10 recept för under 100 kr för 4 portioner
10 rätter som kostar under 100 kr att laga minst 4 portioner! Julen närmar sig – supermysigt men det innebär också att det kommer behövas en del pengar till julmat,...
Säsongswok november – wok med biff, vitkål och morötter
Säsongswok november – wok med biff, vitkål och morötter. Dags för en ny wok i säsongs. I november gör jag...
Veckans matsedel v.46 | Mysiga middagar
Veckans matsedel: Mysiga middagar för hela veckan Hej! Nu är det dags för en ny vecka, och i denna matsedel...
Potatisgratäng med köttfärs och purjolök
Potatisgratäng med köttfärs och purjolök. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra...
Enkel gräddig fisksoppa
Enkel gräddig fisksoppa som passar perfekt som vardagsmiddag. Fiskoppan får en mild och god smak av rotfrukter och purjolök. Soppan...
Matsedel v.44 | Lättlagade middagar
Veckans matsedel – Lättlagade middagar Denna vecka har jag samlat sju recept på lättlagade recept för snabblagade och goda middagar...
Minikladdkaka
Minikladdkakor – går så snabbt, perfekt till kalas och går utmärkt att frysa in. Servera som de är eller med...
Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung
Ugnsbakad laxsida med lime, vitlök, smör och honung. Saftig och god laxsida att servera tillsammans med ris/potatis, broccoli och sweet chili. Har du en väldigt stor laxsida kan du göra...
Koreansk nudelbowl – Japchae från Keemchi
Koreansk nudelbowl – Japchae. Jag har återskapat en nudelrätt från restaurangen Keecmhi. Japchae är en nudelrätt som består at sötpotatisnudlar vilket gör den glutenfri. Den toppas med strimlar gurka, morot,...
Risnudelsallad med räkor
Risnudelsallad med räkor – krispigt, syrligt, söt och gott. Även snabblagat! Servera till lunch, middag eller som en del av...
Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips
Risotto med trattkantareller och jordärtskockschips. Krämig risotto med mycket parmesan som toppas med kantareller som jag stekt med persilja, vitlök...
Sticky beef med paprika och ris
Sticky beef med paprika och ris. En smakrik biffrätt som är supergod och snabblagad.