https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Kakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Veckans Matsedel
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Kakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Veckans Matsedel
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Matsedel v.14 | Perfekta påskrecept

Matsedel v.14 | Perfekta påskrecept

Publicerat på apr 2nd, 2023
by Emilia
Categories:
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Smörgåstårta i portionsform

Veckans matsedel: Perfekta påskrecept

April är här, och med det kommer också påsk för er som firar det! (Om inte så är dessa recept fortfarande väldigt goda att äta oavsett!) I detta inlägg samlar jag massvis av påskrecept för att ge dig inspiration till en god påskmiddag att laga hemma under lediga dagar. Kanske bjuder du över en vän eller två på en påskbrunch och vill bjuda på en krispig råraka, eller så kanske du ska hem till familjen på knytkalas i påsk och vill ta med dig en smarrig smörgåstårta? Oavsett kommer här en lista med goda recept på lunch och middag till den kommande veckan!

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Ha det fint! 💖

Måndag:

Krispig råraka med smetana, tångrom, gräslök och rödlök

Krispig råraka med smetana, tångrom, gräslök och rödlök

En riktigt krispig och frasig råraka som du supersnabbt och enkelt klämmer ihop och steker för att få en färdig middag på nolltid. Till mina rårakor älskar jag att ha lite smetana, rödlök och gräslök. Sedan toppar jag med vegansk tångrom som är ungefär hälften så billig som t.ex. stenbitsrom men där gör du verkligen som du själv vill! Receptet blir lika gott oavsett!

 

Tisdag:

Asiatisk nudelsallad med lax

Asiatisk nudelsallad med lax

En söt, syrlig, och smakrik nudelsallad med lax och en härlig hetta av chili. Graden av hetta kan du styra helt själv med hur mycket chili du väljer att ha i salladen, men oavsett kommer du njuta av den här smakkombinationen! Stek laxen, vispa ihop dressingen, koka nudlarna, blanda ihop allting och gör som jag och servera i en fin skål från Bitz!

 

Onsdag:

Paj med sparris och bacon

Paj med sparris och bacon

Här är en perfekt påskpaj att baka till knykalaset eller bara till dig själv för att den är god och du är värd en god paj! Knaprig sparris som precis håller kvar lite konsistens, en fyllning med stekt bacon och paprika i vilket ger pajen lite sötma, och ett frasigt pajskal. Vad mer behövs?

 

Torsdag:

Fräsch smörgåstårta med lax

Fräsch smörgåstårta med lax

En riktigt god god smörgåstårta med rädisor, lax och en fyllning med creme fraiche, kesella, och färskost istället för majonnäs. Det gör att det hela blir mindre mastigt och man kan äta en bit utan att man blir dundermätt! Perfekt att bjuda på vid en påskbuffé med andra ord, eller bara rakt av som den är!

Men kanske är ni inte så många som ska ses, eller så kanske du vill ha en god smörgåstårta utan att vara sugen på en hel? I så fall finns mitt andra smarta recept:

Smörgåstårta i portionsform

Smörgåstårta i portionsform

Här är samma smörgåstårta fast i portionsform, vilket gör den extra gullig och rolig att äta eftersom varje person får sin egna lilla smörgåstårta på en tallrik! Den gulliga bordsduken i bild köpte jag inför påsken på Ellos, tycker den gav en väldigt vårig och fin känsla vid vår matplats!

 

Fredag:

Grekisk pastasallad med grillad kyckling

Grekisk pastasallad med grillad kyckling

En enkel och saftig pastasallad som jag använder en färdigköpt helgrillad kyckling till. Du kan självklart ersätta kycklingen med exempelvis sojafilébitar! Denna pastasallad går att svänga ihop i ett knyck, eftersom du i stort sett hinner fixa alla ingredienser under tiden pastan kokar. Sedan är det bara att sila av pastan och blanda ihop allt i en stor bunke!

 

Tacopastasallad med kyckling

Tacopastasallad med kyckling

Kanske är du mer sugen på något nytt och påhittigt? Då kan du istället göra den här pastasalladen där jag blandar ihop en klassisk tacofredag och en somrig pastasallad! Dressingen i salladen är med creme fraiche och färdigköpt salsasås, kycklingen kryddar jag med klassiska tacosmaker. Och sedan hackar jag bara rödlök, sallad, gurka, tomat och tillsätter lite majs för en färdig pastasallad!

 

Lördag:

Vegetarisk vårrullepaj

Vegetarisk vårrullepaj

Klassiska vårrullar möter en frasig filodegspaj och tillsammans blir det en smidig och supergod middag! Fyllningen i pajen består av bland annat strimlad morot, vitkål, och lök. Men du kan fylla den med andra vanliga ingredienser i en vårrulle såsom svamp. Det är upp till dig vad du vill ha i! Pajen toppar jag med en god srirachamajonnäs och till pajen gör jag en syrlig gurksallad för att bryta av det feta. En spännande och rolig rätt att överraska dig själv eller dina gäster med! Servera på en fin tallrik från Broste Copenhagen!

 

Söndag:

Kycklingcurrywrap

Kycklingcurrywrap

En enkel och supergod kycklingcurrywrap med krispiga grönsaker och en god sås. Vill du göra den vegetarisk kan du istället för kyckling marienera t ex quorn, tofu eller sojafilébitar på samma sätt som jag gjort med kycklingen. Den här wrapen är perfekt att ha med sig på en picknick i vårsolen, eller som en väldigt enkel och snabb middag hemma!

 

Efterrätter:

Hallontårta

Hallontårta

 

Oreocheesecake med nutellaganache

Oreocheesecake med nutellaganache

 

Cookies med non stop

Cookies med non stop

 

Tres leches – sydamerikansk tårta med 3 sorters mjölk

Tres leches – sydamerikansk tårta med 3 sorters mjölk

 

Saftiga kanelbullar

Saftiga kanelbullar

Emilia

Kommentera Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM

emiliasmatinspo

Daglig matinspo och vardagsstorys!

Emilia | Matinspo.se | Middagstips & recept
Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit som går fort att laga! Som utlovat så ska jag dela fler recept som inge kräver mycket tid i köket eller som sköter sig själva. Det härr en sån rätt! Du kan addera grönsaker om du vill, skippa kyckling och bara köra sås. Gör lite som du känner och gillar!.

Berätta vad du tyckte ifall du testar 😍

Ingredienser 
4 portioner

Ingredienser 
600 g kycklinglårfilé eller filé
Ca 2/3 burk burk pesto från Barilla genovese
2 dl Créme Fraiche 
4 dl vispgrädde 
2 Vitlöksklyftor 
Chilipulver 
300g pasta
Nymalen svartpeppar 
Salt
Parmesan att toppa med

Gör såhär
Tärna kycklingen. Riv vitlöken. Börja koka pastan.
Stek kycklingen tills den får yta, salta och peppra. Vänd i vitöken och två stora matskedar pesto(vi kommer tillsätta mer sen). Blanda ihop och vänd i Créme Fraiche och sedan grädde. Låt koka upp.
Addera mer pesto och mycket peppar tills du är nöjd med smaken. Smaka upp med chilipulver och eventuellt lite salt också. Låt småputtra i några minuter och vänd sedam ner pastan.

Servera med parmesan och mer nymalen svartpeppar.

#pesto #pestopasta #matinspo #kycklingpasta pastarätter  #middagar #middagstips #matblogg #Matlagning #godmidddag #recept #cremefraiche #lättlagat #snabbaveckan #snabblagat #matlådemat
7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans ma 7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans matsedel bjuder på en rätter du kan bjuda på till överkomligt  pris. Va sägs om chili bean tacos? Panpizza? Eller kanske en krämig kycklingpasta 
Om du vill laga billigare bjudmat så utgå från vad som är i säsong, billigare proteinkällor och sånt du kan göra från scratch. Det är alltis lyxigt med en hemmagjord pizza, egenbakade bao buns eller eget pitabröd  t ex 

Har du något bra tips på vad man kan bjuda på som inte är allt för dyrt?

Du hittar som vanligt hela matsedeln direktlänkad i min profil! 💛

1. Chili bean tacos
2. Gyros med grillost
3. Sötpotatischili med bönor och linser
4. Krämig kycklingpasta 
5. Svamprisoni med gremolata
6. Panpizza
7. Langos

#middagstips #middagsinspiration #billigarecept #billigaveckan #middagsinspo #matglad #matblogg #matinspo #veckansmat #veckansmatsedel #godmidddag #bjudmat ##matsedel #lättlagat #matlådemat #recept #vadblirdetförmat
Ladda fler bilder Följ mig

Instagram Feed

emiliasmatinspo

Daglig matinspo och vardagsstorys!

Emilia | Matinspo.se | Middagstips & recept


Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit
Pestopasta med kyckling 🤌 en ny vardagsfavorit som går fort att laga! Som utlovat så ska jag dela fler recept som inge kräver mycket tid i köket eller som sköter sig själva. Det härr en sån rätt! Du kan addera grönsaker om du vill, skippa kyckling och bara köra sås. Gör lite som du känner och gillar!.

Berätta vad du tyckte ifall du testar 😍

Ingredienser 
4 portioner

Ingredienser 
600 g kycklinglårfilé eller filé
Ca 2/3 burk burk pesto från Barilla genovese
2 dl Créme Fraiche 
4 dl vispgrädde 
2 Vitlöksklyftor 
Chilipulver 
300g pasta
Nymalen svartpeppar 
Salt
Parmesan att toppa med

Gör såhär
Tärna kycklingen. Riv vitlöken. Börja koka pastan.
Stek kycklingen tills den får yta, salta och peppra. Vänd i vitöken och två stora matskedar pesto(vi kommer tillsätta mer sen). Blanda ihop och vänd i Créme Fraiche och sedan grädde. Låt koka upp.
Addera mer pesto och mycket peppar tills du är nöjd med smaken. Smaka upp med chilipulver och eventuellt lite salt också. Låt småputtra i några minuter och vänd sedam ner pastan.

Servera med parmesan och mer nymalen svartpeppar.

#pesto #pestopasta #matinspo #kycklingpasta pastarätter  #middagar #middagstips #matblogg #Matlagning #godmidddag #recept #cremefraiche #lättlagat #snabbaveckan #snabblagat #matlådemat

7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans ma
7 BILLIGARW BJUDMIDDAGAR! 💛 Den här veckans matsedel bjuder på en rätter du kan bjuda på till överkomligt  pris. Va sägs om chili bean tacos? Panpizza? Eller kanske en krämig kycklingpasta 
Om du vill laga billigare bjudmat så utgå från vad som är i säsong, billigare proteinkällor och sånt du kan göra från scratch. Det är alltis lyxigt med en hemmagjord pizza, egenbakade bao buns eller eget pitabröd  t ex 

Har du något bra tips på vad man kan bjuda på som inte är allt för dyrt?

Du hittar som vanligt hela matsedeln direktlänkad i min profil! 💛

1. Chili bean tacos
2. Gyros med grillost
3. Sötpotatischili med bönor och linser
4. Krämig kycklingpasta 
5. Svamprisoni med gremolata
6. Panpizza
7. Langos

#middagstips #middagsinspiration #billigarecept #billigaveckan #middagsinspo #matglad #matblogg #matinspo #veckansmat #veckansmatsedel #godmidddag #bjudmat ##matsedel #lättlagat #matlådemat #recept #vadblirdetförmat

Fancy snickersrutor till julbordet?😍 på ett en
Fancy snickersrutor till julbordet?😍 på ett enkelt sätt blir de lite finare och samtidigt väldigt goda! Frågade er på stories va ni gillade för julgodis och många svarade snickersrutor. Förstår er! Det är väldigt gott och dessutom väldigt enkelt stt göra till många. Har du gjort något julgodis ännu?

Spara och testa detta 💝

Ingredienser 
350 g crunchy jordnötssmör 
0.5 dl florsocker 
2 tsk vaniljsocker 
2 dl ljus sirap
Nypa flingsalt 
11 dl cornflakes

Topping 
200 g mjölk choklad 
1 dl vit chokladknappar
1 dl ruby chokladknappar

Gör såhär
Häll sirap, vaniljsocker, florsokcer, jordnöttsmör och nypa salt i en kastrull. Låt värmas upp och sjuda i några minuter.
Krossa cornflakesen i en skål och häll ner dem.

Tryck ut cornflakesmassan i en form ca 20x20 eller 25x25 cm.
Låt stelna

Täck kakan med smält mjölkchoklad. Ringla över vit och rosa choklad. Skapa mönster med hjälp av en tandpetare. Låt stelna och dela sedan i rutor.

#snickersrutor #snickers #julgodis #jordnötssmör #matblogg #godis #julgott #snickerskaka #sötsaker #sirap #julbak #dansukkersverige #choklad #efterrättstips #efterrätt #dessert #julchoklad

VINN EN BOK 🎅 Jag tävlar ut 3 st exemplar av m
VINN EN BOK 🎅 Jag tävlar ut 3 st exemplar av min kokbok Billiga Veckan med en personlig hälsning till 3 st vinnare - kanske får man en god liten liten överraskning också 🍫 Det är ju jul! 😍 [reklam för min kokbok] 

Boken är en perfekt present till jul, julklappsspelet, födelsedagspresent, företagspresent till anställda, gå bort present osv! Eller present till dig själv!)) 

Reglerna är enkla! 

1. Följ mig emiliasmatinspo & gilla bilden
2. Tagga en vän som kanske också hade gillat boken!

Tävlingen avslutas den 9e december och jag kommer att kontakta vinnaren från detta konto, inget annat och presentera dem här i beskrivningen! Lycka till 💛 

#billigaveckan #kokbok #bonnierfakta #julklapp

Saffranslängd med mandelmassa! 😍 julens måste
Saffranslängd med mandelmassa! 😍 julens måste! Vad föredrar du i bullen - mandelmassa eller vaniljkräm? Kommentera 😍

Och glöm inte att faktiskt njuuta av julens goda mat och bakverk. Livet är för att låta hjärnspöken förstöra! ❤️

Receptet finns också länkat i min profil, lättare att följa på Matinspo.se 😍

Ingredienser (3 längder - två stora, 3 medel eller 4 mindre)
DEGEN
1.5 g Saffran
50 g Jäst
150 g Rumstempererat smör 
14-16 dl Vetemjöl special 
1,5 dl Strösocker
4 dl Mjölk
1 st Ägg 
2 dl Vispgrädde
FYLLNING
50 g Rumstempererat smör
1 msk Mjölk
2 tsk Vaniljsocker
200 g Mandelmassa
TOPPING
Pärlsocker
Ägg 
Sockerlag

Gör såhär 
DEGEN
Börja med att lösa jästen i mjölk och grädde, i en stor bunke (degvätskan ska vara kall). Häll sedan ner saffrant ( som du mortlar i med 1 tsk socker)socker och ägg ner i smeten.
Tillsätt lite mjöl åt gången. Rör med en slev tills det inte går mer. Börja då knåda för hand eller med köksassistent. När nästan allt mjöl är i så börja baka i smöret i bitar tillsammans med de sista av mjölet och arbeta ihop till en smidig deg. 

FYLLNINGEN
Förbered fyllningen genom att vispa ihop 200g mandelmasssa med 50g smör och 2 tsk vaniljsocker + 1-2 msk mjölk. Smeten ska vara fast och bredbar.

Dela degen i  3. Kavla sedan ut den till en rektangel och lägg över på ett bakålåtspapper. Dela 1-2 cm bred strimlor längst ut med långsidorna. Bre på fyllningen i mitten och vik in så att motsatt sida överlappar varandra. Repetera sedan detta med den andra halvan av degen.

Lägg över på en plåt och låt jäsa i ca 2h till 2,5h. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med ägg innan du gräddar och strö över pärlsocker.

