https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Pannbiffar med bacon, gräddsås, potatismos och lingon

    Cooking Time: 45
    • Kötträtter
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Pannbiffar med bacon, gräddsås, potatismos och lingon. Knaprigt stekt och stekt lök i pannbiffarna gör dem extra goda och saftiga. Vill du inte göra potatismoss går det bra med vanlig...

    Emilia

    januari 5, 2022
    Like 30
    Read More
    1 Comment
    Share

    10 goda vegetariska middagstips

    • Uncategorized
    Vill du äta mer vegetariskt men vet inte vad du ska laga? Då har jag en lite inspiration till dig....
    Comment
    Share

    Enkel nyårsdessert – Vispad mjölkchokladganache under chokladskål med kolasås och mangosorbet

    Cooking Time: 30
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Nyårsdesserter
    Enkel nyårsdessert – Vispad mjölkchokladganache under chokladskål med kolasås och mangosorbet och färska hallon. En enkel nyårsdessert som är rolig...
    Comment
    Share

    Créme brulée – God och krämig med mycket vaniljsmak

    Cooking Time: 70
    • Efterrätter
    • Nyårsdesserter
    Créme brulée – God och krämig med mycket vaniljsmak! Något jag gör för att få extra mycket vaniljsmak är att...
    Comment
    Share

    Smörbakad lax med vitvinsås, ugnsrostade jordärtskockor, sparrisbroccoli och rom

    Cooking Time: 55
    • Fisk & Skaldjur
    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Påskrecept
    Smörbakad lax med vitvinsås, ugnsrostade jordärtskockor, sparrisbroccoli och rom. En perfekt rätt när man vill lyxa till det! Laxen smälter...
    Comment
    Share

    Pasta salsiccia, champinjoner och paprika

    Cooking Time: 35
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    Pasta salsiccia, champinjoner och paprika. Krämig och snabblagad pasta med smak av av salsiccia och tomat. Toppad med parmesan och...
    1 Comment
    Share

    Nougattoppar

    • Bollar
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Vill du gör du göra ett snabbt julgodis? Saknar du nougaten i Aladdinasken? Med bara 2 ingredienser och en spritspåse...
    Comment
    Share

    Kycklingpasta med paprika – snabblagad och barnvänlig pasta

    Cooking Time: 35 min
    • Kyckling & Kött
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    Kycklingpasta med paprika – snabblagad och barnvänlig pasta. Supergod pasta med milda smaker som passar hela familjen. Den går snabbt att laga och passar bra i matlådan. Jag använder örtsaltet...

    Emilia

    december 19, 2021
    Like 7
    Read More
    Comment
    Share

    Vetenudlar med stekt färs

    Cooking Time: 30
    Okategoriserade
    Supergod och snabblagad nudelrätt med vetenudlar, stekt färs, champinjoner, spenat och pak choi. Jag använder blandfärs men det går lika bra med annan typ av färs. Går utmärkt med vego!...

    Emilia

    december 19, 2021
    Like 5
    Read More
    3 Comments
    Share

    Paj med varmrökt lax, grönkål och purjolök

    Cooking Time: 90 min
    • Brunch recept
    • Buffémat
    • Festmat
    • Fisk & Skaldjur
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat
    Paj med varmrökt lax, grönkål och purjolök. God och smakrik mat paj. Perfekt tillsammans med en klick creme fraiche och...
    Comment
    Share

    Chokladtårta med mjölkchokladmousse, mörk chokladmousse och mörkchokladganache

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor
    Chokladtårta med mjölkchokladmousse, mörk chokladmousse och mörkchokladganache. En riktigt chokladbomb med saftiga bottnar toppad med massor av bär. Den här...
    1 Comment
    Share

    Polkamaränger – små och söta polkagrismaränger

    Cooking Time: 110
    • Efterrätter
    • Julgodis och julbakverk
    Polkamaränger – små och söta polkagrismaränger. Maränger med röda ränder med smak av polkagris. För göra dessa behöver du en...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍
    Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍 
Går att byta ut kantareller mot annan svamp när de inte är enkla att få tag i.

Spara, gilla & laga 🍁❤️

Ingredienser
Ca 5-6 serveringar 

Lövbiffen
400-500g lövbiff 
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
Salt
Peppar

Övrigt 
20 g smör
300 g kantareller 
1 gullök
1 vitlöksklyfta 
5 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk kinesisk soja
1 msk kantarellfond
1 köttbuljongtärning 
2 msk finhackad persilja 
Zest från en citron
Peppar
1-2 tsk majstärkelse utspätt i lite vatten att reda med.
400 g rigatoni eller snnan rör pasta 

Gör såhär 
Strimla lövbiffen och marinera i bikarbonat i ca 15 min. Skölj och torka av. Marinera sedan med japansk soja, olja, salt och peppar. 

Värm en stekpanna och stek kantarellerna gyllene i smör. Salta och ställ åt sidan.
Stek lövbiffen på hög värme i olja. Ställ åt sidan när den fått fin yta. 

Fräs lök och vitlök i samma panna. När den mjuknat så gå i med mjölk, grädde, kinesisk soja, kantarellfond, köttbuljongtärning, citronzest och peppar. Låt puttra och småkoka i 10 min. Koka pastan under tiden. 
Red pastan med lite majstärkelse. Vänd i kantarellerna och köttet. Låt det gå ihop. Smaka av med mer fond eller soja, och peppra. 

Vänd avslutningsvis i persiljan och pastan. 

Servera!

#kantareller #lövbiff #pasta #lövbiffspasta

    Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍
    Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍 raviolin med ost från @giovannirananordics är så krämig och god, tips!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 pkt bacon
0.75 dl Tomatpure 
2 tsk Paprikapulver 
1 tsk oregano 
1 tsk Strösocker 
1 vitlöksklyfta
400 g passerade eller finkrossade tomater
2 dl grädde
Salt
Peppar 

2 pkt rana ravioli med ost 

Gör såhär
Stek baconet tills den får fin yta. Vänd i Tomatpure, vitlök och kryddor. Fräs på i någon minut. Häll i passerade tomater och låt puttra i 10 min på låg värme. Koka raviolin enligt avisningarna på paketet.
Vänd sist i grädde. Låt koka upp och gå sist i med raviolin. Smaka av med salt och peppar!

#middagstips #matinspo #ravioli #pastarätter

    Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni test
    Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies browniecookies efterrätt sötsaker efterrättstips bakverkb choklad chocolatechip fazersverige dansukkersverige



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter