte tomatbaserat utan...
      3 Comments
      Share

      Halloumisallad couscous, en röra på soltorkadde tomater och fröcrunch

      Cooking Time: 45 min
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sallader
      • Sommarmat
      • Vegetariskt
      Halloumisallad med couscous i botten, en röra på soltorkade tomater, fröcrunch, sparris och picklad rödlök. En väääldigt god sallad som...
      2 Comments
      Share

      Paj med broccoli, kalkonskinka och ost

      Cooking Time: 65 min
      • Billig middag
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Paj med broccoli, kalkonskinka och ost.  Hur gott är det inte med matpaj? Väldigt gott! Tycker att det tar lite...
      Comment
      Share

      Naanbröd – mjukt och gott naanbröd

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Bröd recept
      • Tilltugg
      Naan bröd är ett platt indiskt bröd som passar perfekt till grytor och framförallt rätter som tikka masala, korma osv.  Naanbrödet gräddas traditionellt i en tandoor som är en indisk...
      Read More
      4 Comments
      Share

      Tunna och goda pannkakor – balkan style

      Cooking Time: 50
      • Balkanmat
      • Frukost
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pannkakor
      Pannkakor är ju en sån grej där alla har sitt egna recept och kanske inte något man använder decilitermått till. Det gör inte jag i alla fall men vill ändå...
      Read More
      Comment
      Share

      Äppelpaj med snabb vaniljsås utan ägg

      Cooking Time: 50 min
      • Efterrätter
      • Övrigt gott
      • Pajer
      Äppelpaj med krispigt smul och snabb vaniljsås. Hur gott är det inte med äppelpaj? Jag älskar det. Den här pajen...
      Comment
      Share

      Majs och halloumifritters med bulgursallad

      Cooking Time: 45
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sommarmat
      • Vegetariskt
      Majs och halloumifritters med bulgurssallad till. Har gjort ett liknade recept tidigare med vanlig ost istället för halloumig – receptet...
      Comment
      Share

      Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk

      Cooking Time: 50
      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Fisk & Skaldjur
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Soppor
      Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk. En sötsyrlig thailändsk soppa som vanligtvis äts med...
      Comment
      Previous Entries
      Next Entries
      Välkommen till Matinspo.se!

      En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

      Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

      Instagram Feed

      emiliasmatinspo

      🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
      💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
      📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


      Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Jag
      Kallmarinerad kyckling som är god till MYCKET! Jag serverade tillsammans med Pestopastasallad och rostad potatissallad till ett kalas för 30 pers (gjorde 4kg då och det blev lite över)men passar lika bra till t ex wraps! Testa 😍

Detta är för 1 kg kycklingfile, öka om du har i mer.
1 kg kycklingfile

Marinad 1 (rå kyckling)
0.5 dl neutral olja
1 riven vitlöksklyfta
1 msk tomatpure
2 msk balsamvinäger
2 msk japansk soja
1 tsk Strösocker 

Marinad 2 (stekt kyckling)
0.5 dl olivolja
0.5 dl sötsursås 
1 msk japansk soja
1.5 msk balsamvinäger
1 tsk Strösocker 
1 riven vitlöksklyfta 
Peppar 
1 dm finhackad persilja 

Marinad 1
Blanda ingredienserna till marinad 1. Lägg i kycklingfilén och låt den marineras över natten eller i någon timme.

Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader. Stekt kyckling tills den har fått yta på båda sidorna, om du har möjlighet så kör på grillen om du gör en stor sats. Använd stänkskydd. Lägg ner kycklingen i en form. Och ugnsgrädda tills den uppnår 70 grader. Blanda under tiden ihop marinad 2.

 
Låt kycklingen svalna. Skiva upp och lägg på ett fat. Ringla över marinaden. Vänd bitarna lite grann så det blir täckt av marinaden. Låt den stå i några timmar i kylen så hinner det bli möra och få mer smak, men det går även bra att äta direkt. Men också perfekt att förbereda och äta senare!

#kycklingrecept #middagstips #matinspo

      VILKET LYCKAT KALAS 🎂☀️ 1 och 3 års kalas för Ines
      VILKET LYCKAT KALAS 🎂☀️ 1 och 3 års kalas för Ines och Oliver med familj och vänner i vår trädgård, precis som jag sett fram emot att få fira dem ❤️ ines fyller 10 juli och Oli 9juni så blir verkligen perfekt med en sommarkalas ihop! Tack till alla som kom och firade med oss den här varma dagen! 🎈
 
Bjöd på pastasallad med pesto, rostad färskpotatissallad med vinägrett, kallmarinerad kyckling, pljeskavice mm. En tårta med chokladmousse, kexkräm, mjölkchokladmarängsmörkräm med bär. Uppskattades väldigt mycket och ni ska givetvis få recept på allt 😍

      PITABRÖD CALZONE 🍕🍅 Jätteenkelt och gott! 😃 kan re
      PITABRÖD CALZONE 🍕🍅
Jätteenkelt och gott! 😃 kan rekommendera två grejer!
- köpa tomatpuré på burk - brukar köpa märket TAT
- eller köra en mix av ketchup och färdig tomatsås (2 delar pizzasås och 1 del ketchup). Funkar likabra till typ pizzamackor!

Kan också fyllas med andra smarriga saker!

4 st Pitabröd 

Tomatsås
 (eller blanda 2 delar färdig pizzasås och 1 del ketchup) 
0.75 dl Tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk Oregano 
0.5 tsk socker 
1 liten Vitlöksklyfta
0.5 tsk Lökpulver 
Peppar
Salt

Övrigt 
4 st Pitabröd 
4 dl riven ost
Ca 100 g Skinka 
Eventuellt skivade burk champinjoner 

Gör såhär
Tomatsåsen: stek tomatpure i olja tillsammans med kryddorna. Stek på i 2-3 min. Viktigt att steka på tomatpuren ordentligt så att den får smak.
Tillsätt vatten, sänk värmen och låt stekas på i 10 min. Smaka av.

Tina pitabröden. Jag tog fram dem en stund innan men det går att tina i micro.
Öppna pitabrödet och
 bre insidan med tomatsås. Fyll med ost och skinka. Grädda på 200 grader i 10-15 min eller lägg på.plåt på grillen i ca 10 min. Låt svalna och servera!

#Pitabröd #calzone #pitabrödcalzone #matinspo #lättlagat matinspiration middagstips helgmat snabblagat lättlagat pizza middagsinspiration fredagsmat vadblirdetförmat godaretv



      Follow on Instagram


      Populära kategorier

      Balkanmat

      Balkanmat

      Billig middag

      Billig middag

      Bröd recept

      Bröd recept

      Brunch recept

      Brunch recept

      Buffémat

      Buffémat

      Drycker

      Drycker

      Efterrätter

      Efterrätter

      Favoritprodukter

      Favoritprodukter