Grädda i ca 12-16 min i mitten av ugnen med över och undervärme. Innertempen ska ha 98 grader. När längden är färdig - pensla den med sockerlag och låt svalna. Ät direkt eller frys in om du vill äta den vid ett senare tillfälle.

#saffranslängd #saffran #lussebullar #saffransbullar #advent #Adventsfika #matinspo #julbak #julfika #mandelmassa #sötsaker #bakverk #hembakat #bakning #jul #lussebulle

SNABBLAGAD MASALA MED LINSER – En middag för tota
SNABBLAGAD MASALA MED LINSER - En middag för totalt 60-70 kr för 4 portioner, beroende på vart du handlar 😁 supergott, krämigt och blir grymt i matlådan också! 

Tar inte mer än 30 minuter heller, en lite snabbare variant av min masala med linser fast med färdigkokta linser istället. Kortat ner tiden men är lika gott 😁

Spara och testa 💛
 

Ingredienser- 4 portioner (ca 60-70kr, ej räknat olja, salt, socker, peppar etc)
2 pkt avrunna röda linser
400 g Finkrossade tomater
3 dl Grädde
2 st Vitlöksklyftor
1 st Lök
1 st Grönsaksbuljong
Salt
Peppar
KRYDDOR
1 msk Paprikapulver
2.5 msk Garam masala
1 tsk Chilipulver
1.5 msk Strösocker
TILLBEHÖR
Ris
Eventuellt naan

FÖRBEREDELSER
Sila av linserna, tärna lök och finhacka vitlöken. Blanda alla kryddor och socker i en liten skål.

TILLAGNING
Fräs lök och vitlök i olja tills löken mjuknat en aning. Tillsätt kryddorna med sockret, smula ner buljongen och fräs lite till. Vänd i finkrossade tomater och låt puttra i 8-10 minuter. Vänd då i kikärtorna och grädde och låt sedan puttra under lock i ca 10-15 minuter (koka riset under tiden). Smaka av tikkan med salt och peppar.

SERVERA
Servera masalan med ris och naanbröd!

#masala #snabblagat #middagstips #matinspo #lättlagat #hemlagat #recept #middagsinspiration #lättlagat #snabblagat #billigmiddag #billigmat #veckansmat #vegomiddag #vegomat #linser #baljväxter #veggo #matbudget #matblogg

Novembers säsongspasta – gnocchi med stekt färs
Novembers säsongspasta - gnocchi med stekt färs med vitkål och morötter 😍 jättegott och snabblagat! Tog knappt 20-25 minuter??
Gnocchi är ju en typ av pasta så jag tycker det gills och bäde vitkål och morötter hittat vi just nu till en billig peng. Perfekt rättt att laga just nu helt enkelt! 😁

Både jag och Danny rekommenderar att spara och laga detta!💛

Ingredienser 
4 portioner 

FÄRS & KÅL
500 g Köttfärs/vegofärs
1 tsk Kryddpeppar
Vegeta
Chilipulver
Peppar
1 st Vitlöksklyftor
2 st Morötter
200 g Vitkål
1 dl Grädde
GNOCCHI
500 g Rana Gnocchi
30 g Smör

Gör såhär 
FÄRS & KÅL

Skala och riv morötterna. Strimla kålen.
Fräs färsen i olja tills den är gyllene. Tillsätt riven vitlök och krydda med kryddeppar, peppar, chilipulver och vegeta. Tillsätt morötterna och kålen. Stek ihop tills kålen mjuknat. Vänd i grädde och låt gotta ihop sig. Smaka av med mer kryddor.

GNOCCHIN

Smörstek gnocchin på medelvärme tills den är gyllene.

SERVERAS

Servera gnocchi med färskålen som den är eller med lite lingonsylt till!

#köttfärs #färs #gnocchi #rana #middagstips #matinspo #matlagning #hemlagat #lättlagat #snabblagat #frånsverige #godmat #middagsinspiration #matlådemat #recept #vitkål #kål #matinspo

Chicken chow mein med kål och morötter! ETT säk
Chicken chow mein med kål och morötter! ETT säkert wok kort 💛 en sås som du kan variera protein och grönsaker massvis med! Du får testa 😍 kan vara gott att addera bambuskott också i denna!

Vill du göra vego kan du byta ut mot tofu - skippa då bakpulvret och ha lite majstärkelse för att få fin yta på tofun! 

Ingredienser 
4-5 portioner 
Kyckling
500 g kycklingfilé
1 st Vitlöksklyftor
Peppar
1 msk Japansk soya
1.5 msk Majsstärkelse 
SÅS
1 dl oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk olja neutral
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker
ÖVRIGT
300 g kål
2 Vitlöksklyftor 
4 salladslökar
2-3 morötter 
250 g Äggnudlar

Kycklingen
Steimla. Blanda i en skål med peppar, vitlök, Majsstärkelse och japansk soja. Låt stå medans du föreberedrr resten. 

SÅS
Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål. 

GRÖNSAKER 
Strimla morötter och kål (inte för tunt)
Börja med att steka kycklingen på hög värme i olja. Ställ åt sidan.Koka nudlarna. Addera vitlök, morötter och kål tills de börjat mjukna något. När grönsakerna känns mjukare men fortfarande har krisp i sig vänd i kycklingen, nudlarna och såsen. Blanda med hjälp av två slevar. Vänd i strimlad salladslök.. Woka ihop och ta sedan från värmen. 

SERVERA
Servera woken med sötsursås och eventuellt soja eller lime! 

#middagsinspiration #chickenchowmein #middagar #middagstips #kål #matblogg #matinspo #matinspiration #Morötter #spetskål #nudelwok #nudlar #kycklingrätter #recept #matinspiration #snabblagat #wokrecipe #nudlar #matinspo #lättlagat

Snabblagad lasagne på spisen 🍅😍 smidigt och
Snabblagad lasagne på spisen 🍅😍 smidigt och gott! Och som vanligt kan du laga den med valfri färs. För det här receptet rekommenderar jag färska lasagneplattor då de kommer hålla formen bättre och kräver mindre buljong. Du kan använda torra med de kommer falla isär litegrann och behöva kokas längre. Men det blir ändå gott såklart!

Ge mig gärna tips på snabba rätter jag kan laga 💛👇

Toppa med mozzarella, parmesan, ricotta eller annan ost du gillar 😃

Ingredienser - ca 4 portioner 
1 st Gullök
500 g Valfri färs
2 st Vitlöksklyftor
400 g Finkrossade tomater
1 tärning Köttbuljong eller kyckling 
1.5 msk Tomatpure
5 dl Vatten
1.5 msk oxfond
1 dl Vispgrädde
KRYDDOR
1 msk Oregano
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Vitlökspulver
1 tsk Strösocker
Peppar
Örtsalt 
ÖVRIGT
250 g Färska lasagneplattor
2 st Mozzarella (eller annan ost)
2 dl Finriven parmesan

Gör såhär 
FÄRSEN

Koka upp buljongen i vatten. Finhacka löken och stek i olja tills den mjuknat något. Vänd i färsen och stek den tills den fått färg. Vänd i tomatpuré, pressad vitlök samt kryddor och stek på i 2-3 minuter. Häll på mer olja ifall det blir torrt i pannan. Vänd i finkrossade tomater och grädde. Låt puttra i 5-10 minuter.

Vänd sedan i buljongen och låt koka i några minuter. Vänd sedan ner dina färska lasagneplattor som du delar i 4 mindre delar. Använder du torra plattor behöver du tillsätta mer buljong och låta det koka ner mer. När dina plattor är kokta toppa med skivad mozzarella och riven parmesan. Lägg över ett lock och låt osten smälta. Du kan också toppa med ricotta blandat med parmesan.

SERVERA

Servera lasagnen med valfri sallad!

#snabblagat #middagstips #matinspo #matinspiration #lasagneplattor #lasagne #godmat #hemlagat #lättlagat #middagsinspiration #recept #vadskaviäta #köttfärssås #vardagsmat #vardagsrätter #matlådemat


Ladda fler bilder



Följ mig


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter