https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Krämig potatisgratäng med tryffelkräm och parmesan

Cooking Time: 55 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Påskrecept
  • Potatis
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
Krämig potatisgratäng med tryffelkräm och parmesan. Supergod och krämig potatisgratäng som passar perfekt till julbordet istället för Janssons frestelse eller till en bit kött. Finryffelkräm finns att köpa på delikatessbutikr...

Emilia

december 4, 2021
Like 10
Read More
Comment
Share

3 goda vegetariska tillbehör till julbordet

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Helgmat
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
3 goda veganska tillbehör till julbordet. Sparrisbroccoli med en god sesamtopping (går bra med vanlig broccoli också), silkes tofu med...
Comment
Share

Snabb kycklingsallad med blomkål och sötsursås

Cooking Time: 35 min
Okategoriserade
Snabb kycklingsallad med blomkål och sötsursås. Sötsyrlig kyckling, sötssursås och rostad blomkål. Enkel och god rätt som går snabbt att...
Comment
Share

Chokladtryfflar med mörk choklad, havssalt och vanilj

Cooking Time: 60 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Chokladtryfflar med mörk choklad, havssalt och vanilj. Tryfflar är verkligen så gott och enkelt att göra. Det du behöver är...
Comment
Share

Vegetarisk pasta med soyafärs

Cooking Time: 45 min
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Vegetarisk pasta med köttfärssås med pennoni. Pennoni är som penne men utan räfflor så man får en len och fin...
Comment
Share

Italiensk vegetarisk wrap

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
  • Wraps
Italiensk vegetarisk wrap! Supergod vegetarisk wrap med italienska smaker. I wrapen hittar du mozzarella, kronärtskocka, soltorkade tomaterröra, färskost med örter...
Comment
Share

Fluffiga saffranspannkakor – som att äta lussebullar

Cooking Time: 25 min
  • Frukost
  • Julgodis och julbakverk
  • Pannkakor
Fluffiga saffranspannkakor! Supergoda och fluffiga saffranspannkakor som smakar som att äta lussebullar. Åts med sirap och det passade riktigt bra...
Comment
Share

Krispig tofu med parmesan

Cooking Time: 60 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
Krispig tofu med parmesan. Riktigt frasig tofu som jag kryddat med oregano, paprikapulver och parmesan. Panerade tofun i panko och friterade gyllene. Är tips är att fritera i en mindre...

Emilia

november 29, 2021
Like 2
Read More
Comment
Share

Linsbollar – snabblagade och goda

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Enkla och goda linsbollar på röda linser. Receptet är enkelt med få ingredienser och går snabbt att laga. Linsbollarna är även helt veganska. Till dem gjorde jag en sallad på...

Emilia

november 28, 2021
Like 9
Read More
Comment
Share

Dan dan nudlar

Cooking Time: 30 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Vegetariskt
Dan dan nudlar är en populär rätt från de kinesiska sichuanska köket. Rätten består av sås, färs och nudlar och...
1 Comment
Share

Pulled beef

Cooking Time: 200 min
  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Pulled beef är ett långkokt och mört kött med mycket smak. När det är färdigt drar du sönder det med...
Comment
Share

Kycklingwok med nudlar och grönssaker

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
Kycklingwok med nudlar och grönsaker. God och lättlagad wok med kripsiga grönsaker och mör kycklignen. Kycklingen marineras i bland annat...
7 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


KRÄMIG KYCKLINGCURRY 🥄 För att få den extra krämig
KRÄMIG KYCKLINGCURRY 🥄
För att få den extra krämig - kör kycklingen med elvisp 😍 kan stänka lite så vispa försiktigt med duk över. Extra smidigt att servera till barn som inte älskar bitar 🥳

 
Ingredienser (4–5 portioner):
600 g kycklingfilé
2 st kycklingbuljongtärningar
2 msk vetemjöl 
2 msk gul curry
0,5 tsk gurkmeja
1 tsk strösocker
3.5 dl grädde
3.5 dl mjölk
1–2 msk kycklingfond
Salt (vegeta)
och peppar 

Tillbehör:
Ris 
Fryst broccoli eller haricots verts 

Gör så här:
Koka upp buljongen i en kastrull. Lägg i kycklingfiléerna och koka tills de är helt genomkokta (ca 72–73 grader). 

Ta upp kycklingen. Lägg kycklingen i en skål och använd en elvisp för att strimla/pilla sönder köttet till fina bitar.
Blanda curry, gurkmeja och socker i en liten skål. Smält smöret och tillsätt sedan mjöl och kryddor. Stek på en liten stund. Häll i grädde, mjölk och kycklingfond. Låt såsen koka upp och sjuda i 5–8 . Vänd ner den strimlade kycklingen. Smaka av med salt och peppar.Servera med nykokt ris och grönsaker.

#middagstips #matinspo #kycklingcurry #hemlagat

🌱 GIVEAWAY – VINN ETT HYDROPONISKT ODLINGSSET! 🌱 (
🌱 GIVEAWAY – VINN ETT HYDROPONISKT ODLINGSSET! 🌱
(I samarbete med miljöcenter) 

Vill du ha färska örter hemma året om, utan krångel? Nu har du chansen att vinna ditt eget odlingskit. 💚 
Man kan odla basilika, persilja, koriander, bladgrönsaker mm

🎁 Jag tävlar ut ett vinstpaket till 2 lyckliga vinnare! 

Varje vinnare får:
🌿 Urban Growing Hydroponiskt Odlingsset P10
💚 Blomstra Hydroponisk näring 

Så här tävlar du:
1️⃣ Följ @emiliasmatinspo och @miljocenter
2️⃣ Gilla inlägget och kommentera vad du skulle vilja odla hemma 
3️⃣ Tagga två personer som också skulle älska att odla! 🥰

Tävlingen avslutas 18/10. Vinnarna kontaktas via DM av mig (emiliasmatinspo).
Lycka till! 💚🌱 

Tävlingen är inte sponsrad, administrerad eller kopplad till Instagram.

Oxfilé & bearnaise pinsa – nämen så gott!! Enkelt
Oxfilé & bearnaise pinsa - nämen så gott!! Enkelt 😍 spara till när du vill lyxa till det! 

Ingredienser
1 pinsa 
1.5 dl creme fraiche 
2 dl mozzarella 
250 g oxfilé
8 st små tomater 
Bearnaisesås 
Ruccola 

Valfritt: balsamico
Gör såhär
Sätt ungen på 220 grader. Bre på creme fraiche på pinsan och strö över ost. Skjutsa in i ugnen I ca 10-15 min. Toppen ska få lite yta.
Stek under tiden oxfilen. Torka av den. Salta och stek på hög värme. Stek ena sidan i olja, vänd och addera smör. Peppra och ös på med smör. Ställ köttet åt sidan och täck med folié.
Dela tomaterna och stek snabbt i samma panna.

Toppa pinsan med oxfile, bearnaise, tomater, ruccola och balsamico. Servera!

#pinsa #middagsstips #matinspo #oxfilé



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter