Ingredient: Sesamfrön

Saganaki ost med sesamfrön och honung

Cooking Time: 10

Saganaki med sesamfrön och honung. Saganaki är greksiska rätter som tillagas i liten panna, det är vad ordet saganaki betyder. Det man bland annat tillagar är ost. Den steks och...

Filodegsrullar med spenat och fetaost

Cooking Time: 45

Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost. Enkla och goda! Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Det går även att göra filodegsrullarna utan...

Filodegsrullar med fetaost. Supergoda filodegsrullar med fetaost, saftiga och lite krispiga. Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Dessa är väldigt vanliga i...

Emilia

maj 7, 2020

Like 30

Comment

Turkiska kringlor – simit

Cooking Time: 100

Turkiska kringlor (simit) med sesamfrön. Så goda och relativt enkla att göra! De påminner om bagels men till skillnad från bagels så kokas inte dessa bröd. De doppas i melass...

Emilia

april 5, 2020

Like 28

6 Comments

Filodegspaj med fetaost – gibanica

Cooking Time: 60 min

Gibanica är en traditionell filodegspaj med fetaost från Balkan. Den här varianten som jag har gjort är ”guzvara” och det betyder att filodegsbladen knöglas ihop och doppas i smeten. Den...

Emilia

mars 29, 2020

Like 46

1 Comment

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk

Cooking Time: 50

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk. En sötsyrlig thailändsk soppa som vanligtvis äts med kyckling till men det går lika bra med tofu eller...

Emilia

mars 8, 2020

Like 2

Comment

Chilinudlar med biff och pak choi

Cooking Time: 30

Chilinudlar med biff och pak choi! En chiliolja med mycket smak som man blandar ihop med nudlar, biff och pak choi. Rätten är inte stark, men det beror helt på...

Emilia

februari 11, 2020

Like 4

Comment

Kycklingspett med jordnötssås – satay (kokosmjölkbaserad sås)

Cooking Time: 50 min

Kycklingspett med jornötssås, ris och gurka toppat med sesamfrön. En enkel och god middag. Det som kan vara lite ”klurigt” är att få till jordnötssåsen. Bli inte rädd om den...

Emilia

februari 2, 2020

Like 6

Comment

Wrap med linspuckar och vitlöksyoghurt

Cooking Time: 45 min

Wrap med linspuckar, fetaost, grönsaker och vitlöksyoghurt. Frasiga biffar som kan serveras såhär i en wrap eller med ris/couscous/bulgur med grönsaker och sås. Väldigt gott i vilket fall som helst!

Emilia

januari 19, 2020

Like 5

Comment

Filodegsmuffins med fetaost, persilja, rödlök

Cooking Time: 40

Filodegsmuffins med fetaost! ? Väldigt gott som tillbehör till soppa, till frukost eller mellis. De är som godast när de är färdiggräddade men de går även att värma på eller...

Emilia

januari 10, 2020

Like 5

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter