https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Billiga veckan – kokbok med prisvärda middagar

  • Tips
  • Tips

Krämig kycklingpasta – lättlagad kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och spenat

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Cooking Time: 40

Krämig chorizopasta

  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Cooking Time: 35

Bulgursallad med grillad kyckling

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Cooking Time: 50

Godaste chokladtårtan med mjölkchokladmousse och mörk chokladganache

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter

Krämig kycklingpasta med röd pesto och spenat

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Cooking Time: 45 min

Enkla fluffiga pannkakor

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Cooking Time: 25

Italiensk smörgåstårta

  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Cooking Time: 12h

Somun – luftiga pitabröd från balkan

  • Balkanmat
  • Bröd recept
Cooking Time: 135 min

Krämig tikka masala med linser

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Cooking Time: 50

    Krämig tacopasta

    • Billig middag
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    Cooking Time: 30

    Filodegspaj med spenat och fetaost

    • Balkanmat
    • Brunch recept
    • Buffémat
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Cooking Time: 45

    Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Cooking Time: 70 min

    Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor

    Kladdiga brownie cookies

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Kakor
    Cooking Time: 20 min

    Krämig salsicciapasta

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter

    Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Övrigt
    • Sommarmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Övrigt
    • Sommarmat

    Chicken tikka masala – Riktigt god chicken tikka masala

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan

    Färsfyllda auberginer med persiljeyoghurt

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Cooking Time: 55

    Italiensk kycklingwrap

    • Brunch recept
    • Kyckling & Kött
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Wraps
    Cooking Time: 30

    Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Cooking Time: 25 min

    Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    Cooking Time: 45

    Chicken parmigiana – parmesanpanerad kyckling med tomatsås och mozzarella

    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Cooking Time: 50 min

    Krämig fläskfilépasta med champinjoner och paprika

    • Helgmat
    • Kötträtter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    Cooking Time: 40 min

    Patatas bravas – Spansk potatis med smakrik tomatsås

    • Helgmat
    • Lättlagade recept
    • Plockmat
    • Potatis
    • Tillbehör
    • Tilltugg
    Cooking Time: 50

    Kycklingspett med sweet chili – goda och saftiga kyckligspett

    • Buffémat
    • Festmat
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat
    • Buffémat
    • Festmat
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat

    God hemmagjord chokladglass på 4 ingredienser – utan glassmaskin

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass

      Dumle cookies – mjuka chokladkakor med dumlegömma

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor

      Krämiga chokladbollar

      • Bollar
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      Cooking Time: 20 min

      Lasagne – krämig och riktigt god lasagne

      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Cooking Time: 90

      Kalkonstroganoff – korvstroganoff med kalkonkorv

      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      Cooking Time: 35

      Krämig och enkel citroncheesecake

      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Påskrecept
      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Påskrecept

      Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

      • Efterrätter
      • Midsommarmat
      • Sommarmat
      • Tårtor
      • Efterrätter
      • Midsommarmat
      • Sommarmat
      • Tårtor

      Chokladtårta med vaniljkräm och hallonmousse

      • Efterrätter
      • Nyårsdesserter
      • Tårtor
      • Efterrätter
      • Nyårsdesserter
      • Tårtor

      Pad thai med kyckling – Mina bästa pad thai tips

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      • Proteinrikt
      Cooking Time: 55 min

      Caesarsallad med lax

      • Fisk & Skaldjur
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sallader
      • Snabb middag
      Cooking Time: 30 min

      Langos – fluffiga och mjuka hemmagjorda langos

      • Bröd recept
      • Festmat
      • Fisk & Skaldjur
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Cooking Time: 120 min

      Egg McMuffins – som på McDonalds

      • Brunch recept
      • Frukost
      Cooking Time: 145 min

      Biff med nudlar

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      Cooking Time: 25 min

      Supergoda mörka chocolate chip cookies

      • Efterrätter
      • Kakor
      Cooking Time: 30 min

      Cheeseburgare med baconmajonnäs

      • Festmat
      • Helgmat
      • Kötträtter
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Studentmat
      Cooking Time: 30

      Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

      • Efterrätter
      • Glass
      Cooking Time: 10 min

      Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

      • Kötträtter
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Cooking Time: 55 min

      Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Wraps
      Cooking Time: 45 min

      Kardemummalängd med vaniljkräm och hallonsylt

      • Bullar
      • Efterrätter
      • Bullar
      • Efterrätter

      Kladdkaka med nutellaganache och bär

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      • Nyårsdesserter
      Cooking Time: 45

      Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker

      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      Cooking Time: 30

      Köttfärssoppa – god och värmande soppa

      • Kötträtter
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Soppor
      Cooking Time: 60

      Ugnsbakad pasta med köttfärssås med ostsås

      • Kötträtter
      • Lättlagade recept
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Cooking Time: 55

      Varm macka med tomat, mozzarella och pesto

      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Vegetariskt
      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Vegetariskt

      Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat

      • Billig middag
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Snabb middag
      • Vegetariskt
      Cooking Time: 40

      Sommarwok – kycklingwok med krispiga grönsaker

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kycklingrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sommarmat
      Cooking Time: 40
      Share

      Tres leches – sydamerikansk tårta med 3 sorters mjölk

      Cooking Time: 90 min
      • Påskrecept
      Tres leches, en sydamerikansk tårta med tre sorters mjölk, därav namnet tres leches. De tre mjölsorterna är osötad kondenserad mjölk, sötad kondenserad mjölk och grädde. Den mjuka kakan dränks i...

      Emilia

      september 19, 2021
      Like 87
      Read More
      Comment
      Share

      Plåtmat – ugnrostad blomkål, morot, broccoli, korv och grillost

      Cooking Time: 50 min
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      Plåtmat till middag! En plåt med ugnsrostad blomkål som doppats i sriracha och vitlökssmajonnös, broccoli, morot, korv och grillot. Otroligt...
      1 Comment
      Share

      Lax med gremolata och smashed potatoes västerbottenost

      Okategoriserade
      Lax med gremolata och smashed potatoes västerbottenost. Gremolatan bidrar till en god fräschör mot den feta fisken och såsen. Potatisen...
      Comment
      Share

      Krämig avokadomajonnäs

      Cooking Time: 10 min
      • Röror & såser
      • Tillbehör
      Krämig avokadomajonnäs! Perfekt till sallad, tacos eller som dippsås. Enkel att göra och är ett bra alternativ till ägg majonnäs.
      Comment
      Share

      Lyxig kanelbullegröt

      Cooking Time: 15 min
      • Brunch recept
      • Frukost
      • Gröt
      • Lättlagade recept
      • Mellanmål
      Krämig havregrynsgröt med havregryn som rostad i smör och sedan kokas upp långsamt. För att få en kanelbullesmak så toppar...
      Comment
      Share

      Pasta med champinjoner, paprika, spenat och bruschettamix

      Cooking Time: 40 min
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Snabb middag
      • Vegetariskt
      Pasta med champinjoner, paprika, spenat och bruschettamix. Enkel och god pasta med krämig sås och massa grönsaker. Smaksatte pastan med...
      Comment
      Share

      Kati roll quorn – indisk wrap

      Cooking Time: 70 min
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Vegetariskt
      • Wraps
      Kati roll med quorn. Kati roll är ett populär indisk wrap som kan liknas vid kebab. Kati betyder spett och...
      Comment
      Share

      Veganska köttbullar i tomatsås med spaghetti

      Cooking Time: 45
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Veganskt
      • Vegetariskt
      Veganska köttbullar i tomatsås med spaghetti. Köttbullarna gjorde jag med anammas formbara färs. Den är supersmidig att laga med och forma. Perfekt när man vil ha ett vegetariskt alternativ på...

      Emilia

      september 7, 2021
      Like 14
      Read More
      Comment
      Share

      Kikärtsgryta med couscous och ugnsrostade paprika

      Cooking Time: 50 min
      • Billig middag
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Vegetariskt
      Kikärtsgryta med couscous och ugnsrostad paprika. Helt vegetariskt, enkelt och perfekt att göra en större sats. Du kan addera eller byta ut grönsakerna mot andra grönsaker.

      Emilia

      september 5, 2021
      Like 13
      Read More
      Comment
      Share

      Langos – fluffiga och mjuka hemmagjorda langos

      Cooking Time: 120 min
      • Bröd recept
      • Festmat
      • Fisk & Skaldjur
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Langos – fluffiga och mjuka hemmagjorda. Langosh som det uttalas är en mycket populär ungersk rätt som ofta finns på...
      Comment
      Share

      Tuna melt quesadillas

      Cooking Time: 25 min
      • Fisk & Skaldjur
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      Tuna melt quesadillas – krämigt, gott och snabblagat. Tortillabröd fyllda med en krämig tonfiskröra tillsammans med ost. Servera med lite...
      Comment
      Share

      Tacopastasallad med kyckling

      Cooking Time: 40 min
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Pastasallader
      • Sallader
      Tacopastasallad med kyckling. Smidig och god vardagsrätt i form av pastasallad. I den här pastasalladen har jag blandat allt som...
      Comment
      Previous Entries
      Next Entries
      Välkommen till Matinspo.se!

      En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

      Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

      Instagram Feed

      emiliasmatinspo

      👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
      💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
      📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


      Saftiga chokladmuffins 🍫 en gång per vecka så baka
      Saftiga chokladmuffins 🍫 en gång per vecka så bakar jag och Ines något - förra veckan bakade vi dessa muffins, och tänken var inte att posta men det vart så goda att jag känner mig tvungen 😍 så vill du baka något i helgen - baka dessa!

Ingredienser 
Ca 12 muffins
2 stora ägg
1 dl grekisk yoghurt 10%
0.75 dl creme fraiche 
1,25 dl mjölk
1,25 dl neutral olja
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
3,25 dl vetemjöl
1,2 dl kakao
0.5 tsk bikarbonat
0.5 tsk bakpulver
1,75 dl strösocker
ca 3-4 dl hackad mörk och ljus choklad (50/50)

Medelstora muffinsformarar

Gör så här
Sätt ugnen på 175 °C och placera muffinsformar i en muffinsplåt eller långpanna.
Vispa ihop ägg, olja, mjölk, grekisk yoghurt & creme fraiche tills smeten är jämn.
Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker, socker, bikarbonat, bakpulver och salt i en separat skål.
Vänd ner de torra ingredienserna i de våta och rör försiktigt ihop till en jämn smet.
Vänd ner den hackade chokladen.
Fyll muffinsformarna nästan hela vägen upp.
Grädda i 18–20 minuter, tills muffinsen har stannat men fortfarande är lite mjuka i mitten. Checka med en provsticka.

#choklad #chokladmuffins #efterrätt #muffins

      Köttbullar i plåt! Fick inspo till detta av @kalor
      Köttbullar i plåt! Fick inspo till detta av @kalorismart - så otroligt smidigt och tidsbesparande 😄 förvisso blir det köttrutor och inte bullar men va gör det när smaken är densamma! Kan tänka mig att göra såhär till jul 👀🎅

Ingredienser 
4-5 serveringar 
500g blandförs
1 ägg
1.5 dl mjölk 
1 dl ströbröd 
2 tsk oxfond
Salt
Peppar 

Potatismos
1 kg fast potatis
1.75 dl mjölk
50g smör
Vitpeppar
Vegeta 

Sås
3.5 dl grädde 
1.5 dl mjölk
Sky från köttbullarna 
1 tsk kinesisk soja
1 tsk Oxfond 
1 tsk lingonsylt 
Salt
Peppar
Red med majstärkelse 

Övrigt
Pressgurka
Lingonsylt 

Gör såhär 
Köttbullarna 
Set ugnen på 225 grader. Låt ströbrödet svälla i mjölken. Blanda köttfärs, ströbröd, bond, ägg, salt och peppar. Arbete ihop ordentligt. Olja en plåt och tryck ut smeten. Skapa små rutor med hjälp av en kniv eller degskrapa. Kör i ugnen i ca 20-25 min. Du kan avsluta med fem minuter grilleffekt. 

Potatis
Koka potatisen. Använd en potatispress ifall du har det. Och blanda med rum temperaturen smör och varm mjölk. Smaka upp med vegeta eller salt och lite vitpeppar. 

Såsen
Koka upp grädde, mjölk, kinesisk soja, fond och skyn från köttbullarna. Låt sjuda i tio femton minuter. Rör om regelbundet. Smoke all meal salt eventuellt mer fond peppar och lingonsylt. Vill du ha en tjockare sås så red med lite majstärkelse. 

Servera köttrutorna med potatismos och sås, lingonsylt och pressgurka.

      Snabba fajitas – när du vill ha en snabb middag so
      Snabba fajitas - när du vill ha en snabb middag som också är enkel och god! 🌮

Spara & laga 🧡

Ingredienser 
500 g strimlad kyckling
1 röd paprika
1 grön paprika
1 gul paprika
1 gullök 

1.25 dl panko
1 tsk Paprikapulver 
2 tsk spiskummin 
1 tsk oregano 
1 tsk Lökpulver
Olja
Salt eller vegeta
Peppar

Tillbehör
Tortilla
Ost
Salsasås 
Gräddfil
Guacamole 

Gör såhär 
Sätt ugnen på 220 grader
Strimla paprika kyckling och lök. Blanda kryddorna i en skål. Sprid ut kycklingen, paprikan och löken på en plåt. Strö över panco och kryddorna. Ringla över olja. Blanda ihop. Rosta i ugnen i ca 25-30 min. 
Förbered under tiden såserna. Värm en tortilla med ost. Full med fajitamixen. Och servera med såserna.



      Follow on Instagram


      Populära kategorier

      Balkanmat

      Balkanmat

      Billig middag

      Billig middag

      Bröd recept

      Bröd recept

      Brunch recept

      Brunch recept

      Buffémat

      Buffémat

      Drycker

      Drycker

      Efterrätter

      Efterrätter

      Favoritprodukter

      Favoritprodukter