Matinspo - recept, bakning, middagstips

Laxcheesecake med kavring, färskost, gräslök och dill

Cooking Time: 45

God och krämig salt cheesecake med gravad lax, färskost, dill, gräslök och citron. Smaker av sommar och skärgård som passar perfekt på en buffé till antingen midsommar, påsk eller när...

Emilia

juni 18, 2023

Like 12

Comment

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt

Cooking Time: 80

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt. En lättlagad och god middags som inte kräver mycket arbete. Kycklingen marineras i...

1 Comment

Hemmagjord focaccia

Frasig och mjuk hemmagjord focaccia toppad med flingsalt och chiliflakes. Focaccia är ett italiensk bröd från regionen Ligurien. Brödet kännetecknas...

2 Comments

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling

Cooking Time: 35

Pastasallad med sweetchilidressing och kyckling. En krämig pastasallad med massa sås, grönsaker och kyckling. Givetvis kan du variera grönsakerna och...

Comment

Matsedel v.24 | Lyxiga sommarrätter

Veckans matsedel – Lyxiga sommarrätter Vi är nu mitt i juni och det är dags att duka fram för riktigt...

Comment

Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling

Cooking Time: 40

Grekisk sallad med risoni och ugnsbakad kyckling. En enkel och god måltid som går snabbt att slänga ihop. Risonin ger...

Comment

Fräsch vattenmelonsallad

Cooking Time: 15

Fräsch vattenmelonsallad – vattenmelon tillsammans med fetaost blir så otroligt gott och uppfriskande under sommaren. I denna sallad har jag...

2 Comments

Focacciapizza

Fluffig pizza på egenbakat focacciabröd. Detta blir så fluffigt och gott. För att få focaccian fluffig behöver den tid på sig att jäsa. Gärna 24-48h. Du kan toppa pizzan med...