https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Caesarsallad med lax

Cooking Time: 30 min
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Snabb middag
Caesarsallad med lax! Smarrig caearsallad med krämig caesardressing, krispiga krutonger, grönsaker och paremsan. Lax istället för kyckling och knaperstekt bacon. Jag gör dressingen på vegansk aioli då jag gärna vill...

Emilia

oktober 16, 2021
Like 14
Read More
Comment
Share

Kanderade äpplen

Cooking Time: 25 min
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Kanderade äpplen! En riktig höstgrej som jag förknippar med julmarknader. De blir så otroligt vackra med sockerlagen som blir som...
Comment
Share

Rice krispies bars – enkelt julgodis

Cooking Time: 5 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
  • Kakor
Supergoda och enkla rice crispies bars på två ingredienser. Rice crispies och marabou mjölkchoklad. Så enkelt att göra. Det går...
Comment
Share

Potato puré fries – potatismos pommes

Cooking Time: 40 min
  • Mellanmål
  • Potatis
  • Tillbehör
  • Vegetariskt
Potato puré fries – potatismos pommes! Enkla pommes friters gjorda på potatismos. De blir frasiga utanpå och mjuka inuti. Jag...
Comment
Share

Bao buns med rostad blomkål och hoisinmajonnäs – vegetariska bao buns

Cooking Time: 45 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Bao buns med rostad blomkål och hoisinmajonnäs. Supergoda hemmagjorda bao buns . Recept på bao bun som både är vegansk...
Comment
Share

Krämiga nudlar med asiatiska kycklingköttbullar

Cooking Time: 35 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
Krämiga nudlar med asiatiska kycklingköttbullar. En supergod och smidig rätt som går relativt fort att laga. Köttbullarna blir saftiga och...
Comment
Share

Limekyckling i kokossmjölk med ris

Cooking Time: 30 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Limekyckling i kokosmjölk med ris. Enkel och god kycklingrätt som man kan tillsätta mer grönsaker till ifall man vill. Jag...
Comment
Share

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Cooking Time: 55 min
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Köttfärssås med penne pasta, eller pennini som jag använt just här. Pennini har lite större än penne och har inga räfflor. Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup...

Emilia

oktober 5, 2021
Like 38
Read More
Comment
Share

Fluffig ugnspannkaka

Cooking Time: 35 min
  • Brunch recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pannkakor
Fluffig ugnpannaka! Enkel, god och snabbalagad middag. Självklart kan man laga ugnspannakaka till frrukost och brunch också. Jag toppar ugnspannkakan med bär och lönnsirap men sylt funkar lika bra!

Emilia

oktober 1, 2021
Like 26
Read More
Comment
Share

Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta

Cooking Time: 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta. Perfekt vardagspasta som går smidigt att slänga ihop. I tonfiskpastan har jag även i...
5 Comments
Share

Nudelsoppa med kyckling

Cooking Time: 35 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Värmande och god nudelsoppa med kyckling. Toppade med blancherad broccoli och pak choi, men här går det bra att variera...
Comment
Share

Pumpkin spice latte

Cooking Time: 10 min
  • Drycker
Pumpkin spice latte! En mysig och god höstdryck som påminner om chailatte. De skiljer sig något i smaken då man...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går
Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går jättefort och pannacottan stelnar väldigt bra med gelesocker! Du kan testa dig fram med annat godis som topping. Vad tror du hade varit gott på? 

Spara & testa! 💛 

Ingredienser 
2 stora eller 4 små 

PANNACOTTAN
2 dl Grädde
0.5 dl Gelesocker
1 krm Vaniljpulver
1 tsk Vaniljsocker 

GELÉHJÄRTATOPPING
8 st gelehjärtan (ca 100-120g) eller annat gelegodis!
0.5 dl vatten 

TOPPING
Gelehjärtan 

PANNACOTTAN 

Häll över alla ingredienser i en kastrull. Ställ på plattan och låt koka upp, koka i 30 sekunder.
Häll över i serveringglas och ställ i kylen tills det stelnat. 

Gelehjärtetopping 

Smält gelehjärtan med vatten i en kastrullm Häll sedan över pannacottorna. Låt stelna i kyl. Förvara i kylen fram till servering
. 

#pannacotta #vaniljpannacotta #vanilj #hallon #efterrätt allahjärtansdag

Ett billigare middagstips? Pasta med ärtpesto & vi
Ett billigare middagstips? Pasta med ärtpesto & vitlöksfärskost 🫛🍋
En en supergod lättlagad och billig pasta att laga kommande vecka. Pumpakärnorna gör dessutom att den här pastan blir extra proteinrik helt utan kött 😁 

Spara & testa 🍋 

Ingredienser
4-6 serveringar 
2 dl pumpafrön 
6 dl frysta ärtor
100 g riven parmesn
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl olivolja
Salt 
Peppar 

Övrigt 
Citron
200g färskost med vitlök & örter
400 g pasta

Gör såhär
Rosta pumpafröna och tina ärtorna.
Mixa ärtor, pumpa frön, finriven parmesan, vitlök, olivolja och peppar. Salta lätt och vi kommer salta mer i såsen sen. 

Börjat koka pastan.
Värm peston med färskosten i en panna. Riv i citronzest och och ha i citronsaft efter smak. Börja med lite och tillsätt mer efter smak. Vänd i 2-3 dl av pastavattnet.
Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
Vänd i pastan och servera 

#billigtmiddagstips #matinspo#middagstips #mat

Alla ❤️ dagar pinsa || Ni får en pinsavariant för
Alla ❤️ dagar pinsa || Ni får en pinsavariant för varje tillfälle 😍 den här är riktigt god!! För att göra det alla hjärtansdagigt så försöker vi placera ut tomaterna så det bildar någon form av hjärtan och ringlar balsamico i små hjärtan 😄 testa!! 

Ingredienser 
1 pinsa från @zeta.nu
1.5 dl crème fraiche 
100 g riven ost 

Topping
15 Körsbärstomater 
1 vitlöksklyfta 
Salt
Olivolja 

Pesto
1 burrata
100 g Mortadella eller parma
Basilika
Balsamico 

Gör såhär
Sätt ugnen på 250 grader.
Bre pinsan med creme fraiche och strö över riven ost. Grädda i 5-10 minuter eller tills osten fått lite färg. 

Dela tomaterna. Stek i olivolja tillsammans med riven vitlök. Salta och strö eventuellt över lite socker om tomaterna inte är särskilt söta. 

Toppa pinsan:
Klicka ut pesto, fördela mortadellan och burratan. Lägg ut tomathalvorna 2 och 2. Toppa med basilika och gör hjärtan av balsamicon.
Servera! 

#pinsa #zeta #allahjärtansdag #allahjärtansdagmiddag #middagstips helgmiddag lyxmiddag mat matlagning



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter